Òîðò áàíàíîâî-çåôèðíûé. Áåç ìóêè, ÿèö è âûïå÷êè

Êîãäà âðåìåíè íà ãîòîâêó ïðàêòè÷åñêè íåò, äà è íå òÿíåò òðàòèòüñÿ íà äîðîãîñòîÿùèå ðåöåïòû òîðòîâ – íà ïîìîùü ïðèõîäèò ðåöåïò òîðòà áåç âûïå÷êè.
 ýòîì òîðòèêå áûëî âñå ñàìîå âêóñíîå – ñìåòàííûé êðåì, áàíàíû, çåôèð è êðåêåðû – ïðîñòûå, äîñòóïíûå èíãðåäèåíòû, êîòîðûå âìåñòå ïðîñòî òâîðÿò ñêàçró.
Òîðò áåç âûïå÷êè èç ïå÷åíüÿ ïîëó÷àåòñÿ íåæíûé, ìÿãêèé, àïïåòèòíûé è ïðîñòî òàåò âî ðòó. Ñî÷åòàíèå çåôèðà è áàíàíîâ äîáàâëÿåì òîðòó ñëàäîñòè, à ñìåòàííûé êðåì – ëåãêóþ, åäâà óëîâèìóþ êèñëèíêó.
Èòîã: ÿ îäíîçíà÷íî ðåêîìåíäóþ ïîïðîáîâàòü ýòîò òîðò áåç âûïå÷êè, è åñëè âû ñåé÷àñ ÷èòàåòå ýòîò ðåöåïò è íå âûïèñûâàåòå ñåáå íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû äëÿ ãîòîâêè – âû ñîâåðøàåòå ìàëåíüêîå êóëèíàðíîå ïðåñòóïëåíèå!

Èíãðåäèåíòû:
300 ã êðåêåðîâ 4 áàíàíà 5-6 øò. öåëûõ çåôèðîê 0,5 ë æèðíîé ñìåòàíû (ëó÷øå âñåãî áðàòü äîìàøíþþ) 1 ñò. ñàõàðà ½ ÷¸ðíîé èëè ìîëî÷íîé øîêîëàäêè
 Âñûïàòü ñàõàð â ãëóáîêóþ åìêîñòü.
 Äîáàâèòü ñìåòàíó, âçáèòü ìèêñåðîì íà áîëüøîé ñêîðîñòè. Êàê òîëüêî ñìåòàíà íà÷í¸ò çàãóñòåâàòü – âûêëþ÷àåì ìèêñåð. (Áóäüòå îñòîðîæíû ñ äîìàøíåé ñìåòàíîé – åñëè å¸ âçáèâàòü ñëèøêîì äîëãî, îíà âçîáüåòñÿ â ìàñëî).
 Âûêëàäûâàåì íà áëþäî ñëîé êðåêåðîâ ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ. Òóò ìîæíî ïðèäóìàòü ëþáóþ ôîðìó – ìîé òîðò áåç âûïå÷êè áûë òðàäèöèîííî êðóãëûì.
 Ùåäðî ñìàçûâàåì ñëîåì ñìåòàíû.
 Çåôèð ðàçëàìûâàåì íà ïîëîâèíêè. Êàæäóþ ïîëîâèíêó ðàçðåçàåì âäîëü ïîïîëàì.
 Áàíàí íàðåçàåì êðóæî÷êàìè.
 Âûêëàäûâàåì çåôèð íà ñëîé ñìåòàíû. Ìåæäó çåôèðêàìè êëàä¸ì êóñî÷êè áàíàíà.
 Ñíîâà ñìàçûâàåì ñìåòàíîé.
 Ñíîâà ñìàçûâàåì ñìåòàíîé. Çà íåé èä¸ò ñëîé èç çåôèðà è áàíàíîâ. Ïîâòîðÿåì ïðîöåäóðó ïî êðóãó, äî òåõ ïîð, ïîêà áóäóò êðåêåðû è áàíàíû â íàëè÷èè :)
 Òð¸ì øîêîëàä íà ìåëêóþ ò¸ðêó. Ïðèñûïàåì íàø òîðò áåç âûïå÷êè øîêîëàäíîé êðîøêîé.
 Îñòàâëÿåì òîðò ïðîïèòàòüñÿ íà íåñêîëüêî ÷àñîâ â õîëîäèëüíèê. Ìîé òîðòèê ïðîïèòûâàëñÿ öåëóþ íî÷ü.
Ãîòîâûé áàíàíîâûé òîðò áåç âûïå÷êè íàðåçàåì ïîðöèîííûìè êóñî÷êàìè è ïîäà¸ì ê ñòîëó! |