4 свиных ребрышка
1/4 стакана черного перца
6 ст. ложек сладкой паприки
1/4 стакана коричневого сахара
1 ст. ложка соли
1/2 ст. ложки перца
1 ст. ложка измельченного чеснока
2 ч. ложки молотого перца чили
1 ч. ложка молотого тмина

1. Все приправы тщательно перемешайте в миске и положите в нее ребрышки на 15 минут.

2. Теперь на гриле или на мангале приготовьте мясо.