Тыкву можно и нужно употреблять сырой. И поверьте, в таком виде она не менее вкусна, но более полезна, чем овощ после термообработки. Вот как правильно употреблять сырую мякоть, чтобы получить от нее максимум пользы и удовольствия.

Сырая тыква — уникальный овощ! В нём находится редкий витамин Т, нехватка
которого провоцирует нарушение метаболизма и процесса кроветворения. Для
тех, кто мечтает похудеть, нарастить мышечную массу, наладить работу ЖКТ,
справиться с вялостью, недомоганием и стрессом, этот витамин жизненно
необходим!

На этом послужной список целебной тыквы отнюдь не закачивается: с помощью
коктейля на основе сырого овоща можно укрепить иммунитет и насладиться
уютной зимой по полной программе.

 

В сыром виде тыкву разрешено употреблять до 0,5 кг в день. А вареную или печеную – до 2 кг. В сыром продукте сохраняется гораздо больше важных витаминов, поэтому он более полезен.

Рецепты коктейлей из сырой тыквы

Тыква + морковь
Ингредиенты

100 г моркови
150 г тыквы
1 стак. йогурта без добавок
Приготовление

Морковь натрите на крупной терке, тыкву мелко нарежьте, затем поместите овощи в блендер и залейте йогуртом, измельчите. По желанию добавьте мёд, корицу или куркуму.

Тыква + апельсин
Ингредиенты

200 г тыквы
1 сочный апельсин
2 финика
2 кураги
корица по вкусу
Приготовление

Нарежьте тыкву, мякоть апельсина и сухофрукты кубиками, поместите всё в блендер и хорошенько измельчите, приправте корицей.

Тыква + имбирь
Ингредиенты

200 г тыквы
1 банан
2 ч. л. измельченного свежего корня имбиря
30 г измельченного миндаля
1 ч. л. мёда
корица по вкусу
Приготовление

Нарежьте кубиками банан и тыкву, поместите в блендер, добавьте имбирь и хорошенько всё взбейте. Готовый коктейль приправьте мёдом, корицей и молотым миндалем.

Тыква + овсяные хлопья
Ингредиенты

200 г тыквы
2–3 ст. л. овсяных хлопьев
200 мл молока
1 ч. л. мёда
0,5 ч. л. корицы
Приготовление

Нарежьте тыкву на мелкие кусочки, выложите в чашу блендера, затем добавьте овсяные хлопья, мёд, корицу и молоко. Измельчите ингредиенты до однородного состояния.

Хотите похудеть — забирайте в копилку рецептов напиток с имбирем, получить заряд утренней бодрости — возьмите на заметку смузи с апельсином. Все представленные коктейли стимулируют защитные свойства организма, придают жизненные силы и просто приятны на вкус.