Люблю, когда сирень цветёт,

И аромат её благоухает!

Когда все ночи напролёт

Над нею мотыльки порхают.

Когда ты забываешь о плохом,

Когда весь мир вокруг – одно лишь чудо!

Когда само приходит счастье в дом,

Нежданно, вместе с солнцем утром.

Когда ты верить начинаешь вновь,

Что всё хорошее опять к тебе вернётся,

Что вновь придёт надежда и любовь,

И сердце мыслям в такт упрямо бьётся.

Когда в ладу и сердце, и душа,

Когда в тебе все чувства расцветают…

Когда сирень безумно хороша,

Но это только раз в году бывает…

 Ирина Расшивалова

Мы постоянно твердим о том, что нам не хватает искренности, забывая о разочарованиях, к которым привела именно наивная искренность с неподходящими людьми.

 

Олег Рой

Ингредиенты:

Курица — 1 кг

Лук репчатый — 1 шт.

Помидоры — 3-4 шт.

Яйца — 4 шт.

Соль, перец — по вкусу

Сушеная аджика, куркума — по вкусу

Петрушка, укроп, кинза — по вкусу

Процесс приготовления:

Куриные кусочки обжариваем до золотистой корочки. Достаем курицу и на этой же сковороде обжариваем лук.

С помидор снимаем кожицу и нарезаем кубиком. Добавляем к луку, тушим пару минут.

Возвращаем курицу, солим, перчим, добавляем специи и тушим под крышкой до готовности (можно добавить немного воды).

В миске взбалываем яйца и выливаем на курицу, распределяем равномерно.

Готовим под крышкой ещё 5-7 мин. При подаче обильно посыпаем зеленью.

---