300 г печенья "Юбилейное" или "К кофе"

300 г. сливочных или лимонных вафель

1 стакан сметаны

Сок 1 свеклы

Сахар для обсыпки.

Печенье и вафли перемолоть через мясорубку.

Смешать со сметаной.

Сформировать "шарики" формой на подобие клубники.

Каждый "шарик" обмакнуть в свекольный сок и сахар.

Оставить на 1 час в холодильнике. 

http://mirzenshiny.ru/blog/43233566059/Pirozhnoe-K...rtesen.ru&paid=1&pad=1