-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SunMarKo

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 3691
Комментариев: 89
Написано: 3809





Пекинская капуста: выращивание

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пекинская капуста: выращивание

http://vestnik-cvetovoda.ru/calendar/tv/news14787.php

Пекинская и китайская капусты очень популярны во всем мире, но особенно в Японии, Корее и Китае. Ценятся они за высокое содержание питательных веществ, скороспелость и неприхотливость. Выращивают через рассаду и посевом в открытый грунт.

t_4772_1_1280213072_big_rsz (400x456, 32Kb)Эта капуста привлекательна тем, что листья ее не горчат, от жары не грубеют и долгое время не теряют приятных вкусовых качеств. К тому же она не имеет себе равных по скороспелости и темпам нарастания урожая. В пекинской капусте много легкоусваиваемого белка (в 2 раза больше, чем в белокочанной), минеральных солей, витаминов. В частности, содержится каротин (провитамин А), которого нет в белокочанной капусте, а витамина С в 2 раза больше, чем в салате. Потребляя ее длительное время, мы полностью насыщаем организм столь необходимыми ему солями кальция, калия, фосфора и железа.

Пекинская капуста обладает и лекарственными свойствами. Ее рекомендуют включать в каждодневный рацион при лучевой болезни, она способна выводить из организма тяжелые металлы. Благодаря содержанию аминокислоты лицин пекинская капуста повышает иммунитет к заболеваниям. Недавно ученые выявили у нее и противораковые свойства. Существует несколько видов пекинской капусты: листовая, полукочанная (с открытой вершиной) и кочанная. Для дачников привлекательнее листовая капуста. Она более скороспелая, ее выращивают весной и летом для получения салатной зелени. Урожай кочанной капусты получают в осенний период.

Пекинская капуста - холодостойкое растение. Семена начинают прорастать при 3 - 4°С, выдерживая заморозки до минус 4°С. Наилучшая температура для роста 18 - 22°С. Она светолюбива, но переносит и затенение. Летом при длинном световом дне стрелкуется, но при этом листья не горчат и пригодны в пищу. Высокий урожай дает на плодородной почве при достаточном увлажнении. Кислую почву не любит, на ней может заболеть килой. Сорта пекинской копусты. Хибинская -это самый популярный салатный сорт. Из полукочанных хорош Родник. Для кочанной капусты рекомендую сорт ТСХА 2, Бокал и гибриды F1: Билко, Кудесница, Ника, Таранко, Ча ча и другие.

Читать далее

 

Сказать "СПАСИБО"

Серия сообщений "ВИДЕО":
Дорогие гости, становитесь ПЧ или добавляйтесь "В друзья". В сообществе можно публиковаться. Не забывайте про кнопку "Нравится". Если нет желания писать комментарии, просто голосуйте. Спасибо за понимание!!!
Рубрики:  ДАЧА/Овощи

Хорошие дачные домики.

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хорошие дачные домики.

идея дачного домика Читать далее

Рубрики:  ДАЧА/Строительство

Кабачковая икра с майонезом

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра с майонезом




Когда впервый раз узнала об этом рецепте,то были сомнения в сохранности икры в домашних условиях! И каково же было мое удивление,что она прекрасно хранится дома и великолепно съедается!
Вот рецепт необычной кабачковой икры:
3 кг кабачков (очищенных от кожуры и семян), 0,5 кг лука, 250 г майонеза(возьмите пожирнее), 250 г томатной пасты, 150 г растительного масла, 0,5 стакана сахара, 2 ст.ложки соли, 0,5 ч.ложки молотого черного перца, 1 лавровый лист(после окончания готовки - его убрать).
Очищенные кабачки и лук пропустить через мясорубку, добавить майонез, томатную пасту, растительное масло, перемешать и варить 1 час. Затем положить соль, сахар, перец, лавровый лист и поварить еще 1 час. После этого лавровый лист вынуть, горячую икру разложить в простерилизованные банки и закатать.
Попробуйте и обязательно понравится!


ЕМ
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Грибная икра. С овощами

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Джоан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная икра. С овощами.

Способ приготовления
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Домашняя кабачковая икра - просто объеденье!

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя кабачковая икра - просто объеденье!

домашняя кабачковая икра фото рецепт
Очень вкусный рецепт икры, но долго не решалась приготовить. Делала раньше икру несколько иначе. Сделала небольшую порцию на пробу. Очень вкусная! Вкуснее магазинной.
домашняя кабачковая икра фото рецепт
Рецепт

Рубрики:  Рецепты/Заготовки

"Улетные" огурчики

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Пусть_буду_-_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Улетные" огурчики

Продолжаем пополнять"Закрома Родины", то есть наши личные зимние запасы.На этот раз рекомендую огурчики, которые в интернете гуляют как "Улётные".

Итак : режем огурчики брусочками ,поливаем заправкой на 2 кг огурцов 100 гр 9 % уксуса, о,5 стакана масла подсолнечного,чеснок 5 головок,0,5 стакана сахара, 1 столовая ложка соли, перец чёрный молотый , кориандр, зелень петрушка и укроп .Выдерживаем часа 2 затем в баночки и стерилизуем минут по 10-15.

Зимой попируем! Закусочка - то что надо!
Источник: http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43890047188/Ogurchi...k=43890047188&bpid=43890047188
big (1) (480x360, 52Kb)
big (3) (480x360, 54Kb)
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Яблочное варенье, прозрачное и душистое

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Kuma_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное варенье, прозрачное и душистое

Варенье из Антоновских яблок
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Варенье

Как получить крупные плоды помидоров

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Сания_Магизова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как получить крупные плоды помидоров

Источник:

Помидоры

Чтобы вырастить помидоры рекордных размеров, лучше всего сеять томаты крупноплодных сортов.Но получить крупные плоды можно почти с любого куста томата, за редким исключением вроде сортов черри, у которых маленькие плодики являются особенностью, ради которой селекционеры и работали.

Чтобы увеличить размер томатов, надо использовать несколько простых приемов:

  • Растения формируйте в один стебель.
  • Первое соцветие удалите.
  • После образования двух, максимум трех соцветий ограничьте рост основного побега, прищипнув точку роста.
  • В каждом соцветии оставьте одну-две завязи.
  • Над последней кистью оставьте два листа.

При соблюдении этих рекомендациий можно получить два-три огромных плода.

Рубрики:  ДАЧА/Овощи

Смородиновое варенье-супер

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смородиновое варенье-супер

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

555 (620x465, 70Kb)
Делается варенье быстро, а храниться может лет 5,
и как будто только сейчас сварили.
Попробуйте-не пожалеете.

6 стаканов смородины и 1 стакан воды довести до кипения.
Добавить 6 стаканов сахара и проварить 15 мин.
И все!
album_pic.php (640x480, 97Kb)
Точно также можно сварить и варенье из черники.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
Рубрики:  Рецепты/Варенье

Грибная икра

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная икра.

Разделители
ikra-gribnaya (450x300, 103Kb)
Рецепт первый – из свежих грибов

Для приготовления икры по этому рецепту подойдут любые свежие грибы: белые, подберезовики, подосиновики, маслята и др.

Ингредиенты:

500 г свежих грибов,
50 г репчатого лука,
50 г метаны,
100 г зеленого лука,
4 столовых ложки растительного масла,
соль – по вкусу.

Приготовление:

Грибы промыть, очистить, нарезать и потушить в растительном масле. Добавить уже пассированный репчатый лук, сметану, соль. После этого подержать на огне еще 15 минут. Затем охладить и пропустить через мясорубку. В полученную икру положить мелко нарезанный зеленый лук, все тщательно перемешать. Подавать в холодном виде.

К сведению хозяек: грибная икра является замечательным полуфабрикатом, если ее расфасовать в полиэтиленовые пакеты и заморозить. Зимой ее можно использовать для бутербродов, фарширования картофеля, приготовления соусов, как начинку для пирожков, пицц и т.д.


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Баклажаны с фасолью и овощами

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с фасолью и овощами

 

Баклажаны с фасолью и овощами
Всегда покупала эту закуску в магазине, очень уж она вкусная. Естественно, в сезон заготовок захотелось сделать такую самой. Перепробовала множество вариантов. В итоге, остановилась на этой, которую заготавливаю уже второй сезон.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Салат зимний с фасолью

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат зимний с фасолью



В прошлом году делала с красной фасолью, в этом решила попробовать с белой.


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Виноградник из зеленых черенков

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виноградник из зеленых черенков

 

Размножением винограда можно заниматься и летом. Главное, не упустить момент, когда под корой лозы появится луб - основа корнеобразования. Происходит это примерно во второй половине июня - начале июля.


Как же определить, не срезая зеленый черенок, готов он к укоренению или нет.
Очень просто. Я осторожно сгибаю веточку. При этом прислушиваюсь, если луб образовался, то он обязательно даст о себе знать, трескаясь и разрываясь при сгибании побега. Теперь очень важно без промедления нарезать черенки, чтобы им хватило времени укорениться и окрепнуть до морозов.

На отобранных веточках под нижним узлом делаю прямой срез, лист вместе с черешком удаляю. Побег над верхним узлом укорачиваю, а лист обрезаю по окружности, оставляя около четверти пластинки. Почка в пазухе черешка остается, а пасынок удаляю.

Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА/Деревья

Заготовки на зиму: овощной салат с грибами

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму: овощной салат с грибами

Грибы - 1,5 кг (на семейном совете пришли к выводу, что с трубчатыми грибами получается вкуснее, чем с пластинчатыми)

Помидоры - 1 кг

Красный болгарский перец - 1 кг

Репчатый лук - 0,5 кг

Морковь - 700 г
Сахар - 150 г
Соль - 50 г
Уксус 9% - 100 мл

Растительное масло - 300 мл

Фото приготовления рецепта: Салат с грибами на зиму - шаг №1
Фото приготовления рецепта: Салат с грибами на зиму - шаг №2Чтобы салат с грибами на зиму был и вкусным и красивым, собранные грибы должны быть крепкие, молоденькие, без червоточин.
Фото приготовления рецепта: Салат с грибами на зиму - шаг №3Очищаем их (если нужно), промываем, нарезаем кусочками среднего размера, заливаем водой и отвариваем в течение 5-10 минут.
Далее через дуршлаг отцеживаем полностью отвар, а грибы промываем холодной водой.
Фото приготовления рецепта: Салат с грибами на зиму - шаг №4Выкладываем грибы в сухую сковороду и держим их на огне, часто помешивая, пока вся лишняя вода не выпарится (трубчатые грибы начнут приставать к сковороде, а опенки, например, потрескивать и подпрыгивать). Все, грибы подготовлены, снимаем их с огня.
Фото приготовления рецепта: Салат с грибами на зиму - шаг №5Далее обмываем помидоры и нарезаем их небольшими кусочками.
Фото приготовления рецепта: Салат с грибами на зиму - шаг №6У сладкого перца нужно вырезать сердцевину с плодоножкой и нарезать мякоть кусочками или соломкой. Вообще , все овощи для этого салата из грибов на зиму нарезаются произвольно, как вам нравится – соломкой, кубиками, главное - не очень крупно.
Очередь лука, мы его очистили и нарезали полукольцами. Морковку натерли на крупной терке под большим углом, чтобы полоски были подлиннее.
Фото приготовления рецепта: Салат с грибами на зиму - шаг №7Берем большую кастрюлю, литров на 5-7, желательно широкую, чтобы было удобнее перемешивать грибной салат. Вот у нас была узкая, и перемешивать неудобно, и подгореть может быстрее. Выливаем в кастрюлю 300 мл растительного масла, хорошо его нагреваем и высыпаем в раскаленное масло помидоры.
Спустя минут 5 помидоры выделят немного сока, выкладываем в кастрюлю сладкий перец, лук, затем грибы и морковку. Засыпаем 3/4 стакана сахара (стакан 200 мл), половинку 100 мл стаканчика соли, делаем средний огонь и все аккуратно перемешиваем. Овощи должны обильно пустить сок. 
Как только начнется кипение, нужно сделать огонь минимальным и варить салат, постоянно помешивая, чтобы не допустить пригорания, 45-60 минут под крышкой.
Фото приготовления рецепта: Салат с грибами на зиму - шаг №8Для остроты можно добавить некрупно нарезанный стручок горького перца. 
За 5 минут до готовности снимите пробу, возможно вам захочется добавить еще соли или сахара, каких-нибудь специй. Добавляем 100 мл 9% уксуса, хорошо перемешиваем, варим еще 5 минут и получаем готовый салат с грибами на зиму.
Фото приготовления рецепта: Салат с грибами на зиму - шаг №9За то время, пока он варился, вы должны были подготовить 7-8 полулитровых баночек: помыть, простерилизовать, прокипятить крышки.
В теплые банки закладываем горячий кипящий салат.
Фото приготовления рецепта: Салат с грибами на зиму - шаг №10Немедленно закатываем, накрываем чем-нибудь теплым и оставляем до следующего дня. Хранить салат с грибами на зиму желательно подальше от глаз, чтобы не искушал вас преждевременно. В подвале или погребе ему самое место и условия хранения там оптимальные.
Фото приготовления рецепта: Салат с грибами на зиму - шаг №11На сегодня все, собирайте дары леса, заготавливайте салат с грибами на зиму, делитесь комментариями. Заходите на мой сайт и приглашайте друзей... 
Удачи вам и до новых встреч!
 
 
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

10 самых душистых садовых цветов

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 самых душистых садовых цветов.

10 самых душистых садовых

цветов.

 
 
 
 

10 самых душистых садовых цветов

Резеда – подзабытое в наше время растение, источающее по вечерам дивный аромат. Она не славится своими цветами и её лучше посадить среди представительных красавцев. Правда, селекционерами получены некоторые сорта, имеющие махровые цветочки и более разнообразную палитру жёлто-красных оттенков. Но самый душистый – это старый сорт- резеда душистая. Места любит она солнечные, к почве не требовательна. Вырастает от 20 до 40 см. Однолетник.

More
Рубрики:  ДАЧА/Цветы

Фундамент для дома

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фундамент для дома


Рубрики:  ДАЧА/Строительство

Тараканы в доме! SOS! (Умелое домоводство)

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения АниноН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тараканы в доме! SOS! (Умелое домоводство)

Тараканы в доме! SOS!
(Умелое домоводство)

Именно тараканы, не пугайтесь, я их и сама боюсь. Зашла тут в чужой дом по делу, а они ползают! Так я вылетела пробкой, потом только на улице отдышалась! А потом, спустя какое-то время, решила все же поискать, какие есть способы борьбы, и что это за «звери» такие – тараканы, которые так нагло устраиваются жить на чужой территории!

С отвращением прочитала в одной газете, что, оказывается, и от тараканов есть польза! Во-первых, они легко справляются с клопами, которые иногда живут в старых бабушкиных диванах. Во-вторых, они могут избавить тебя от бездарных книжек, которые мертвым грузом накапливаются в твоей библиотеке. Если оставить тараканов без еды, они начнут есть книжки! И, в-третьих, тараканам приписывают лечебные свойства - так, народные целители рекомендуют средство из высушенных и протертых черных тараканов для борьбы с отеками.

Но лучше все же от них избавиться! Правда? А вот какими дезинфицирующими средствами? Наверное, хозяйки испробовали в этой борьбе все мыслимые и немыслимые способы. Но что получается, тараканов морят, выживают дустом и бурой, травят всяческой химией, а они все равно живут! И все потому, что мы плохо знаем врага! А какие слабые места у тараканов? Вот, читайте!

- Тараканы не выносят озона, поэтому хорошо обрабатывать помещение ультрафиолетовой лампой. А вот к химическим препаратам они очень быстро адаптируются, и третье-четвертое поколение уже спокойно воспринимает «химию», не боясь отравиться.

- Они не могут без воды. Так что каждый раз после использования вытирайте насухо раковину, затыкайте пробкой слив, вытирайте тщательно столы и чаще мой пол. А мусорное ведро всегда должно быть плотно закрыто крышкой.

- Тараканы необычайно теплолюбивы. При температуре -5 градусов они погибают через полчаса, а при -7 - через минуту. Поэтому наиболее действенный и экологически чистый способ избавления от них - как следует остудить помещение. Правда, такой метод возможен только зимой, да и то, не везде и не всегда.

Теперь пойдем в атаку! Самыми эффективными и используемыми средствами в борьбе с тараканами издавна считали дихлофос и хлорофос. Действительно,

эти средства оказывают нервно-паралитическое воздействие на насекомых, но они опасны для человека. Так что пользоваться запасами хлорофоса еще с доперестроечных времен настоятельно не рекомендуется.

Современные репелленты в виде аэрозолей или спреев уже не содержат ядов, опасных для человека. Это красный Raid, зеленая Cobra, Neha Lotte. Если вы решили воспользоваться одним из этих средств, то после их распыления на час нужно покинуть квартиру, а по возвращении обязательно проветрить. Правда, тараканы от этих средств не погибают, а уходят туда, где распыленный запах их не достает, скорее всего, к соседям. Сами понимаете, соседи вам спасибо не скажут, поэтому разумнее всего предупредить близлежащих соседей и объявить войну всем вместе. Иначе через несколько недель или дней запах репеллента выветрится, и насекомые могут нагрянуть вновь.

Стали очень популярными ловушки-домики, внутри которых находится приманка (Combat Neha Lotte и др.). По инструкции достаточно разложить их вокруг раковины или в других местах, и о тараканах можно забыть навсегда. Но это не так! Ловушки хороши в случае, когда основная масса насекомых вытравлена, а случайные одиночки еще забегают со стороны.

Применяют для борьбы с тараканами и разнообразные порошки, но они хороши лишь тогда, когда в доме нет домашних животных. Действуют они долго, издавая отталкивающий для насекомых запах.

Жидкие средства работают так же, как порошки, да и подсохшая пленка разбрызганной через пульверизатор жидкости особого вреда домашним животным не причинит, конечно, если вы будете соблюдать инструкцию.

Народных методов борьбы с тараканами тоже множество. Самый эффективный способ – с использованием борной кислоты, которую спокойно можно купить в аптеках. Приманки с борной кислотой раскладывают в блюдечки, крышечки от банок в местах наибольшего скопления тараканов. При сильной концентрации борной кислоты насекомые погибают быстрее, при слабой - через пару дней. Как приготовить приманку?

- Сделайте смесь из яичного желтка и борной кислоты, по консистенции напоминающую жидкий творог. Разложите в местах скопления насекомых. Через две недели высохшую смесь южно вымесить на свежем желтке и положить вновь.

- В ложке воды растворите ложку борной кислоты, добавьте ложку манной крупы и ложку сахара. Разложите приманку и не забывайте менять по мере высыхания.

- В стакане воды растворите 2 чайные ложки борной кислоты и смешайте с крошками белого хлеба и разложите.

Очень хорошо помещать приманку для тараканов в баночку с сужающимся горлышком или в бутылку. Изнутри горлышко нужно смазать растительным маслом, а затем обернуть бумагой, оставив отверстие, чтобы тараканы легко заползали, а выползти не могли. Такая ловушка эффективна и для борьбы с рыжими муравьями.

Начинайте борьбу немедленно, потому что:

- за неделю тараканиха способна заселить рыжими детенышами девятиэтажный дом

- тараканы всеядны, поэтому поглощают абсолютно все: одежду, деньги, книги, обувной крем, мебель, мыло... А если «уже ничего не осталось» - таракан может обходиться без еды 40 дней

- прусаки (рыжие тараканы) не боятся высоты, поэтому они легко расселяются по квартирам через ходы вентиляции, мусоропроводы.

И удачи вам в вашей нелегкой борьбе!

www.wild-mistress.ru
Рубрики:  разное

Осенние посадки в саду и огороде

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения АниноН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенние посадки в саду и огороде

Осенние посадки в саду и огороде
(Ваш садовый участок)

Итак, огородничество захватило вас! Конечно, кто из нас не хочет быть хозяйственным и рачительным? Кто не хочет обеспечить семью, самой свежей и полезной зеленью, да еще не покупной, а со своего огорода?

Хотят все, а могут только те, кто занимается садом и огородом. Если хотите рано весной получить самые полезные и желанные витамины прямо с грядки, то пора браться за дело.

Посев под зиму дает более ранний урожай - на 10-15 дней раньше, чем при весеннем посеве. Получив зимой естественную закалку, семена всходят при более низких температурах и легко переносят весенние заморозки, растения развивают мощную корневую систему, лучше используют запасы влаги. Подзимние посевы дают, как правило, дружные всходы, которые хорошо растут, легче переносят, засуху, меньше повреждаются болезнями и вредителями.

Но при этом важно учитывать, что овощи, полученные от подзимнего посева, плохо хранятся. Они пригодны только для летнего потребления, использования в составе заготовок на зиму. Поэтому, ту же морковь, но для зимнего хранения, следует сеять весной.

Понятно, что угадать точный срок посева далеко не всегда удается, поскольку у нас нередки оттепели и изменчивая, порой непредсказуемая погода, но кто не рискует, тот не есть ранней зелени с собственного огорода!

Итак, если решение посеять что-нибудь съедобное под зиму принято, то первым делом надо выбрать место, а затем и подготовить заранее землю для посева всякого-разного, полезного-вкусного.

Место для грядок, под зимний посев, лучше выбрать там, где зимой наметает большие сугробы, иначе земля промерзнет, и все семена вымерзнут. Нельзя сеять в низинах, которые весной затапливаются талой водой и подолгу не просыхают.

Почву готовят заранее: перекапывают, удобряют: можно внести компост, древесную золу, если необходимо, то песок, суперфосфат и калийную соль по 15-20 г/кв.м., и делают гряды.

Можно и нужно заранее провести бороздки, глубиной 4-5 см. и до посева прикрыть готовые грядки старым тонким лутросилом, чтобы семена всяких сорняков не налетели, да и дожди и ветры наши бороздки не порушили. А еще надо набрать земли, торфа и перегноя, насыпать в мешки или ведра и убрать.

А что можно посеять под зиму? Под зиму сеют мелкосеменные холодостойкие овощи: морковь, петрушку, салат, шпинат, щавель, укроп, лук-чернушку и даже севок. Сеют и редис, репу и свеклу, все зависит от условий, опыта и желания экспериментировать.

Редис и репу кто-то сеет немного, только на зелень - весной их молоденькая ботва хороша в салатах. Для подзимних посевов укропа, салата, шпината годятся любые сорта, но сорта петрушки и моркови должны быть устойчивы к стрелкованию.

Для посева под зиму предпочтительны отечественные сорта моркови раннего срока созревания, например Нантская-4, Шантанэ-2461, Московская зимняя, Лосиноостровская-13. Среди салатов хорошо себя зарекомендовали – Крупнокочанный, Новогодний, Московский парниковый, Изумрудный, Берлинский желтый. Хорошие сорта лука-чернушки - Даниловский, Мячковский, Стригуновский, Одинцовский. Не забудьте проверить срок годности семян, ведь это важно!

Оптимальное время для подзимнего сева наступает тогда, когда температура почвы опустится до -2-3 градусов.

Время пришло, будем сеять. Снимаем укрытие с грядок, производим посев в готовые бороздки. Если бороздки сохранили свою глубину, то можно дно бороздки чуть прикрыть землей из запаса, а если стенки бороздки чуть «оплыли», глубина стала около 2 см., то можно сеять сразу. Норму высева семян по сравнению с весной увеличивают на 30 процентов.

Затем достаем припрятанную землю, присыпаем бороздки, и сверху мульчируем также припасенным торфом или перегноем.

Грядки мульчируют торфом или перегноем, чтобы предохранить посевы от образования почвенной корки и дольше сохранить влагу, накопившуюся в почве за зиму. Можно после установления постоянных отрицательных температур засыпать грудки еще и листом, зимой-снегом, прикрыть ветками, чтоб не сдувало снег.

Весной с грядок надо осторожно убрать листву, ветки, прорыхлить, прополоть сорняки. Если всходов еще нет, то можно прикрыть грядки пленкой, так почва быстрее прогреется. Когда появятся всходы, то их если надо - проредить и подкормить азотными удобрениями. Азотные минеральные удобрения надо применять из расчета 20г/кв.м.

Через 10 дней подкормку повторяют раствором комплексного минерального удобрения (нитроаммофоска и др.) из расчета 30г. на 10л. Воды.

Убирать зелень салата, укропа, зеленого лука из севка начинают в конце мая - начале июня, пучковую морковь - в конце июня, после нее высаживают цветную капусту (повторная культура).

Мудрая дачница
Рубрики:  ДАЧА/Разное

Как получать суперурожаи малины, смородины, крыжовника, вишни

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Инна_Гурская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как получать суперурожаи малины, смородины, крыжовника, вишни

Как получать супер урожаи малины, смородины, крыжовника, вишни

ЧУДО-СМОРОДИНА – ЭТО ПРОСТО            

Садовод-любитель Михаил Руденко из Москвы изобрел способ, позволяющий в 10 раз увеличить урожайность малины и вдвое – смородины. По его словам, метод выведен из совокупности собственных навыков и некоторых известных агротехнических приемов. Увеличение урожайности достигается у кустов малины на второй год, у смородины – на третий год.

Для достижения 10-кратной урожайности малины 30 июня каждого года я произвожу отщипывание верхней, ростковой почки молодых побегов, которые поднялись до высоты не менее 30 см. После этой процедуры к осени из каждой почки, расположенной у основания листа, вырастает будущая плодоносящая кисть нового лета.

У черенков смородины весной–летом также отщипывается верхняя ростковая почка, в момент, когда она достигла 20-сантиметровой высоты. Выросшие из этой почки на следующую весну веточки также следует отпочковать, когда они достигнут длины в 10 см. В конце сезона из почек в основании этих веточек вырастут новые побеги, которые на следующий, третий год после первой операции, будут супер плодоносящими.

В последующие годы куст обрезать больше не следует, а размер ягод смородины увеличивается после этих процедур в 1,5 раза.

Как увеличить урожай смородины

Если на вашем участке смородина (белая, красная, черная) обильно цветет, а потом завязи осыпаются, то причиной может быть и плохое опыление цветов. Чтобы этого избежать, надо взять 1 ст.ложку натурального меда растворить в 1 л воды и этим раствором опрыскивать кусты во время их цветения. Это привлекает пчел, что соответственно обеспечит отличное опыление, что в свою очередь скажется на повышение урожайности.

Этот способ можно использовать и для других растений.

* * *

Значительно улучшить водно-воздушный режим в почве, для получения более высоких урожаев, можно и следующим простым и дешевым способом. Под кустом смородины или крыжовника наклонно делается отверстие чуть глубже корневой системы (шлангом с напором воды, буром малого диаметра или ломом), вставляется в него отрезок трубы (или поливного шланга). Над шлангом закрепляется емкость с водой, которая должна беспрерывно капать в него по 1-2 литра в сутки, смотря по погоде. При этом урожай может увеличиться в несколько раз. Так, вес тыквы, выращенной мной таким способом в 1999 году, превысил 40 кг.

Можно ли ускоренно размножать смородину?

Можно. Осенью при уходе за кустами чёрной смородины надо отобрать ветки и с них нарезать черенки длиной 20 см. Их высаживают на глубину около 15 см в бороздки хорошо обработанной и удобренной песчаной почвы (около 80 черенков на 1 погонном метре), присыпают землёй, при этом на поверхности оставляют лишь по две почки. Затем делают каркас из реек или жердочек. Весной, как только сойдёт снег, каркас обтягивают в два слоя плёнкой. Черенки поливают достаточно часто. В начале июня вечером или днём в пасмурную погоду черенки выкапывают. Те из них, которые имеют хорошие корешки, высаживают на грядку на расстоянии 25 см один от другого. В течение лета проводят прополку, рыхление почвы и подкормку (по возможности жидким коровяком). Когда прирост черенков достигнет 20 см, для появления ответвлений делают прищипку. В сентябре для лучшего вызревания древесины проводят прищипку верхушек всех побегов. Высаженные осенью на постоянное место, на следующий год они уже плодоносят.

Как получить два урожая малины в год?

Для этого нужны ремонтантные сорта (сентябрьская, люлин, херитейдж), обладающие способностью плодоносить на верхушках однолетних побегов. Для получения второго урожая. на малиннике этих сортов нужно сформировать горизонтальную шпалеру, то есть осенью пригнуть выросшие за сезон побеги перпендикулярно оси ряда на высоте 30-40 см от поверхности почвы. Следующей весной побеги замещения и отпрыски в ряду оставляют расти вертикалью. В этом случав первый урожай с двухлетних побегов на горизонтальной шпалере можно собрать в июле, второй - в сентябре с верхушек однолетних побегов.

Как получить тройной урожай малины

Если нет урожая - с досады машешь рукой и вырезаешь злосчастные кустики (осенью). Зато на следующий год уцелевшие побеги дадут супер-урожай ягод!

В кусте малины есть побеги только двух возрастов: текущего года и прошлогодние Малинник разделите на две равные части, отстоящие одна от другой не менее чем на 2 метра. На одной части плантации будете выращивать только плодоносящие побеги, а отпрыски (побеги замещения) пересадите на другой участок.

Посадка малины может быть гнездовой или рядовой. Предпочтителен последний способ, так, как растения обретают лучшие условия питания и освещения. Но в обоих случаях число растений на погонном метре не должно превышать десятка. Подвязка плодоносящих растений имеет исключительное значение! Кроме двусторонней подвязки можно укреплять побеги к третьей проволоке, натянутой повыше, непосредственно между кольев. Это делается, если в ряду оставлено на одном метре не 10, а 12-13 побегов. Почки у избыточных, на каждом метре двух-трех побегов, подвязанных к средней проволоке, снизу отшмыгиваем (удаляем). Этим приемом предотвратим загущение нижней части ряда и усилим ветвление верхней части побегов, где имеются лучшие условия для развития. Пусть Вас не смущает, что верхушки побегов повиснут за проволокой на 30-40 см. Так и нужно: в почву плодового ряда не должны проникать солнечные лучи. Тень еще важна и как средство угнетения сорняков. Но чтобы вовсе не допустить роста сорняков, надо 2-3 раза в сезон между побегами оборачивать почву таким пластом (не более 3 см). От этого почва постоянно будет рыхлой, умеренно влажной и насыщена ценной для растений - углекислотой. Только на рыхлой почве пробуждаются все так называемые "запасные почки" растений. Борьбу с вредителями и болезнями ведут в обычные сроки и принятыми химикатами. Подкармливать малину навозной жижой или органо-минеральным раствором. После созревания ягод плодоносящие побеги заканчивают свой жизненный цикл и усыхают. Вырежьте их. На свободной от растений, хорошо освещенной плантации все питательные вещества почвы направятся в побеги замещения. А замещающие побеги-отпрыски, выращенные на другой части малинника, стоят уже полные жизненной силы, готовые дать урожай в будущем году.

ПРЕИМУЩЕСТВА ВНОВЬ СОЗДАННОГО СПОСОБА

1. Известный способ имеет недостаток, что побеги замещения, угнетаемые плодоносящими побегами, не достигают должной мощности и не способны в будущем году дать много ягод. А плодоносящие побеги крайне стесненные корневыми отпрысками - последние отнимают у них значительную часть питательных веществ и чересчур затеняют - не в состоянии дать высокий урожай хорошего качества.

2. Освобожденные от активных молодых конкурентов, плодоносящие побеги превращаются в длинные веточки с крупными ягодами. Причем, нижние почки, обычно затененные и непродуктивные, здесь образуют плодовые веточки метровой длины с большим количеством ягод. В средней и верхней части побега из почек появляются не по одной, как обычно, а по несколько плодоносящих веточек, то есть пробуждаются все в обычной ситуации "спящие" веточки.

3. Новый способ возделывания малины дает высокую урожайность, почти трехкратную независимо от сорта малины. Резко повышается производительность труда сбора: ягода крупноплодная и нет путающихся под ногами побегов замещения. Просветленная и хорошо проветриваемая малина становится устойчивой против болезней и вредителей, за ней удобно ухаживать, она имеет красивый вид.

По краям малинника вбейте колья высотой 130-140 см. К ним на уровне 90 см от земли прикрепите перекладина длиной 120-150 см. Натянутая между перекладинами проволока будет служить опорой для неустойчивых стеблей растений. Их подвяжите проволокой, но не более 20см друг от друга и елочкой: один побег к левой, другой к правой проволоке. Чтобы проволока не провисла, подоприте ее 1-2-мя рогатками.

Почему плохо цветут и плодоносят вишни?

Вишни способны цвести и плодоносить ежегодно. Неурожайность при хорошем цветении объясняется двумя причинами: плохими, условиями для опыления (холод, дождь, отсутствие пчёл), а также самообеспеченностью сорта и отсутствием опылителей. Бесплодность характерна для многих форм местной корнесобственной вишни. Встречаются и самоплодные местные вишни, но они меньше образуют корневых отпрысков. Бесплодность же стимулирует развитие вегетативных органов и ослабляет образование семян. Поэтому при закладке сада корневыми отпрысками их надо брать только от урожайных деревьев и обязательно высаживать рядом саженцы других сортов. 

Крыжовник из черенка

Наиболее быстрый и весьма эффективный способ размножения крыжовника — зеленое черенкование.

Побеги с кустов срезают в разные сроки. С молодых кустов их нарезают позже, чем со старых. Наилучшее время заготовки побегов - вторая половина дня. Острым ножом их режут на черенки длиной 8-10 см, удаляя при этом нижний лист и отступая от почки на 0,5-1 см. Затем черенки связывают в пучки и опускают нижними концами (на 1-1,5 см) в раствор вещества, стимулирующего корнеобразование, например гетероауксина. Продолжительность обработки - 12-16 часов при температуре 18-22°С. Растворы эти нестойки, поэтому готовят их понемногу и хранят в холодильнике в плотно закрытой темной посуде. Для окоренения зеленых черенков используют пленочные укрытия, которые размещают на полузатененных участках с хорошим дренажем. В качестве субстрата используют смесь торфа с песком или перлитом (1:1).

Субстрат перед посадкой черенков поливают и трамбуют. Высаживают зеленые черенки на расстоянии 4-5 см друг от друга, заглубляя на 2-3 см (почву вокруг черенка уплотняют). Основной уход - регулярный полив, уборка опавших листьев и прополка. Через 2-3 недели, когда начнется корнеобразование, черенки поливают по мере необходимости, подкармливают раствором мочевины (2-3 г/л) и опрыскивают 0,1%-ным раствором фундазола против гнилей, а потом начинают закаливание, приоткрывая на день пленку. Спустя еще 7-10 дней парники оставляют открытыми и на ночь. К осени (середина сентября) пленку снимают совсем. Окорененные молодые растения оставляют в парнике на зиму, присыпая на 10-15 см торфом. Можно до весны хранить их в холодильнике или в песке в подвале при 0-2°С. Хорошие результаты дает пересадка на доращивание в сентябре. Через год получают хорошие саженцы крыжовника.

Саженцы за три месяца

Как известно, чтобы вырастить саженец смородины, крыжовника или некоторых других ягодных культур, нужен год, а то и два. Я же выращиваю отличные саженцы со 100%-ной приживаемостью за три месяца. Как? Очень просто. В конце января или начале февраля нарезаю черенки с 5-8 почками с однолетних побегов самых урожайных кустов и сразу же ставлю их в стеклянные банки с водой, которую меняю еженедельно. Воду чуть «подслащиваю» парой крупинок полного садового удобрения. Емкости ставлю на светлое окно. В мае, когда вероятность заморозков минимальна, у черенков отличная корневая система и побеги длиной 10-15 см, то есть это готовые к высадке саженцы нужного сорта.

К осени того же года при хорошем уходе они превращаются в мощные кусты.

Первый урожай ягод собираю на следующую осень.

Как видите, все очень просто и доступно, а главное, абсолютно надежно.

Чем лечить поврежденную кору у плодовых деревьев
(яблоня, груша, вишня, слива и т.д.)

Солнечный ожог, неверная обрезка, острые заячьи зубы - причины появления ран.

1. Пораженные (ткани) места зачищают садовым ножом или стамеской от отмершей ткани, дезинфицируют 3%-ным раствором медного купороса и замазывают варом или смесью глины с коровяком.

2. Летом поврежденные места можно лечить щавелем. Его нужно рвать вместе с черенками, измельчить и положить на рану слоем толщиной в 1-1,5 см, сверху сделать повязку из мешковины. За лето эту операцию проделать 2-3 раза. Маленькие ранки нужно смазать клеем БФ-6.

3. Можно просто обмотать ствол дерева полиэтиленовой пленкой.

Рецепты приготовления садовых варов и замазок для садовых деревьев

1. Деревенская. Свежий коровяк, жирная глина (1:1). Тщательно перемешать. Для придания большей вязкости добавить немного шерсти (счесать с леняющей кошки или собаки).

2. Форситовая мазь (XVII век). Свежий коровяк, сухая известь (старая штукатурка), древесная зола, речной песок (2:1:1:0,25). Только свежеприготовленная мазь накладывается на рану ровным, тонким (2,5 мм) слоем и присыпается порошком из древесной золы и мела (в соотношении 6:1).

3. Верагутов вар. Белая смола, скипидар, свиное сало, древесный деготь (6,5:2,5:1,5:1). Разогревают смолу до жидкого состояния, смешивают скипидар, сало и деготь, добавляют к ним еще немного скипидара, чтобы легче смешивались, и соединяют со смолой. В свежем жидком состоянии вар легко наносится на рану с помощью кисти.

4. Решетникова замазка. 100 г пихтовой смолы, 10 г чистого воска. Сливают, подогревая на слабом огне, перемешивая. В водяной бане подогревают 120 мл 90%-ного спирта, быстро помешивая, добавляют его к распущенной и слегка остывшей смеси смолы и воска. Охлажденная, но жидкая мазь наносится на рану кистью. Рана зарастает очень быстро, даже если дерево по окружности повреждено грызунами.

5. Тепложидкий вар. Смола, канифоль, теплый воск, топленое говяжье (баранье) сало, просеянная древесная зола (2:2:1:1:1). Смолу, канифоль и воск распускают на слабом огне, добавляют сало и перемешивают, затем золу и тщательно все перемешивают. Свежий или подогретый вар наносится на рану кисточкой или деревянной лопаточкой.
Этот вар можно хранить долго в затвердевшем состоянии.

6. Холодножидкий вар. Почти 500 г канифоли, 10 г смолы, 19 г топленого сала, 19 г просеянной древесной золы. Смешать, распустить. К остывающей смеси по каплям добавить 85 мл 90%-ного спирта.

7. Краска для замазки ран. Олифа и охра (2:1). После смешивания краска готова к употреблению. Наносят кистью.

8. Пчелиный клей. Собирают при очистке рамок и пускают в дело, можно добавить немного воска.

9. Холодный вар Раевского. Распускают 0,5 кг древесной смолы. К остывающей смоле, помешивая, добавляют 60 г подогретого на водяной бане 90%-ного спирта. Смешав, добавляют 1-2 ст.ложки олифы. Заливают в тару (из неокисляющихся материалов) и закрывают крышкой. Сохраняется в полужидком состоянии и годен к применению в любую погоду.

10. Мазь Жуковского. Канифоль, желтый воск, свежее нутряное свиное сало (1:1:1). Каждый компонент растапливают отдельно, затем смешивают. Остывающую массу сливают в холодную воду и в ней замешивают, как тесто. Вынимают и хранят в промасленной бумаге. Применяют в теплую погоду.

Серия сообщений "дом":
Часть 1 - Как получать суперурожаи малины, смородины, крыжовника, вишни
Часть 2 - Ремонт квартиры своими руками
Часть 3 - Гармония в доме
...
Часть 18 - Идеи приспособлений для интерьера.
Часть 19 - Как обновить старый столик.
Часть 20 - Покрытие Стакрилом (наливная ванна). от 3000рублей
Рубрики:  ДАЧА/Советы огороников

Как быстро почистить кухонную посуду

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро почистить кухонную посуду


как почистить сковородуПосудомоечная машина - это здорово. Но не все она за нас делает. А маникюр хочется сохранить...

Я проверила несколько советов - работают! Читайте все в статье Как быстро почистить кухонную посуду

Например, сырая картофелина с содой удаляет нагар со сковороды в мгновение!

Я была поражена. Сколько живу - не знала...

источник 

Рубрики:  разное


Поиск сообщений в SunMarKo
Страницы: 184 ... 126 125 [124] 123 122 ..
.. 1 Календарь