источник  http://yoli-www.blogspot.ru/search?updated-max=201...amp;start=15&by-date=false


***100 г смеси сушеных фруктов +100 мл красного вина,настоять 30 мин и слить
***слегка взбить1 яйцо +'25 сахара +2 ч.л вина+1/4 ч.л.  специй (корица, кардамон, гвоздика, имбирь, мускатный орех), +цедра от 1/2 лимонного и 1/2 апельсина + ванилин+щепотка соли +1 маленькая тертая морковь +100 г измельченного миндаля 
*** на тонкое слоеное тесто выложить начинку ,выпекать до золотистого цвета .сверху посыпать сах. пудрой