На 100 грамм 45 ккал
Б/Ж/У 1.6 / 0.4 / 8.7

Ингредиенты:
Кабачок 300 гр
Стручковая фасоль 200 гр
Консервированная кукуруза 200 гр
Томат 300 гр
Лук шалот 50 гр
Морковь 50 гр
Болгарский перец 100
Соль, перец, томатная паста, чеснок, кайенский перец, зелень - по вкусу

Приготовление:

Кабачок, томат и лук произвольно нарезать. В кастрюлю налить 50 мл воды и положить тушиться кабачок, томат, лук, кукурузу и фасоль готовить 10 минут на среднем огне. После добавить томатную пасту и 2 целых зубчика чеснока (для аромата, после можно вынуть), посолить, поперчить и перемешать. Тушить еще 5-7 минут.