Цитата сообщения Лилёша Салат "Нежный"



Новый вкус "старого" салатика..., Очень нежный салат: идея сына, воплощали вместе..., Легко украсит любой праздничный стол.

горбуша в собственном соку — 1 бан.
зелень (кинза, лук зеленый, укроп)
яйцо (варёное) — 3 шт
моковь свежая (тёртая(мелко)) — 1шт
cыр (тертый) — 50 г
майонез - по вкусу
cладкая кукуруза (для украшения)

Берём плоскую большую тарелку и укладываем первый слой нашего салата-тертый сыр, смешанный кинзой
КАЖДЫЙ СЛОЙ ПРОМАЗЫВАЕМ МАЙОНЕЗОМ (по чуть-чуть), сверху-зелень укропа и лука, дальше горбуша (размять вилкой), опять зелень и моковь, затем присыпаем весь салат тёртым (мелко) яичным желтком и промазываем майонезом. Последний слой-тертый (мелко) белок-этот слой без а!
Далее украшаем,фантазируем...у меня веточка мимозы из сладкой кукурузы и укропа.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник