Диета для радости

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 11:00 + в цитатник

Цитата сообщения klochnata

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Диета для радости

Плохая привычка “заедать” стресс есть у многих. Смените ее на полезную — регулярно добавляйте в меню продукты, повышающие настроение.

Хорошо было бы при первых признаках хандры просто взять с полки в супермаркете готовый “продукт для радости”, гарантирующий бодрость духа. Но пока это остается мечтой. Разработчики, конечно, стараются, но главная сложность — доказать эффективность антистрессовых блюд. Ведь наше настроение зависит от многих факторов. Пока ученые и врачи сошлись в одном: вкусная еда всегда доставляет удовольствие. А если знать, что она содержит компоненты, повышающие выработку “гормонов счастья” и снимающие стресс, то настроение обязательно улучшится.

Овсянка = невозмутимость
О спокойствии англичан слагают легенды и анекдоты. Хотите стать стрессоустойчевее, используйте их секретное оружие — овсянку. В ней есть витамины группы В и фолиевая кислота, поэтому англичане редко прибегают к услугам психоаналитиков. Но не добавляйте в кашу много сахара и масла, чтобы фигура не огорчала.

Морская капуста = бодрость
Содержит магний, витамин В2 и пантотеновую кислоту. Именно ее нехваткой обычно вызвана досаждающая многим хроническая усталость. Полюбив салаты с морской капустой, вы вскоре заметите, что ваша работоспособность повысилась в несколько раз.

Чечевица = гармония
Ее козырь — огромное количество витамина В9 (фолиевой кислоты), необходимого для синтеза нейромедиаторов — веществ, передающих нервные импульсы. Когда его достаточно, организм работает как часы, а дефицит приводит к перепадам настроения.
Необъяснимое чувство беспокойства часто связано с нехваткой магния.

Мясо = работоспособность
Животные белки вносят свою лепту в производство допамина и норадреналина, необходимых для внимания, эмоций, фантазии и сна. В качестве бонуса мясо снабдит вас железом, которое повышает выносливость.

Цитрусовые = веселье
Этот ценный источник витамина С не только повышает иммунитет, но и участвует в слаженной передаче нервных импульсов. Для крепкого здоровья и хорошего настроения регулярно балуйте себя апельсинами, мандаринами, лимонами и клементинами.

Брокколи = безмятежность
Содержит магний и фолиевую кислоту, защищающую от хронического стресса, приступов паники, беспокойства и депрессии.

Листовой салат = равновесие
Зеленые листья — кладезь аминокислоты тирозин, которая помогает бороться с плохим настроением. Считается, что зеленые продукты обладают всеми качествами этого цвета: успокаивают, уравновешивают, нормализуют артериальное давление, снимают стресс и даже избавляют от головной боли.

Индейка = антидепрессант
Поставляет в огранизм фенилаланин — аминокислоту. Та в свою очередь превращается в допамин, поднимающий настроение и препятствующий появлению депрессии. Действие фенилаланина по эффективности сходно с действием антидепрессантов.

Сахар = эйфория
Мы частенько исключаем его из рациона. Между тем сахар стимулирует выработку серотонина — вещества, известного как проводник ощущения удовольствия. Вот только не надо забывать, что неумеренное поедание рафинада принесет больше вреда, чем пользы. Лучше перейти на коричневый сахар и фрукты — в них много разных сахаров.

Миндаль = радость
Способен усиливать синтез “гормона счастья”, обеспечивающего нам чувство радости. Однако, как и другие орешки, миндаль очень калориен, поэтому вполне достаточно десяти штук в день.

Жирная рыба = умиротворение
Сардина, лосось, сельдь, скумбрия содержат много ценной кислоты омега-3. Из-за ее нехватки может снизиться уровень серотонина, а значит, вас начнут преследовать приступы грусти. Форель богата витаминами В6 и B12, которые тоже участвуют в выработке “гормона счастья”. Его запасов хватит, если употреблять 200 граммов рыбы не менее двух раз в неделю.

Молочные продукты = спокойствие
Незаменимый источник кальция важен не только для крепости костей, но и для хорошего настроения. Ученые доказали, что дефицит этого микроэлемента может плохо сказываться на нервной системе и даже играть заметную роль в приступах хандры. А в твороге кальций и фосфор — в оптимальном для усвоения соотношении 1:2. Вы будете в отличной форме.

Серия сообщений "диета":
Часть 1 - Актёрская диета.Похудеть на 4кг за 4 дня
Часть 2 - Актёрская диета
...
Часть 9 - Есть, чтобы молодеть
Часть 10 - Как питаться, чтобы фитнес-тренировки дали результат?
Часть 11 - Диета для радости
Часть 12 - ОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ...
Часть 13 - ЕДА ПРОТИВ РАКА
...
Часть 26 - Худеем на апельсинах
Часть 27 - >Диета-"ЛЮБИМАЯ".
Часть 28 - Как худеть (без диет), чтобы кожа не обвисла. И "...всего одно упражнение надо сделать 50 раз..."