Цитата сообщения Дария_Швельниц Домашний вкуснейший майонез.


Домашний вкуснейший майонез без Ешек и консервантов, которыми пичкают магазинные.
Готовится быстро и легко!

Нам понадобится:
2 яйца
2 столовых ложки лимонного сока
1 чайная ложка горчицы
1/2 чайной ложки соли
1,5 стакана растительного рафинированного масла

Приготовление:
Взбить яйца (в блендере или миксером в высокой посуде) на низкой скорости, добавить соль, горчицу, лимонный сок. Тонкой струйкой аккуратно влить масло, не прекращая взбивать, до получения массы белого цвета.

Приятного аппетита! Майонез готов к употреблению! Им прекрасно приправлять салаты и другие блюда!


http://ok.ru/zdorovieee/topic/65182961292786