"Висящий кофе", "Висящий хлеб" - присоединяйтесь! Инициатива набирает скорость! Несколько дней н...
Без заголовка - (0)10 уроков жизни от Конфуция Конфу́ций (ок. 551 до н. э.- 479 до н. э.) - древний мыслитель и...
Без заголовка - (0)Золотой Граммофон - 2012 ...
Без заголовка - (0)Красивая женщина - это профессия Красивая женщина - это профессия. И если она до сих пор не ус...
Без заголовка - (1)Учебник ЛиРу. Слева - новый баннер женского клуба. Вот код этого баннера, будем благодарны...
(и еще 1 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Конфеты Курага бидструп булочки в.васнецов=русь глазурь дети здоровье зелёный чай 2. иерусалим индейка в сухариках квас кекс кофейные печенья красим яйца! красота красота и нежность курица курица с грибами ленивые пельмени лепёшки медовый пирог на заметку. о женщине очень весело. очень интересно. пасха! пахлава. печенье подводный мир полезно знать послушайте прекрасная музыка притча просто карлсон! просто прекрасно! розы. рыба сдобное тесто слушать смешно! сырные трубочки ткемали. торт трубочки с шоколадным кремом умные мысли хорошая музыка хорошие саветы ценные наблюдения чихиртма
Вкусности от звёзд! |
От актрисы Натальи Третьяковой
Конвертики с сыром
Потребуется: 200 г листьев капусты, 200 г сыра, 1 яйцо, 50 г муки, оливковое масло для жарки.
Капустные листья бланшировать в кипящей воде 3 минуты. Остудить, слегка отбить. Сыр натереть на терке и завернуть в капустные листья, чтобы получились «конвертики». Из яйца, муки и воды приготовить кляр. Окунув капустные «конвертики» в кляр, обжарить их в оливковом масле с обеих сторон.
Подавать со свежими овощами и жареным сыром. Получается легкая и вкусная диетическая закуска.
Салат из сырой свеклы
Потребуется: 2 свеклы, 2 ст. ложки винного уксуса, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ч. ложки сахарной пудры, майонез, 1 зубчик чеснока, соль.
Свеклу вымыть, очистить от кожуры, нарезать тонкими кружками.
Приготовить маринад, смешав уксус с оливковым маслом, щепоткой соли, сахарной пудрой и пропущенным через пресс чесноком. Залить подготовленную свеклу маринадом, выдержать 2-3 минуты и подавать.
Другой вариант – свеклу очистить, натереть на крупной терке, смешать с майонезом и давленым чесноком (сахар и соль добавлять не стоит).
Эти свекольные салаты можно подавать отдельно или в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Мясо, запеченное с сыром
Потребуется: 150 г филе свинины, 1 сладкий перец, 100 г сыра, 2 ст. ложки оливкового масла, китайский кисло-сладкий перец.
Свинину тщательно отбить. В сковороде разогреть 1 ст. ложку масла, обжарить мясо до золотистой корочки с обеих сторон.
Перец очистить от семян и перепонок, нарезать кольцами, обжарить на гриле без масла. Сыр натереть на терке.
Духовку разогреть до 200 градусов. Форму для запекания смазать оставшимся маслом, выложить в нее обжаренное мясо, кольца перца, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 5 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
К этому блюду лучше всего подойдет китайский кисло-сладкий соус.
Метки: вкусности от звёзд! |
Страницы: | [1] |