Салатик из копченой курицы с пекинской капустой.

Состав: Капуста пекинская, копченая куриная грудка, 3 яйца, сыр, поджаренные сухарики из белого хлеба, майонез.

Капусту, копченую грудку, мелко порезать. Яйца потереть на крупной терке. Перемешать яйца, капусту, и курицу, заправить майонезом. Выложить в салатник, сверху на мелкой терке потереть сыр. Поджарить на растительном масле мелко порезанный белый хлеб, со специями. Выложить сухарики сверху салата.

Этот салатик, я попробовала в кафе, очень душевный.