Пятница, 14 Января 2011 г. 17:19
+ в цитатник
фото и слова автораlaperla_foto
2 яйца
800 мл молока
300 г муки
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
1/3 ч. л. быстродействующих сухих дрожжей
2 стручка ванили.или ванилина
Взбить венчиком яйца, молоко, сахар, соль, продолжая взбивать постепенно добавить муку.
Всыпать дрожжи, размешать и оставить на 15 минут. Влить масло, перемешать.
Стручки ванили разрезать вдоль, выскрести семена и добавить их в тесто, хорошо размешать и печь блины.
Чем сильнее разогрета сковорода, тем более дырчатые получаются блины.
Рецепт рассчитан на большое кол-во блинов.
в качестве начинки: нутелла, взбитые сливки, цитрусовые с медом)
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
laperla_foto
