Мне кажется, что вполне можно так связать рукава, но тогда еще какую-то деталь таким же узором, например низ (вместо резинки) и воротник шикарно будет смотреться. И еще, как вариант, можно вместо лицевой глати провязать англ.резинку, а вместо изн.глади-лицевыми или резинку 1*1 (это надо пробовать), эффект будет похожим.
Да, еще забыла сказать: если "играть" с простой и англ.резинками, то прибавлять и убавлять петли не надо, вязать на одном количестве петель. Ну спицы по номерам можно менять - больше/меньше.