Бисквит быстрого приготовления (быстрый бисквит)


Бисквит быстрого приготовления (быстрый бисквит) приготовленный по этому рецепту получается легким и воздушным. Он идеально подходит для приготовления тортов – самых разных по размеру, форме и вкусу.
Фоторецепт

обалденные ВАТРУШКИ "Ну просто МИЛАШКИ" с творогом и укропом на кефирном тесте

Получаются очень мягкие, воздушные ватрушки. Это не совсем обычные ватрушки, потому что тесто используется не дрожжевое, а на кефире.



Мне эти ватрушки нравятся за их чудесную форму – ну такие милашки! Как-то напекла круглых ватрушек и таких – так сначала закончились такие, а уж потом круглые. Так что, как выяснилось, подача блюда имеет значение и даже большее, чем казалось сначала.

Донимает суставная боль? Желатин применить изволь!

Оказывается, обычный пищевой желатин, который мы используем для приготовления желе и студней - прекрасный источник коллагена.

Коллаген – специфический белок, входящий в состав соединительных тканей, он обеспечивает их прочность и эластичность. Поэтому желатин способен укрепить суставы, избавить от хруста и боли и подарить вам легкость движения.

Основные приемы вязания крючком

Название	Схема	Обозначение	Видео
1. Воздушная петля		ВП
2. Полустолбик		ПП
3. Столбик без накида		СБН
4. Столбик с накидом		СН
5. Двойной столбик без накида		ДСБН
6. Прочный столбик		ПС
7. Столбик с двумя накидами		СДН
8. Столбик с тремя накидами		СТН
9. Столбик без накида из передней нити петли основания		СБНп
10. Столбик без накида из задней нити петли основания		СБНз
11. Столбик с накидом из передней нити петли основания		СНп
12. Столбик с накидом из задней нити петли основания		СНз
13. Рельефный лицевой столбик с накидом		РЛСН
14. Рельефный изнаночный столбик с накидом		РИСН
15. Пышный столбик		ПШ
16. Буф		Б
17. Шишечка		Ш
18. Поп-корн		ПН
19. Пико		П
20. Обвитый столбик		ОС
21. Перевернутый столбик с накидом "рачий шаг"		ПСН
22. Вытянутые петли "брумстик"		ВПБ
23. Буклированные петли "меховые петли"		БП
24. Узел Соломона		УС
25. Закрывающая петля		ЗП
26. Накладная воздушная петля		НВП
27. Широкий пышный столбик		ШПШ
28. Ананасовая петля		АП
29. Удлиненная ананасовая петля		УАС
30. Раздваивающийся пышный столбик		РПШ
31. Двойной пышный столбик		ДПШ
32. Удлиненный раздваивающийся пышный столбик		УРПШ
33. Пышный столбик с наклоном		ПШН
34. Лицевой поп-корн		ЛПН
35. Изнаночный поп-корн		ИПН

 

Детские вышивки (много)

Жиросжигающий зеленый коктейль



Наверняка, все вы знаете, о жиросжигающих свойствах грейпфрута, но многие ли знают, что киви куда более эффективно сжигает и расщепляет жировые отложения.
Так же в коктейле находиться лимон, в цедре которого содержаться вещества которые помогаю бороться с ненавистными килограммами.

Многие знают о полезных свойствах зелени, но не могут в должной мере воспользоваться своими знаниями, ведь просто так ее есть не вкусно, а добавления зелени к готовым блюдам недостаточно, есть выход!
Ее можно добавить к фруктовому коктейлю и тогда вкус фруктов перекроет вкус зелени, а все полезные витамины и микроэлементы сохраняться. Этот коктейль, поможет привести в порядок организм после зимы, не только внешне, но и внутренне.

Ингредиенты на одну порцию:
- 1 среднее киви
- 2 колечка лимона (вместе с цедрой)
- 7-10 веточек петрушки (хвостики обрезаем)
- 6-8 веточек мяты

приготовление

Мотивы для пледов


Читать далее...

"Яблочное печенье Румяные щечки

Закуска из печени

Закуска из печени слова и фото Алии ссылка http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_1976.html#more Любимое в нашей семье блюдо!   1. 1 кг печени перекрутить на мясорубке 2. Добавить 2 яйца, пол ч. ложки соды, соли, 1/4 стакана молока, пол стакана муки 3. Хорошенько все перемешать 4. На сковородку с раст. маслом ложкой выкладывать небольшие оладики 5. Обжарить одну сторону на медленном огне 6. Затем другую 7. Как остынут, помазать майонезом с чесноком В принципе, уже можно есть. В таком виде мы их всегда и едим. Но эта закуска так же пойдет и на праздничный стол! Только надо ее принарядить! (идея украшения взята с сайта say7) 1. Обмазываем эти две лепешечки майонезом сверху и по бокам 2. Сверху посыпем тертым желтком, а бока тертым белком 3. Сверху положим "розочку из помидора" и листики петрушки И в разрезе

Пирожное ;А-ля Choco-Pie

Пирожное "А-ля Choco-Pie" слова и фото Алии ссылкаhttp://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/choco-pie.html#more   Интернета не было несколько дней, и чтобы не скучать, сделала детям такие пирожные, типа "Чокопай" по-домашнему... Не знаю, насколько они похожи по вкусу (уже не помню вкус чокопая), но сами по себе они получились довольно таки вкусненькими. Я довольна экспериментом!   Значит, готовила я их по принципу: печенье-суфле-печенье, глазурь. Печенье должно быть рассыпчатое (не твердое), вот это тесто как раз подходило для этой цели (оно у меня всегда получается такое рассыпчатое!): Для теста: * 250г. муки * 120г. сливочного масла * 100г. сахарной пудры * 2 яичных желтка * 2 ст.л. холодного молока или воды * ванильный сахар (пакетик) Приготовление: Сливочное масло, сахарную пудру и ванильный сахар... Взбиваю миксером до однородного состояния Добавляю муку И миксером на маленькой скорости перемешиваю до состояния крошек (можно и руками перетереть) Затем добавляю 2 желтка и молоко (или воду) Опять миксером перемешала Тесто мне показалось жидковато и я добавила еще пол стакана муки и ложкой перемешала, стало погуще (то что надо) Затем я положила тесто в пакетик, сделала колбаску таким диаметром, каким бы я хотела видеть будущие пирожные и положила в морозилку до застывания Затем убрала пакетик и нарезала печеньки. Я делала для себя, поэтому не очень старалась ровные делать... Сразу положила их на противень, смазанный раст. маслом и тут же в разогретую заранее до 180 С духовку Выпекаются быстро (минут 15). Я ориентировалась на дно (т.к. верх моя духовка не печет), если зарумянилось, значит готово. Все, печеньки есть! ____________________________________________ СУФЛЕ решила сделать из "Швейцарского безе" , рецепт здесь: http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_7724.html Безе делала на 2 белках, оставшихся от теста. Еще понадобится желатин (1 ст. ложку развести в 1/3 стакана холодной воды и оставить на 30 минут, затем поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения), остудим немного. ) Взбитое безе убрала с бани, добавила теплый желатин  и хорошо перемешала венчиком Далее идет творческий процесс, нужно на печенье налить немного суфле. Лучше для этой цели использовать разъемные формочки (знаю, есть такие). Но у меня, естественно, таких нет, и я бортик вокруг печенья сделала из плотного листа бумаги, закрепив концы. На печенье выложила ложкой немного жидкого суфле и поставила в МОРОЗИЛКУ минут на 15 (до застывания). Когда застыло, сверху суфле положила еще одно печенько (вот так получилось) А потом обмакнула их в шоколадную глазурь (подробнее о шоколадной глазури здесь: http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/2.html ) сначала бока, затем верх (низ не стала) Глазурь застывает почти мгновенно, т.к. пирожные только что из морозилки Хранить такие пирожные нужно в холодильнике Приятного чаепития!

ВЫКРОЙКИ ЮБОК.



1.


2.
Читать далее...

СОВЕТЫ ПРОФЕССИОНАЛОВ: КАК РАСКРОИТЬ ТО, ЧТО НЕ ПОМЕЩАЕТСЯ НА СТОЛ

http://cuturie.com.ua/chto-i-kak/voprosi-po-tehnologii/kak-raskroit-to-chto-ne-pomeshiaetsya-na-stol/ 

Все результаты замеров выполняются далее в произвольном порядке и записываются прямо на чертеже на месте цифр.

Рассмотрим подробнее замеры чертежа.

Для его увеличения непосредственно на ткани нам понадобятся ширина (1) и высота (2) выемки в левом верхнем углу; наклон среза малой высоты (3) шторы, а также несколько точек кривой наклонного среза.

Для нахождения последних, разделите на четыре части правую вертикаль прямоугольника, в который вписана штора и начертите из полученных точек горизонтали до среза шторы. Замерьте длину этих горизонталей (4, 5, 6) и запишите.

Увеличение выкройки выполняется очень просто. Начертите на ткани в натуральную величину исходный прямоугольник по размерам на чертеже и перенесите на него все размеры. 

Учтите, что чертёж для одной ассиметричной шторы следует выполнять зеркально эскизу или на лицевой стороне ткани .

Примечание: к «хвосту» готовой шторы необходимо прикрепить грузик. Им может служить массивная кисть.

Вариант второй (рис. 2 в – 3 б) – замеров понадобится больше, но принцип тот же.

Вариант третий (рис. 2 г – 3 в) – для тонких тканей – наиболее простой в использовании.

Обработка: косой срез окантовать, вертикальные срезы можно обработать в подгибку с открытым или закрытым срезом и «накрыть» шнуром, переходящим в кисти, верх – обрабатывается узкой тесьмой для штор или окантовывается без последующей сборки.

                    2. Симметричная штора для окна или дверного проёма.

      Верх шторы обрабатывается вилькро (тесьма «липучка»), точнее его войлочной частью, а на карниз, при помощи мебельного степлера, крепится часть с крючочками.

       Если использовать эту модель для дверного проёма, придётся сильно удлинить «хвосты» по бокам (рис. 4).

Замерив желаемую ширину, высоту большую и высоту малую изделия, выполните в масштабе 1:4 (при помощи портновской линейки) или 1:10 чертёж половинки шторы (рис. 5 а) и разрежьте выкройку (рис. 5 б).

Выполните раздвижку лепестков (рис. 5 в), таким образом, чтобы стороны высоты большой и высоты малой находились под прямым углом и, обведя лекало на новом листе бумаги, заключите его в прямоугольник (рис. 6). 

После замеров ширины и высоты выполните замеры ширины и высоты выемки в правом верхнем углу, для удобства заключив её также в прямоугольник.

Затем – замер биссектрисы и точек кривой.

Описание увеличения – см. в предыдущем примере. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Шторы для спальни или гостиной (рис. 7). 

Чертёж в масштабе 1:4 или 1:10 выполняется точно по замерам будущего изделия в натуральную величину (рис. 8).

Промерить следует высоту изделия, ширину (для чертежа используем половину ширины, так как будем шить две симметричные шторы) и расстояние до пола.

Когда маленький чертёж готов, «розовый» фрагмент разрезается и «лепестки» его раздвигаются (рис. 8) и обводятся на новом листе бумаги.

Затем, каждый фрагмент чертежа заключаются в прямоугольник и выполняются замеры для последующего увеличения деталей непосредственно на ткани (рис. 9). 

Увеличивать удобнее каждую часть отдельно, то есть сначала на ткани чертится прямоугольник «верхней» части и в него вписывается выкройка, затем, исходя из раскладки (рис. 10), чертится прямоугольник клешевой части и чертёж завершается по имеющимся размерам. 

 

 

 

 

           

 

 

 

К ЛЕТУ:ПЛАТЬЕ "ФЭНТЕЗИ" БЕЗ БОКОВЫХ ШВОВ С ВЫКРОЙКОЙ

Платье «фантази» очень просто в пошиве и раскрое (см. рис.). Платье сшивают только по линии плеча,
подшивают низ и обрабатывают бока спинки кантом. К полочке пришивают завязки, которые сзади завязывают под спинкой. Фасон такого платья очень удобен для фигур полных. Шить платье можно из любой ткани. Если платье шьют для молодой женщины, то край спинки и рукав можно отделать неширокой оборочкой.

Построение чертежа выкройки.

Для построения выкройки платья необходимы мерки (в см):

окружность шеи.........18
окружность груди.......48
длина полочки............44
глубина проймы..........19
длина спинки...............40
ширина спинки.............18
длина изделия...........115
длина рукава..................6

ПОСТРОЕНИЕ ВЫКРОЙКИ СПИНКИ



На произвольной вертикальной линии наметить точку А (см. рис.).

Длина платья. Из точки А отложить вниз мерку длины платья 115 см, поставить точку Н.

Глубина проймы. Из точки А отложить вниз мерку глубины проймы 19 см, поставить точку Г.

Длина спинки. Из точки А отложить вниз мерку длины спинки 40 см, поставить точку Т.

Ширина платья. Из точек А, Г, Т, Н провести вправо линии, на которых отложить мерку окружности груди 48 см плюс 4 см на свободное облегание (48 + 4 = 52 см), поставить точки А1, Г1, Т1, Н1. Точки Н1, А1 соединить прямой. Получим план выкройки.

Ширина спинки. Из точек А, Г отложить мерку ширины спинки 18 см плюс 1 см (18+1 =19 см), поставить точки С, С1. Точки С, С1 соединить прямой.

Ширина ростка спинки. Из точки А отложить вправо 6 см, поставить точку Р (величина 6 см образована от деления окружности шеи на три: 18 : 3 = 6 см).

Высота ростка. Из точки Р отложить вверх 2 см, поставить точку Р1 (величина 2 см образована от деления ширины ростка на три: 6:3 = 2 см). Точки Р1, А соединить плавной кривой — получим контур выреза горловины спинки.

Скос плеча спинки. Из точки С отложить вниз 3 см, поставить точку П. Точки Р1, П соединить прямой, продолжив ее на 1 см. От этой точки отложить длину рукавчика 7 см, поставить точку П1.

Ширина проймы. Из точки C1 отложить вправо 12 см, поставить точку В (величина 12 см образована от деления окружности груди на четыре: 48:4 = 12 см).

Углубление проймы. Из точек С1, В отложить вниз по 2 см, поставить точки С2, В1. Точки С2, В1 соединить прямой. Из точки С2 отложить вправо 5 см, поставить точку С3.

Контур низа рукава. Из точки С3 отложить вверх 3 см, поставить точку О, от которой отложить влево 2 см, поставить точку а. Соединить плавной кривой точки П1, а, С3. Получим контур низа рукава спинки.

Талиевая вытачка на спинке. Из точки Т отложить вправо 7 см, построить закрытую вытачку, как показано на рисунке.

Контур бока спинки. Из точки Т отложить вправо 30 см, поставить точку Т2. Из точки Т2 провести вниз прямую до пересечения с линией низа, поставить точку Н2. Из точки Т2 отложить вниз и вправо по 14 см, поставить точки Т3, Г2. Из точки Т2 отложить вверх 8 см, поставить точку Т4. Из точки Т2 провести вправо линию, на которой отложить длину пояса 36 см, поставить точку Т5. Из точки Т5 отложить вверх 6 см, поставить точку б. Соединить точки С3, Т4, б — получим контур верха пояса и бока. Из точек Т5, Т1, Г2 и Т3 провести плавную кривую — получим нижний контур пояса.

Скос низа спинки. Из точки Н2 отложить вверх 2 см, сделать скос, низа.

ПОСТРОЕНИЕ ВЫКРОЙКИ ПОЛОЧКИ



Глубина проймы полочки.Из точки Г1 (см. рис.) отложить вверх 24 см, поставить точку Б (величина 24 см образована от деления окружности груди на два: 48 : 2 = 24 см).

Вырез горловины полочки. Из точки Б отложить влево 1/3 окружности груди 6 см, поставить точку Б1. Вниз от точки Б отложить 14 см, поставить точку Б2. Из точки Б2 отложить влево 9 см. Оформить вырез горловины полочки, как на рисунке.

Срез плеча полочки. Из точки Б провести влево линию к точке Я (на спинке).

Нагрудная вытачка. Линию В2Г1 разделить пополам, поставить точку Г3. Из точки Г3 восстановить перпендикуляр до линии шеи, поставить точку П1. Из точки П1 отложить влево 6 см; поставить точку П2. Из точки П2 провести линию к точке Г3. Стороны вытачки должны быть равны, для этого линию П2Г3 поднять выше на 1 см. На спинке из точки П отложить вниз 5 см, поставить точку П3. Точки П3, П2 соединить прямой. На линии П2П3 отложить 9,5 см, поставить точку П4.

Контур низа рукава. Из точки В1 отложить влево 9 см, поставить точку Е. Из точки В1 отложить вверх 6 см, поставить точку В. Точки В, П4 соединить прямой. Из точки Е отложить вверх 3 см, поставить точку а. Из точки а отложить вправо 2 см, поставить точку б. Из точки П4 отложить длину рукавчика 6 см, поставить точку П5. Точки П5, б, Е соединить кривой — получим контур.

Контур бока полочки. Из точки Т1 отложить влево 38 см, поставить точку Т6. Точки Т6, Е соединить прямой. Из точки Т6 провести вниз прямую до пересечения с линией низа, поставить точку Н3. По боку низа полочки сделать скос в 5 см, поставить точку г.

Контур низа полочки. Из точки Н1 отложить вниз 3 см, поставить точку в. Точку в соединить с точкой г. По центру этой линии опустить перпендикуляр в 1,5 см. Затем плавной линией оформить низ полочки.

Талиевые вытачки полочки. Для плотного облегания платья по линии талии нужно построить две закрытые вытачки.

Раскрой и технология пошива платья.

Выкройки располагают на вдвое сложенном материале по долевой нити. Обводят строго по контуру, сделав припуски на швы. Сделать посадку контура плеча спинки, сметать нагрудную вытачку; сметать талиевые вытачки на полочке и спинке; сметать платье по плечевому контуру.

Сделать примерку. Контур бока спинки можно отделать кантом или оборочкой. Подшить вырез горловины подкройной обтачкой, подшить низ платья. По линии талии и полочки ниже талии на 30 см пришить небольшие тесемочки.

Чтобы платье не раздувало, по линии бока пришить по 1—2 кнопки.


http://www.handly.ru/odejda/vykroyka_platya_dlya_polnyh/

Чудесное средство

Чудесное средство

Берем: 1 стакан горячей воды + пол-стакана пищевой соды + пол-стакана перекиси водорода. Все смешиваем и сливаем в бутылку-спрей (вот только у меня отчего-то сода не полностью растворилась, как я не трясла...подозреваю, что нужно было дождаться сначала растворения соды в воде, а потом уже добавлять перекись. Но, я же ведь, торопыга...поэтому не дождалась (в рецепте ведь не оговаривается этот момент, вот я и просчиталась малость)). По этой причине не стала в спрей-бутылку наливать, все равно распылитель забьется (так что, если будете готовить, учтите это! Отыскала кухонное полотенце с пятнами (от производства самодельной бумаги остались:) и давай испытывать новое средство! Как не бывало пятнышек!!! И очень быстро все отошло. Чудесное средство, друзья мои. Кстати, если старые пятна, то можно оставить на ночь. В общем история с гелем для стирки повторилась (кто еще не варит, загляните - СЮДА...хожу теперь и высматриваю по дому - где бы пятно отыскать, хоть самое маленькое.. Ещё понравилась идея с натуральным ароматизатором от -Акварельной Бусинки вот только агар-агаром запасусь, ибо желатином давно уже не пользуюсь. Хорошо видна, выпавшая в осадок сода, но стоит только встряхнуть, и все в порядке! источник

Заговор от всех болезней!

Заговор от насморка

Превосходная домашняя мазь от нарывов и фурункулов

Целебный отвар при отеках.

Мазь против тромбофлебита.

Приметы на все случаи жизни.