Я бутербродница. Утром только кофе и пара бутербродов. Привычка, выработанная годами. В последнее время появилась проблема - что покупать на бутерброд? Колбаса - не колбаса, сыр - не сыр, рыба тоже настораживает...а кушать хочется. Вот и собираю рецепты для домашнего приготовления чего-то этакого...натурального. Ну, не знаю, насколько натуральна печень, которую я купила))) в общем - хватит вдаваться в подробности работы предприятий пищевой промышленности, собственно

Рецепт.

Ингредиенты:

Сало - 300 г.

Печень - 300 г.

Яйцо - 4 шт.

Манная крупа - 3 ст. ложки.

Мука - 3 ст. ложки.

Соль, перец, чеснок - по вкусу.

Способ приготовления.

Печень и сало нарезать мелкими кубиками. Сало обязательно должно быть свежим, его можно нарезать мельче чем печень. Смешать и добавить оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать. Выложить в целлофановый пакет, выпустить из него воздух. Завязать на некотором расстоянии от выложенной массы, она немного увеличится в размерах. Опустить в соленую кипящую воду. Варить 3 часа на слабом огне.

Приятного аппетита!

Нежный узор"сеточка"  в копилку

В период поста хочется как-то разнообразить свое меню,чтобы оно не сводилось к банальным кашам и супам.Этот рецепт картофельных котлет  с добавлением морковки  как раз вам в этом поможет.Их с удовольствием будут кушать все,и те кто придерживаются поста,и вегетарианцы, и детям они тоже понравятся. Они на самом деле не только вкусные,но и полезные.Лучшим гарниром для постных котлет будут свежие или вареные овощи,крупяные каши или макароны, а также зелень и салаты.

Читать далее

источник

Другие названия: репешок аптечный, репешок трава, репей, репейник, сороканедужник, земляничник, приворот обыкновенный, лепильник.

Это многолетник из семейства розоцветных. Стебель прямой, мохнатый, крепкий, от 30см до 1 м и выше. Растение покрыто волосками. Нижние листья в прикорневой розетке прерывчато-перистые, снизу сероватые. Цветки желтые, мелкие, в длинных колосовидных соцветиях.
Цветет с июня по август. Плоды щетинистые цепкие репяшки.

Растет репешок повсеместно среди кустарников, на опушках лесов, склонах, сухих лугах, по холмам, полянам и другим местам.
С лечебной целью используются листья, цветущие верхушки травы, корни.

В траве много дубильных веществ, горечи, слизь, эфирное масло, минеральные соли, флавоноиды, стероидные сапонины и другие гликозиды, витамины группы В, фитостерин, смола, алкалоиды.

Обладает репешок обыкновенный противовоспалительным, желчегонным, мочегонным, потогонным, спазмолитическим, вяжущим, общеукрепляющим, тонизирующим, кровоостанавливающим, кровоочистительным, отхаркивающим, глистогонным, противоаллергическим действием.

Применяют его также при онкологических заболеваниях (кишечника и внутренних органов), нейроциркуляторной дистонии, сопровождающейся головной болью и симпатико-адреналовыми кризами, при постхолецистэктомическом синдроме и панкреатите. При раке прямой кишки делают микроклизмы внутрь.

Траву репешок, благодаря его уникальным свойствам, используют в народной медицине подобно зверобою: при гепатитах, циррозах печени, холециститах, холангитах, желтухе, заболеваниях суставов, камнях желчного пузыря и почечнокаменной болезни, воспалении голосовых связок, охриплости.

Хороших результатов достигнуто при лечении репешком полипов в кишечнике и желудке. Прекрасно проявил он себя при лечении запущенного геморроя и варикозах.

При маточных кровотечениях применяют отвар: 30 г травы на 360 мл воды, упарив его до половины, принимать по 15 мл через 3 часа.

Настой репешка: берем 20—30 г измельченной травы и завариваем в 1 л кипятка. Принимать по пол стакана 3 раза в день при заболеваниях печени, камнях желчного пузыря.

Отвар репешка (трава): 2—4 ст. ложки травы варить 5 мин в 0,5 л воды, затем настоять и процедить. Принимать по 100 мл. 4 раза в день до еды с медом при различных кровотечениях.

При поносе употребляют порошок из листьев и цветков репешка по 2-4 г в день .

Для полоскания при ларингите, фарингите, ангине, гингивите, стоматите, молочнице, а также для примочек, компрессов, ванн при ранах, язвах, ожоге, экземе, фурункулезе, золотухе, геморрое, дерматите, для промывания носа при насморке применяют такой отвар из репешка: 100 г травы на 1 л воды, варить на слабом огне, упарив его на 1/3.

Свежие измельченные листья прикладывают к воспаленным участкам кожи.

При энурезе 2 горсти семян настоять в 0,5 л красного виноградного вина 14 дней. Принимать по 30—40 мл трижды в день.

20 % масляную настойку репешка принимать по 15 мл 3 раза в день внутрь, а также можно использовать наружно при язвенной болезни, язвенном колите, проктите.

Отвар корней репешка: 1 ст. ложку измельчённых корней на 1 стакан воды, варить 30 минут на водяной бане, настоять 10 минут и процедить. Употреблять по 1/3 стакана З раза в день за 20-30 мин. до еды при раке внутренних органов.

Также можно использовать при онкозаболевании порошок корней – 1/3 чайной ложки (1 гр.) принимать 3 раза в день за 30 мин. до еды, запивая водой.

1 столовую ложку травы репешка на стакан воды, кипятить 5 мин. затем процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день после еды при циррозе печени.

Остеохондроз можно успешно лечить по такому рецепту: 1-2 ст. ложки травы заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 4 часа и затем процедить. Пить по 1/2-1/4 стакана 3– 4 раза в день. Лечение довольно продолжительное, но это одно из лучших средств при остеохондрозе.

Репешок противопоказания. Как правило применение репяшка никаких осложнений не вызывает, но не рекомендуют принимать его тем больным, у которых есть склонность к запорам, высокая свертываемость крови, индивидуальная непереносимость к этому растению.

ОТЗЫВЫ о репешке

• Употребляю эту травку второй месяц, чувствую улучшение по многим параметрам здоровья.
• К этой траве наша бабушка приучила нас всех.Ей уже 87 лет (она ее пьет уже лет 40).Без нее уже не обходимся, собираем каждый год.

полосатый берет и шарфик

PS Сегодня опубликовала сообщение с работой замечательного мастера (нашла на одном из сайтов, но там автор не был указан).

А сегодня моя поруга Лена Аелена помогла мне со ссылочками, где можно найти работы этого мастера Надежды Северюхиной.

Ленуль! Большое спасибо!!!

Вот я их добавляю в пост

1)http://my.mail.ru/mail/n_severjuhina/photo?album_id=1661,

2)http://freeform.forumei.com/t619-topic#30853,

3)https://fotki.yandex.ru/users/n-severjuhina/albums/

4) http://www.livemaster.ru/severushka

Наша печень испытывает колоссальные нагрузки. Именно мы создаем ей такие трудности, потому что неправильно питаемся, выпиваем. А этот главнейший орган защищает нас от армии вредных веществ, нейтрализует их. Да, клетки печени могут восстанавливаться и давайте поможем ей  этом.

Какие продукты любит печень?

Это овощи и фрукты, которые содержат пектин. В любом виде необходимо есть яблоки, тыкву, морские водоросли: фукус и морскую капусту. Полезными будут самые различные виды капусты: брюссельская, цветная, брокколи, белокочанная. Листовая зелень, особенно петрушка и укроп, кинза,

 а летом листья одуванчика – ешьте в свежем виде, добавляя в салаты.

Любите чай! На здоровье! И черный, и зеленый. А вместо кофе попробуйте пить напитки из цикория. Кукурузу тоже полезна для печени, причем и зерна, и масло из нее.

Продукты, улучшающие работу печени.

Расторопша не должна сходить с Вашего стола. В любом виде принимайте эту траву_ можно в капсулах или таблетках, можно масло или муку. Она очистит печень и способствует ее восстановлению. Какие еще продукты любит печень. Масло оливковое и подсолнечное очень полезны, но если есть камни, не увлекайтесь маслами.. Из мясных продуктов выбирайте телятину или индейку. Любые морепродукты крайне полезны для печени. А еще печень любит чеснок и пророщенные зерна. Здесь есть микроэлемент селен, в нем нуждается печень.

Не забываем про молочные и кисломолочные продукты. Творог обязателен в рационе. И яйца. Это тоже продукты, улучшающие работу печени.

Вода для питья должна быть очищена с помощью фильтра.

Печень не любит холодную воду. Если хочется холодного, пейте маленькими глотками.

Вредные продукты для печени.

В первую очередь, жирные. Сало в больших количествах может не перевариться, и тогда наступает тяжелое отравление. Никакого маргарина, а сливочное масло и сметану ешьте небольшими порциями.

Если свежие помидоры очень полезны, то в переработанном виде раздражают печень.

Особенно это относится к магазинным соусам. Ведь в них еще содержатся консерванты и уксус.

Вредные продукты для печени –острые пряности и приправы – лук, хрен и горчица. А также овощи редька, редис, - тоже могут вызывать неприятные ощущения и раздражающе действовать на печень.

Неприятные симптомы, боли можно снять, заварив чай с мятой. Отвар шиповника тоже будет полезен для улучшения работы печени.

Не забывайте и про способ приготовления блюд. Не увлекайтесь жареными и копчеными продуктами.

Алкоголь – враг номер один для печени. Ведь похмельные синдромы говорят об отравлении, значит, страдает печень. Если все-таки приходится выпить, позаботьтесь о печени. Есть самые разные способы.

-можно принять 5-6 таблеток активированного угля до застолья, он возьмет на себя яды спиртного.

-съешьте грамм 100 сливочного масла тоже непосредственно перед выпивкой, поможет тарелка каши (гречневой, овсяной).

--можно принять столовую ложку масла расторопши до и после застолья.

Но лучше не допускать таких вещей, думать о и заботиться о своей печени.

Диета

И последнее. Для нормального усвоения витаминов и хорошей работы печени очень важна диета. Ее основные принципы довольно просты: 1. Не перегружайте организм едой. Известен постулат йогов: "Если ты переел – ты отравился". 2. Не голодайте.

Недостаток энергии, белка, витаминов и микроэлементов приводит к угнетению печеночных клеток и даже их гибели. Из методик похудения наиболее опасна для печени диета Аткинса, в которой мало углеводов, витаминов и не ограничивается жир.

3. Ешьте поменьше жареного. При жарке образуются вредные соединения, которые нездоровой печени довольно тяжело обезвреживать. 4. Ограничьте жирную пищу – жирное мясо, сало, молоко с жирностью более 3,5% и другие продукты, а также шоколад, в состав которого входит тяжелое для печени пальмовое масло. 5. Постарайтесь, чтобы в вашем меню было поменьше продуктов с консервантами, ароматизаторами и искусственными красителями. С этими чужеродными веществами печени работать непросто.

6. Не ешьте после семи часов вечера. У большинства людей обменные процессы в это время замедляются. Пищевая нагрузка в поздние вечерние часы приводит к сбою естественных биоритмов.

1.


2.

Размер 56-57

Я в восторге от этих моделей!

1.


2.


3.


4.


5.

Серия сообщений "спицы":

Часть 1 - ОЧУМЕЛЫЙ КОТ-БЕГЕМОТ!!!
Часть 2 - Коровка Федорка. Мастер-класс от Лиликши
...
Часть 27 - Шар, связанный вдоль "экватора"
Часть 28 - Милый маленький пингвин
Часть 29 - Мартвский кот от Ольги Моргуновой (спицы)
Часть 30 - Урожайные мышки АД
Часть 31 - Единрог и тролль, Алан Дарт
...
Часть 37 - Помощники Санты АД
Часть 38 - Средневековые мыши. АД
Часть 39 - Леди мышь АД

ЛанаПосмотрите на щенка.

Он как радуга,  из разноцветных лоскутков.  Чем-то похож на доброго  ЛАБРАДОРА – охотника, спасателя и друга детей.

 Очень умный, характер добрый.

Любит вкусно покушать, обожает сладкое, особенно шоколадки.

Если  завести такую собаку не позволяют обстоятельства – свяжите крючком.

Размер готовой игрушки примерно 23 х 23 см.

Материалы:

Автор этого мастер-класса - пользователь Ассоль. Посмотрите ее замечательный и подробный мастер-класс о том, как сделать самой парик для куклы.

В основе вязаная шапочка. Я использовала нитки "Ирис", крючок №1,3. Вяжется она очень просто: 6 воздушных петель замыкаем в кольцо.

1 ряд -12 столбиков с накидом
2 ряд - 24 ст с накидом (удвоить каждый столбик)
3 ряд - 36 ст с накидом (удвоить каждый второй столбик)
4 ряд -48 ст с накидом ( удвоить каждый третий столбик)

Важно! Вначале каждого ряда - подъемный столбик (3 воздушных петли), он входит в число столбиков.

Далее прибавок не делаем и вяжем столбики с накидом до нужной длины шапочки.

Теперь нам понадобятся:
1. Атласные ленты 5см шириной. У меня двух цветов. это по желанию
2 Ножницы
3. Зажигалка или свеча
4. Нитки и иголка

Отрезаем ленту. У меня парик коротенький, поэтому начальная длина прядей 5см.

Оплаваляем край ленты в синем пламени (у основания фитиля огонь именно плавит, а не поджигает ленту). Добиваемся ровного и достаточно крепкого края, иначе лента "сломается".

Ножницами обрезаем края по бокам ленты и, помогая иголочкой, распускаем ленту. Возле оплавленного края оставляем 2-3 ниточки, за которые будем пришивать "волосы".

Можно нарезать и распустить несколько заготовок, но не более 4, потому что следующий ряд должен быть длиннее на 0,5см!

Теперь пришиваем стежками через край , заводя иглу со стороны шапочки (так нить не будт путаться за волосики).

Замкнули первый рад...

Второй ряд у меня из ленты более светлого тона... Продолжаем аналогично и дальше.

Добираемся до макушки. Ленты можно обрезать, потому что диаметр уменьшается. Постепенно формируем челку, затылок и пробор.

На фото челка сверху, а затылок снизу.

Почти финиш...

Готово!

Вид сбоку. Тут я уже сделала стрижку: маникюрными ножницами аккуратно состригала слоями волосы. Сзади короче, спереди удлинение.

Новая прическа готова!

Источник: http://stranamasterov.ru/node/474340?tid=858%2C451

Ботаническая характеристика полыни

Полынь относится к семейству сложноцветных. Растение обладает коротким, ветвистым, одревесневшим корнем. Вырастает оно высотой до двух метров. В первый год жизни на прикорневой шейке образуются придаточные почки, второй год отмечается появлением побегов, которые через год цветут и плодоносят. Стебли полыни прямостоячие, многоветвистые в верхней части, серебристо-сероватые, имеют опушение. Трава полыни отличается сильным пряным запахом и горьким вкусом.

Листья растения у основания на длинных черешках, с двумя или тремя разделениями. Середина стебля характеризуется листьями на коротких черешках – двоякоперистыми, раздельными, сидячими и перисто-раздельными. Вверху листочки тройчатые, простые, цельные, ланцетовидные. В июле-августе появляются цветки-корзинки – трубчатые, желтые, мелких размеров, шаровидной формы, собранные в густые соцветия-метелки. С августа по сентябрь созревают семена в продолговатых, клиновидных, тонкобороздчатых семянках-плодах.

Одно растение способно дать до 100 000 семян, это основной его способ размножения. Трава полынь распространена по всей территории европейской части стран содружества. Ее можно увидеть на Кавказе, в Западной Сибири. Казахстан и Средняя Азия также считаются родиной полыни. Растет она на пустых, заброшенных участках, выбирает обочины дорог, лесные опушки. Лекарственное сырье заготавливают в период цветения, срезая только облиственные верхушки.

Важно вовремя производить сбор травы, так как опоздание приводит к тому, что при сушке трава становится темной, а корзинки рассыпаются. Сушат растение на чердаках или в тени, раскладывая тонким слоем и время от времени переворачивая. Правильно высушенная полынь имеет ароматный, пряный запах и пряно-горьковатый вкус.

Нежнейшие, сливочные, пушистые, домашние и уютные булочки, в меру сладкие, очень опасные - съедаются в один момент, они из тех, про которых говорят - идеально ничего лишнего!