Записи Друзья Комментарии
SvetlanaLikova
Аватар SvetlanaLikova

 -Рубрики

 -Цитатник

>Пуловер спицами - (0)

strong> Автор kuznetsovaleno   Описание пуловера по картинке! ...

Красивый узор спицами 'Диагональные дорожки' с наклоном влево - (0)

//▽// Представляю вам оригинальный узор для вязания спицами. Этим узором особенно красив...

Дорожка простым узором - (0)

Вязаная крючком дорожка простым узором.   Схема Дорожка прос...

Плетеный узор спицами - (0)

🌼самый легкий и красивый плотный узор для нового кардигана Смотрите, какой оригина...

шапочка спицами из Nako Peru - (0)

Красивая Красивая шапочка спицами с переплетающимся узором. Красивая и модная женская шап...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SvetlanaLikova

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.01.2012
Записей: 4670
Комментариев: 53
Написано: 4854


Паштида — еврейский заливной пирог

Четверг, 11 Июля 2019 г. 11:50 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!


Паштида — пирог-запеканка. Одна из версий популярного в разных кухнях заливного пирога. Достаточно простой в исполнении, сытный, с разнообразными начинками на любой вкус. В него можно положить капусту, грибы, яйцо. Нам больше нравится начинка из картофеля с консервированной рыбой.


128656-ed4_wide (580x450, 163Kb)


127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
 

Для теста
сметана 15%
½ стакана
майонез
4 ст. л.
яйца куриные
4 шт.
сода
½ ч. л.
мука
1 стакан
Для начинки
картофель
2 шт.
сайра консервированная 
1 банка
соль
½ ч. л.
перец свежемолотый смесь
по вкусу
растительное масло
½ ч. л.
льняное семя
1 ч. л.
 

127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

 
Подготовить необходимые продукты.
Подготовить необходимые продукты.
 
Соединить яйца, сметану, майонез и взбить до однородности.
Соединить яйца, сметану, майонез и взбить до однородности.
 
Муку соединить с содой и просеять через сито.
Муку соединить с содой и просеять через сито.
 
 
Муку с содой добавить к жидкой составляющей теста.
Муку с содой добавить к жидкой составляющей теста.
 
Вымешать тесто, консистенцией похожее на тесто для оладий.
Вымешать тесто, консистенцией похожее на тесто для оладий.
 
Форму выстелить пергаментом и смазать растительным маслом.
Форму выстелить пергаментом и смазать растительным маслом.
 
Сырой картофель натереть соломкой, посолить, поперчить. Если картофель слишком сочный, рекомендую отжать его от лишней влаги.
Сырой картофель натереть соломкой, посолить, поперчить. Если картофель слишком сочный, рекомендую отжать его от лишней влаги
 
Консервированную сайру ТМ «Капитан вкусов» выложить в миску, разобрать на кусочки, удалив крупные косточки.
Консервированную сайру ТМ «Капитан вкусов» выложить в миску, разобрать на кусочки, удалив крупные косточки.
 
В форму влить половину подготовленного теста.
В форму влить половину подготовленного теста.
 
Сверху на тесте распределить сырой натертый картофель.
Сверху на тесте распределить сырой натертый картофель.
 
Поверх картофеля выложить кусочки сайры.
Поверх картофеля выложить кусочки сайры.
 
Залить оставшимся тестом, слегка постучать формой о столешницу, чтобы тесто распределилось равномерно, и посыпать верх льняным семенем.
Залить оставшимся тестом, слегка постучать формой о столешницу, чтобы тесто распределилось равномерно, и посыпать верх льняным семенем.
 
Выпекать в духовке, разогретой до 180°C, минут 40–45.
Выпекать в духовке, разогретой до 180°C, минут 40–45.

                                                       Паштида — еврейский заливной пирог

Рубрики:  Готовим./выпечка
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте