Как запечь свинину в духовке одним куском

Существует множество рецептов из свинины: гуляши, отбивные, котлеты, запеканки и так далее. Но особым шиком является запечь целый кусок сочного свиного мяса в духовом шкафу. Таким образом готовится не только буженина, но и другие блюда, которые многие считают обязательным в новогоднюю ночь, когда стол должен ломиться от яств. Ароматное мясо, сохранившее сок и приправленное душистыми специями, достойно королевской трапезы.

Вам понадобится

Свинина с черносливом:

1 кг свинины;
300 г размоченного чернослива;
1 головка чеснока;
соль;
перец;
фольга;


Свинина с яблоками:

1,5 кг свинины;
8 яблок;
6 средних луковиц;
125 мл сидра;
соль;
перец;

Читать далее...

Как вкусно запечь мясо в духовке

Правильно запеченное мясо должно быть покрыто аппетитной румяной корочкой, а внутри оставаться сочным и нежным. Для приготовления в духовке прекрасно подойдет первосортная говядина – филе, реберная часть или окорок. Запекайте ее большими кусками – маленькие порции сильно ужариваются.


Читать далее...

Как запечь свиную шейку в духовке

Свиная шейка отлично подойдет к праздничному столу в качестве главного блюда. Ее можно запечь заранее, подать в холодном виде. Мясо готовят и на каждый день, главное, что оно получается всегда вкусным, нежным и ароматным.



Читать далее...

Бронхит, плеврит, пневмония – народные методы лечения


Лечения бронхита в домашних условиях. Дело в том, что практически каждый из нас сталкивался с этим заболеванием, поэтому выявить и устранить причины бронхита, научиться народным средствам лечения хронического бронхита, да и любым средствам от бронхита, будь то профилактика или просто понимание причин его возникновения – это важно для каждого.

Конечно, поздно разбираться в причинах бронхита, если уже человек почувствовал слабость, у него появился насморк и сухой кашель, значительно поднялась температура. Все это – признаки бронхита и если к ним добавить еще отдышку и свистящее дыхание, то этот перечень будет довольно полным. Или это хронический бронхит и вы уверены в правильности диагноза. В этом случае лечение бронхита в домашних условиях, средства от бронхита и способы лечения хронического бронхита народными средствами – перед вами. Поскольку в предлагаемых рецептах Благова есть такие, которые способствуют выздоровлению при заболевании плевритом и пневмонией, то помимо описания бронхитов, поговорим также и о этих заболеваниях. Отметим, что народные методы лечения плеврита и пневмонии, приводимые на этой странице, могут применяться исключительно после консультации с лечащим врачом!

Смотреть:http://recipehealth.ru/narodny-retsept/lechenie-bronhity-plevrity-pnevmonia.html

Вкусный рецепт от боли в горле

Простое лекарство от боли в горле: нужно нарезать несколько лимонов, залить это все медом и добавить немного имбиря. Закрыть в банке, поставить в холодильник на 2-3 месяца и когда смесь станет желеобразной разбавить ложку теплой водой – лекарство готово. Если запастись сейчас, то к началу сезона простуд будете готовы.

Как правильно поливать комнатную орхидею?


Фаленопсис - этот вид орхидеи наиболее адаптирован для домашнего выращивания. Важно соблюдать не только температурный, световой режимы, но и правильно поливать этот восхитительный цветок.

Для полива необходима только отстоянная и только подогретая вода. Подогрейте отстоянную воду так, чтоб погруженному указательному пальцу вашей руки было тепло и приятно, чтобы вода не доставляла дискомфорта.

В небольшое ведерко или тазик влейте подогретую воду, погружайте вазон с домашней орхидеей так, чтобы вода заливалась в вазон через верх. Оставляйте орхидею в тазу с водой на пол часа, после чего вынимайте и ставьте на прежнее место.

Поливают (погружают в воду) орхидеи раз в две недели, но если в комнате очень жарко - раз в неделю. Желательно вазончик, в котором живет растение, продырявить часто, чтобы при погружении вода интенсивно проникала к корням.

Если вы сомневаетесь, нуждается ли в поливе орхидея, внимательно осмотрите прозрачный вазон. Если испарина и капельки влаги видны - поливать ещё рано. Если вазон с внутренней стороны сухой - пора поливать!


http://otvetin.ru/animalrasten/29187-kak-pravilno-polivat-komnatnuyu-orxideyu.html

Маски, убирающие мимические морщины под глазами

Тонкая, нежная кожа под глазами – самый первый объект атак мимических морщин. Поэтому этой зоне нужно всегда уделять повышенное внимание.



Читать далее...

Скумбрия пряного посола

Засолить скумбрию дома можно в рассоле, а можно сухим способом, как в рецепте слабосоленой семги или селедки. Рассол для засолки скумбрии в домашних условиях можно приготовить с добавлением луковой шелухи, тогда соленая рыба приобретет красивый оттенок, такой же, как при засолке сала.

Солить скумбрию пряного посола можно в течение трех дней, а можно посолить и за 10-12 часов. Вот я и хочу вам предложить рецепт быстрой засолки скумбрии в домашних условиях, по такому же рецепту можно засолить не только скумбрию, но и селедку, красную рыбу (горбушу, кету). Перед тем, как приступить к засолке скумбрии пряного посола, нужно отрезать голову, хвост, вынуть внутренности и промыть ее в проточной воде.



Читать далее...

Скумбрия пряного посола "СУПЕР БЫСТРАЯ"



Читать далее...

Селедочка маринованная пряная с лимонным соком.

Селедка — это полезное лакомство! Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее! На 1 кг сельди возьмите 3 столовые ложки соли, 2 чайные ложечки сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного сока по вкусу. Добавьте черный перец горошком, душистый перец, растительное масло и 0,5 литра кипяченой воды. Также можно добавить кружочки сырой моркови, порезанный колечками красный лук и лавровый лист. Очень красиво смотрится в стеклянной баночке! Рыбку очистите, отрежьте хвост и плавники. Приготовьте маринад. Растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона. Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки. Затем рыбу помойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лаврушку и лук. Пусть еще немного постоит и пропитается. Селедочка пряного посола готова! Можно мариновать тушку целиком, кусочками или свернутыми ломтиками филе. Приятного аппетита! Автор: Дарья http://www.stranareceptov.ru/seledochka-marinovannaya-pryanaya-s-limonny-m-sokom.html

Селедочка домашнего посола



Ингредиенты:

На 2 рыбки:
250 мл воды кипяченой прохладной воды
гвоздика 3 шт
кориандр зерна 0,5 ч л
соль 1,5-2 ч л
сахар 0,5 ч л
лавр лист 2 шт
перец черн горошек 6 шт


Способ приготовления:

В воде растворить соль и сахар. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток.

Подавать с лучком и маслицем!


Приятного аппетита!

Читать далее...

Скумбрия по-домашнему

Рецептиком этой вкусной рыбки со мной поделились мои родственники. Они всегда такую готовят к приходу гостей. Я думала, что это покупная магазинная, а это оказалась скумбрия домашнего приготовления. По вкусу она такая же, только вкус мягче и интереснее. Они поделились рецептиком со мной, а я с вами ))))
Рыбка у меня получилась сочная и вкусная, рекомендую приготовить !
Ведь домашние продукты всегда вкуснее магазинных )))
Самое главное, купить скумбрию хорошего качества. Я покупаю в специализированном рыбном магазине, и всегда уверенна в качестве продукта. От исходного продукта зависит конечный результат. Так что, постарайтесь купить хорошую рыбу.
Еще одним важным ингредиентом является чернослив. Он может быть самым дешевым, с косточкой, но обязательно подкопченным. Некоторые виды чернослива коптят, а некоторые вялят. Так вот, нам нужен именно подкопченный чернослив. Ведь за счет него рыба приобретает легкий аромат копчености.
1.Рыбка маринуется 3-4 дня, самое главное, не скушать рыбку раньше времени )))))



Читать далее...

Селедка, маринованная в яблочном укусе



Ингредиенты:

сельдь 2 шт
лук 1-2 большие луковицы
уксус яблочный 5 столовых ложек
соль 2 ч л
сахар 0,5 ч л
вода 1 стакан (250 мл)
перец горошек 10 шт
кориандр зерна щепотка


Способ приготовления:

Рыбу почистить и порезать на кусочки. Лук порезать полукольцами. В воде растворить соль, сахар и добавить уксус яблочный, перемешать. В миску уложить рыбу вперемешку с луком, посыпать перцем и кориандром и залить рассолом (не горячим). Миску накрыть. Через сутки можно наслаждаться!


http://slivkoed.ru/recept/Seledka-marinovannaya-v-yablochnom-ukuse/12009/

Народные средства при заболеваниях органов дыхания


Болезни органов дыхания
Народные средства при заболеваниях органов дыхания

ЦЕЛЕБНЫЕ ИНГАЛЯЦИИ

Паровая ингаляция и острые респираторные заболевания

Паровые ингаляции заключаются в лечении теплым или даже горячим паром, насыщенным легкоиспаряющимися лекарственными веществами. Особенно полезны ингаляции, в которых используется вдыхание ароматов распаренных растений. Для них можно применять свежеизмельченную хвою сосны, пихты, кедра, можжевельника, высушенные листья эвкалипта, дуба, березы, цветки липы, ромашку, мяту, лаванду, полынь, шалфей, листья черной смородины и другие растения. Испарения их обладают обеззараживающим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием. Наибольший эффект наблюдается при использовании для ингаляции сбора из нескольких растений. Заваривать их можно в кастрюле, а затем, накрывшись полотенцем, дышать испарениями. Если нежелательно распаривать лицо, то сделайте воронку из плотного картона и накройте ею кастрюлю. Удобно делать ингаляцию и при помощи кофейника.

Читать далее...

Народный рецепт лечения суставов


Народный рецепт лечения суставов

Давайте сегодня поговорим о боли в суставах. Наверняка многие не по наслышки знают, что это такое, испытывали на себе. Какой, мягко скажем дискомфорт доставляют человеку эти боли.

А народный рецепт лечения суставов необычайно прост, к тому же безопасен.

Заключается народный рецепт лечения суставов в следующем: берем 1 ч. ложку пищевого желатина заливаем его остывшей кипяченой водой (0,5 стакана) и оставляем на ночь.


Утром доводим содержимое (желатин должен разбухнуть) до целого стакана, добавляем чайную ложку меда, тщательно размешиваем. Применяем смесь натощак 10 дней, затем перерыв 10 дней, пройти 3 курса. Здоровья всем!


http://albikor4648.com/narodnyiy-retsept-lecheniya-sustavov#more-2701

Как быстро понизить холестерин. Высокий холестерин

Холестерин необходим человеческому организму, но избыток его, однозначно вреден. Опасно также и отклонение от нормы в сторону снижения концентрации холестерина.

Холестерин - жироподобное вещество, которое жизненно необходимо человеку. Он входит в состав оболочек (мембран) всех клеток организма, много холестерина в нервной ткани, из холестерина образуются многие гормоны. Около 80 % холестерина вырабатывается самим организмом, остальные 20 % поступают с пищей. Атеросклероз возникает, если очень много в крови холестерина низкой плотности. Он повреждает оболочку внутренней стенки сосуда, накапливается в ней, в результате чего образуются атеросклеротические бляшки, которые потом превращаются в кашицу, кальцинируются и закупоривают сосуд. Большое содержание холестерина в крови - повышенный риск заработать сердечные заболевания. В наших органах его содержится примерно 200 г, и особенно много в нервной ткани и головном мозге.



Читать далее...

Камни в желчном пузыре лечение народными средствами.


Камни в желчном пузыре, лечение народными средствами, сегодня об этом и пойдет речь. Ну начнем как говорится с самого начала, что же такое желчный пузырь и где он находится? Желчный пузырь это орган в котором находится желчь, находится он в правом подреберье на нижней поверхности печени, имеет овальную форму величиной до 14 см, ширина до 5 см. Имеет желчный темно-зеленую окраску и относительно тонкую стенку. Разговор на эту тему мне показался очень важным и полезным, и те только для людей у которых образовались камни в желчном пузыре, но и для людей, которых абсолютно не беспокоят проблемы со здоровьем. Давайте поговорим, по каким симптомам можно определить болезни желчно пузыря.


Читать далее...

Как лечить поджелудочную железу

Поджелудочная железа (панкреас) по своей величине – вторая после печени в пищеварительной системе. Это важный орган, который участвует в процессах обмена веществ и пищеварения. Какие симптомы говорят о том, что с ней что-то не в порядке, как лечить поджелудочную железу – об этом наша статья.



Читать далее...

Лечение лимоном! Проверенные рецепты.

Говорят, что если проводить лечение лимоном, то можно достигнуть исцеления от ста недугов. Рассмотрим те из них, которые проверенные временем.



Читать далее...

Воспаление легких. Как лечить воспаление легких. Пневмония легких. Народное лечение пневмонии.



Читать далее...