Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 16:08
+ в цитатник
http://russkayakuhnya1.ru/retseptyi/orehovyiy-sous-iz-gretskih-orehov.html#more-2093
Простой и очень вкусный соус, который хорошо гармонирует с лёгкими зелеными салатами, курицей и рыбой, макаронами.
Для приготовления соуса вам потребуется:
Орехи грецкие очищенные – ½ стакана
Чеснок – 2 зубчика
Сок лимонный – от ½ лимона
Масло ореховое (или другое растительное) – 6 столовых ложек
Соль и чёрный перец – по вкусу
Готовим соус:
В чашу блендера выложить ядра грецких орехов, очищенный чеснок, лимонный сок, соль и перец, добавить ореховое масло и измельчить всё до однородной массы.
Если соус получится слишком густым, можно добавить ореховое масло или холодную кипяченую воду. Довести соус до требуемой консистенции.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
