Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитной окрошки, которая понравится всем.Существует множество вариантов этого всеми любимого блюда.Мы вам предлагаем сделать окрошку с творогом и куриным филе.В ней очень удачное сочетание ингредиентов, которое понравится абсолютно всем.Окрошка сытная и мега аппетитная. Любители этого блюда оценят такие вкусовые сочетания по достоинству.Рекомендую каждому попробовать и разбавить своё меню новой вкуснятиной.

Если вы любите сочетание рыбы с помидорами, попробуйте приготовить суп . Вместо свежих томатов можно использовать консервированные, в собственном соку. Такой суп обязательно согреет вас прохладными весенними деньками, а также подойдет для постящихся, в те дни, когда в меню можно добавлять рыбные блюда.

Если вы любите овощные супы, наверняка в вашей поваренной книге записан не один удачный рецепт. Однако хорошая хозяйка никогда не боится различных экспериментов, поэтому с удовольствием знакомится чем-то новым. Попробуйте приготовить ароматный крем-суп из брокколи, шпината и тигровых креветок возможно этот вариант станет для вас одним из любимых. Креветки добавлять в блюдо вовсе необязательно, они скорее служат украшением и приятным дополнением.

Наваристый суп с грибами - особенное блюдо для тех, кто проводил много времени в деревне у бабушки. Домашняя лапша, сушеные лесные грибы и фасоль делают это блюдо сытным, ароматным и очень красивым.

Время приготовления: 2 ч

Ингридиенты:
ингредиенты на 12 порций

Горох 2 стак.
Свинина 700 гр
Вода 3 л
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 2 шт.
Картошка 5 шт.
Растительное масло 4 стол.л.
Соль по вкусу
Перец острый стручковый 20 шт.
Лавровый лист 2 шт.

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 10 порций

Мясо любое 800 гр
Картошка 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Подсолнечное масло 2 стол.л.
Щавель 250 гр
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу
Зелёный лук по вкусу
Яйца 4 шт.
Соль по вкусу

Время приготовления: 40 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 6 порций

Капуста белокочанная 1 шт.
Лук 5 шт.
Укроп 0.5 пуч.
Сельдерей 3 шт.
Петрушка 0.5 пуч.
Морковь 1 шт.
Болгарский перец 2 шт.
Помидоры 5 шт.

Рецепт:

Время приготовления: 12 ч

Ингридиенты:
ингредиенты на 12 порций 

Фасоль 500 гр
Свинина 200 гр
Бекон 150 гр
Копченая колбаса 200 гр
Капуста 1 качан
Картошка 400 гр
Морковь 2 шт.
Чеснок 2 зубч.
Соль по вкусу
Мята 4 гр
Зелень кинзы 1 пуч.
Лавровый лист 1 шт.

Суп-пюре с опятами в хлебных горшочках

"Суп-пюре - это суп ингредиенты которого в процессе приготовления перетираются через сито или измельчаются другим способом..."

Если честно, сама я супы-пюре не очень люблю - не наша это мода, не наша. Хотите вкусное и необычное пюре - сварите густой борщ и размолотите его блендером - уверяю, никакой "импортный" суп-пюре не сравнится с этим по вкусу (правда, и борщ при этом потеряет часть своей прелести). Так что, готовить супы пюре - дело не шибко интересное, на мой взгляд.
Однако, иногда я все-таки такой суп готовлю - когда ожидаются близкие друзья или намечается "романтический завтрак". :) 
И то, делаю не столько из-за самого супа, сколько из-за сопутствующего этому антуража - из-за хлебных горшочков, в частности.

Идею подачи грибного суп-пюре в хлебных горшочках я подсмотрела в одном из ресторанов Амстердама (правда, там их выпекали на месте и подавали в них что-то похожее на жульен). Но, мы люди ленивые, поэтому вполне обойдемся покупными булочками. 
На мой взгляд, такое исполнение высветит уже приевшийся и обыденный суп-пюре в новом, привлекательном и соблазнительном свете. Попробуйте. 

Итак, готовим суп-пюре. В горшочках!

Рецепт супа-пюре с опятами:

Опята замороженные 900 грамм

Картофель 3 шт.среднего размера

Лук репчатый 1 шт.

Сливки 20% 600 мл.

Сырок плавленный для супа 100 гр.

2-а зубчика чеснока

Молоко 3,2% 200 грамм

Булка покупная, большая дрожжевая.

Масло оливковое для жарки

Зелень для украшения

Соль, перец - как обычно