-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sunflower_2014

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2014
Записей: 10909
Комментариев: 47
Написано: 11257





Филейная скатерть с розами крючком

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



b1 (629x277, 94Kb)

 
Рубрики:  Вязание крючком/Cкатерти и салфетки крючком
Вязание крючком/Филейное вязание

ШАЛЬ "ЯНТАРНЫЕ РОССЫПИ"

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шали, шарфы, палантины

Шаль "Дубовые листья"

Пятница, 02 Декабря 2016 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Карпова_Лариса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

*Шаль "Дубовые листья"
      
 
Условные обозначения

*Шаль "Дубовые листья"


На этой схеме изображена правая половина шали от самого начала до конца, включая кайму.

*Шаль "Дубовые листья"


Левая половина шали вяжется в зеркальном отражении.
Самый первый столбец - середина шали, он вяжется 1 раз.
Шаль без центральной петли, прибавления идут только по бокам.
В схеме указаны только лицевые ряды, изнаночные вяжем изнаночными петлями, за исключением кромочных - они вяжутся платочной вязкой.
Количество кромочных на ваше усмотрение, в моей шали их 3 петли.

На этой схеме самое начало шали

*Шаль "Дубовые листья"


Обратите внимание на значок 5 вместе лицевой...

Шаль вяжется достаточно легко.

Это схема последних рядов с закрытием.

*Шаль "Дубовые листья"



Закрываем крючком.
Сначала провязываем 4 лицевые вместе.
Далее цепочка из 6 воздушных петель, следующие 2 петли на левой спице провязать крючком вместе лицевой и снова цепочка из 6 петель... и так далее. Отрывистыми линиями показаны количество провязываемых вместе петель.

Если будут вопросы, обращайтесь, всем помогу)))))

Я эту шаль связала в двух вариантах.

Белая из Alize Angora Real 40, ушло 450 метров.
Размер шали 83*187 см.

Зеленая из Пехорки Элитной, ушел 1 моток и чуть-чуть второго
Размер 66*157 см.

 

       
 

*Шаль "Дубовые листья"
 
         и еще. Автор:marina56


Шаль Осенние листья.
Рубрики:  Шали, шарфы, палантины


Понравилось: 1 пользователю

Шаль "Тихая заводь" Shawl Kaleidoscope by Olga Bochkareva

Среда, 30 Ноября 2016 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


5432 (620x470, 330Kb)




5432-2 (604x377, 166Kb)

5432-4 (700x462, 332Kb)


5432-6 (250x301, 57Kb) источник;http://www.ravelry.com/patterns/library/quiet-backwater-shawl

Читать далее...
Рубрики:  Шали, шарфы, палантины


Понравилось: 1 пользователю

Французское печенье

Среда, 30 Ноября 2016 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

  • Упаковка дрожжевого теста
  • коньяк — 50 г
  • Изюма около 200 г
  • 0,5 л молока
  • 100 г сахара
  • 0,5 ч.л. ванильного сахара
  • 1,5 ст. л. муки
  • 2 яйца

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

ДЕТСКИЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ ПЛАТОЧНОЙ ВЯЗКОЙ ОТ DROPS

Среда, 30 Ноября 2016 г. 10:52 + в цитатник

 



1.
130758824_152 (388x600, 189Kb)

2.
130758825_mauerbluemchens2 (525x700, 423Kb)

 

 

 

 

Возраст: 1/3 мес. — 6/9 мес. — 12/18 месяцев — (2 года — 3/4 года).

Размер в см: 50/56 — 62/68 — 74/80 — (86/92 — 96/104) (объем груди).

Длина: 27-29-33 (35-38) см.

 



Вам потребуется:

Жакет:

Drops FABEL от Garnstudio 150-150-200 (200-250) г цвета 910 морского тумана (50 г = 205 м, 75% шерсти, 25% полиамида);
круговые спицы (80 см) 3 мм;
деревянные пуговицы: 3 -4-4 (5-5) шт.
Плотность вязания: 24 п. x 48 р. платочной вязкой = 10 x 10 см;

Жакет: Совет по прибавок:

Чтобы добавить 1 петлю с каждой стороны петли с маркером, делать 1 накид. В след. ряда вязать накид за заднюю стенку, чтобы избежать отверстий.
Вязать поперек от рукавов по направлению к центру жакета, 2 детали сшиваются вместе в конце.

Правая половина. Вязать туда и обратно на круговых спицах платочной вязкой. Набрать 36-38-40 (40-42) петель на круговые спицы 3 мм пряжей Fabel и вязать платочной вязкой. Когда деталь составит в длину 6-6-5 (5-6) см, прибавить 1 петлю с каждой стороны и повторять прибавки в каждом 8-й ряду, в общей сложности 6-7-9 (11-13) раз = 48 — 52-58 (62-68) петли. Продолжать до того момента, как деталь составит в длину 17-19-20 (25-29) см; подогнать так, чтобы след. ряд был с лицевой стороны.

Деталь переда и спинки (body piece): 1 ряд провязать лицевыми с лицевой стороны, в конце ряда набрать 41-43-50 (53-58) петли (= по направлению к спинке) = 89-95-108 (115- 126) петель. Теперь измерять деталь от этого места! Жакет платочной вязкой и штанишки для малышаПровязать изн. ряд. Вставить маркер с лицевой стороны во вторую петлю в ряду (= лиц. Сторона детали) и продолжать платочной вязкой, одновременно добавляя 1 петлю с каждой стороны петли с маркером в каждом 2-м ряду, в общей сложности 38-40-46 ( 48 — 50) раз. (См. Совет по прибавок). Одновременно когда деталь составит в длину 8-9-10 (11-12) см продолжать на последних 60-65-74 (79-86) петлях только по лев. стороне детали, если смотреть с лицевой стороны (= со стороны спинки). Снять петли оставшиеся на доп. спицу.

Спинка. Продолжать до того момента, как деталь составит в длину 13-14-16 (17-18) см (от того места где петли были набраны для спинки) и закрыть петли.

Перед. Жакет платочной вязкой и штанишки для малыша Вернуть петли с доп. спицы обратно на спицу, но оставить 9-10-10 (10-12) петель по направлению к спинке на доп. спицы для горловины. Продолжать прибавки в каждом 2-м ряду, одновременно закрывать 1 петлю по направлению к горловине в каждом 4-й ряду, в общей сложности 6-7-7 (7-7) раз. Одновременно когда деталь составит в длину 14-15-17 (18-19) см (от того места где начались прибавки для переда) закрыть для 3-4-4 (5-5) петель для пуговиц след. образом (от горловины, т.е. с изнаночной стороны): вязать 2 петли, закрыть 2 петли, * вязать 12-9-11 (9-10) п., закрыть 2 п. *, повторять между * — * в общей сложности 2-3-3 (4-4) раза, и затем провязать оставшиеся петли в ряду.

В след. ряду набрать 2 нов. петли над закрытыми петлями. После завершения убавлений и прибавлен получили 90-93-109 (115-121) п. В ряду. Теперь закрыть 51-52-62 (66-70) п. С изнаночной стороны от Жакет платочной вязкой и штанишки для малышагорловины и вниз вдоль передней планки = 39-41-47 (49-51) п. остав. на стр. Продолжать платочной вязкой вязать туда и обратно на этих петлях примерно 1-1-2 (2-3) см (сложить деталь вдвое по плечу) и закрыть петли.

Левая половина. Вязать как правую половину, но без отверстий для пуговиц.

Сборка. Поместить 2 половины по направлению друг к другу и сшить вместе в центре детали спинки — край в край, чтобы избежать толстого шва. Составить жакет вдвое и сшить швы рукава и боковые швы. Пришить пуговицы.

Горловина . Набрать 55 — 75 п. (Вкл. Петли на доп. Спицы) вокруг горловины на круговые спицы 3 мм пряжей Fabel. Вязать 3 ряда платочной вязкой туда и обратно и закрыть петли.

 

25-diag (450x302, 35Kb)

Рубрики:  Вязание спицами/Малышам



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Джемпер с ажурным узором

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 08:28 + в цитатник

РАЗМЕРЫ: 34/36 (40/42)

ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (72% беби альпака, 16% полиамида, 12% шерсти; 190 м/50 г) — 250 г голубой; спицы №5; круговые спицы №4.

УЗОРЫ И СХЕМЫ

АЖУРНЫЙ УЗОР

Число петель кратно 15 + 2 + 2 кромочные = вязать согл. схеме. На ней даны лицевые и изнаночные ряды.

Внимание!

Узор начинается с 1 изнаночного ряда и заканчивается 1 лицевым рядом. Начать с 1 кромочной и петли перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлей после раппорта и 1 кромочной. Постоянно повторять 1–4-й ряды.
ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ

Лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли.

РЕЗИНКА

Круговые ряды: попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

16,5 п. х 20 р. = 10 x 10 см, связано ажурным узором;
14,5 п. х 23,5 р. = 10 x 10 см, связано лицевой гладью.
ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ

СПИНКА

Набрать на спицы 79 (94) петли и вязать ажурным узором.

Через 40 см = 80 рядов от начального ряда связать 1 изнаночный ряд изнаночными и в этом изнаночном ряду, равномерно распределив, убавить 9 (12) п. = 70 (82) п. Этот ряд не учитывается в последующих расчетах и на выкройке.

Продолжить работу лицевой гладью.

Через 17 см = 40 рядов от смены узора закрыть для плечевого скоса с обеих сторон 1 x 5 (6) п., затем в каждом 2-м ряду 2 x 5 (6) п.

Одновременно с началом вязания плечевого скоса закрыть для горловины средние 20 (22) п. и обе стороны закончить раздельно.

Для скругления по внутреннему краю закрыть в каждом 2-м ряду 1 x 3 п. и 1 x 2 п.

Через 19,5 см = 46 рядов от смены узора закрыть оставшиеся по 5 (7) п. плеч.

ПЕРЕД

Вязать, как спинку, но для более глубокой горловины уже через 5 см = 12 рядов от смены узора закрыть средние 10 (12) п., затем в каждом 2-м ряду закрыть 1 x 3 п., 1 x 2 п. и 1 x 1 п. и в каждом 4-м ряду 4 x 1 п.

РУКАВА

Набрать на спицы для каждого рукава по 34 (49) петель и вязать ажурным узором.

Через 20 см = 40 рядов от начального ряда прибавить для скоса рукава с обеих сторон 1 x 1 п., затем в каждом 6-м ряду 7 x 1 п. согл. узору = 50 (65) п.

Через 48 см = 96 рядов от начального ряда закрыть все петли.

СБОРКА

Выполнить плечевые швы.

Для планки набрать на круговые спицы по краю горловины 78 (82) петли и вязать резинкой. При ширине планки 2,5 см закрыть все петли по рисунку.

Вшить рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

1.
cZY0p_dwBEk (589x700, 354Kb)

2.
RJY1nXzLQKo (700x521, 195Kb)

3.
Pr_mmLVg5VM (700x609, 75Kb)

Рубрики:  Вязание спицами/Пуловеры, свитера



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Филейная кайма крючком

Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 13:16 + в цитатник



1.
UoYSWMRsnGg (500x481, 273Kb)

2.
GtxgnunjHiI (500x450, 282Kb)

3.
maHR4WmHfIQ (300x593, 112Kb)

4.
WAPwkkFMImk (611x700, 321Kb)

5.
f-qS678HkCc (350x542, 123Kb)

Рубрики:  Вязание крючком/Филейное вязание
Вязание крючком/Кайма, оборки



Процитировано 2 раз

Филейная салфетка крючком

Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 12:58 + в цитатник



1.
6AznG-t21FA (500x461, 222Kb)

2.
6sGAOGzKrds (420x623, 173Kb)

Рубрики:  Вязание крючком/Cкатерти и салфетки крючком



Процитировано 1 раз

Узор спицами

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 12:46 + в цитатник



1.
njvPLw09PrQ (590x358, 164Kb)

2.
kqO5E-sgygg (634x339, 218Kb)

Рубрики:  Вязание спицами/Узоры вязания спицами

Красивый узор спицами. Видео-урок.

Четверг, 24 Ноября 2016 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами/Узоры вязания спицами

Лангоши - венгерские картофельные лепешки

Четверг, 24 Ноября 2016 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3-4 средних картошки
1/2 пакетика сухих дрожжей
1/2 чашки теплого молока (развести дрожжи)
1/2 ч.л. сахара
1 1/2 -1 2/3 чашки муки
1/2 чл соли
жир для жарки

Сварить картошку в подсоленной соленой воде. Сразу слить и размять, должно быть где-то 1,5 чашки. Охладить.
Смешать теплое молоко, дрожжи и сахар. Дать постоять 5-10 мин.
Смешать картофельное пюре с мукой и солью. Муку добавлять постепенно, начиная с 1.5 чашки и добавлять до получения однородного теста. Вымесить хорошо. Положить в миску, накрыть, дать подойти в теплом месте, до увеличения в объеме в два раза, примерно 1 час.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1/2 инча (1.7-1.8 см). Порезать на прямоугольники, квадраты или кружки. Проткнуть,ножом, для предотвращения пузырения теста.
Расплавить жир, должно быть где-то половины объема. (как я понимаю обжаривать во фритюре) Жарить на огне выше среднего. Если температура жира будет слишком большой, то лангош будет гореть, если слишком низкая - возьмет очень много жира, будут жирными. Жарить до образования "хорошего" (золотистого) цвета. Готовые лангошечки натереть чесноком и посыпать солью и паприкой (перцем)
Подавать теплыми. Хороши с супом, вином и пивом.

Дачные хитрости. Дача. Сад. Огород
Swq9OL0udFI (604x419, 48Kb)

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Филейная кайма крючком

Четверг, 24 Ноября 2016 г. 08:33 + в цитатник



1.
FA6In9O4FK4 (484x700, 534Kb)

2.
rsw1UjjebkA (524x700, 539Kb)

3.
NabjTIslBtI (367x700, 410Kb)

Рубрики:  Вязание крючком/Кайма, оборки

Вышивка крестом: Жёлтая птичка

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Журнал "Just Cross Stitch"2005 №06

3971977_pg_25 (635x700, 479Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка крестом/Птицы
Вышивка крестом/Сэмплер

Вышивка крестом: Голубая птичка

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал "Just Cross Stitch"2005 №04

3971977_pg_43 (636x700, 479Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка крестом/Птицы
Вышивка крестом/Сэмплер

Сэмплер

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал "Borduurblad" №23

3971977_borduurblad_23_2007_6_dec_07 (700x609, 361Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка крестом/Сэмплер


Понравилось: 1 пользователю

Вышивка крестом: Квакер

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Lunga68 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Facon Quaker

1.
163664-3e07a-21772512- (508x700, 298Kb)

2.
163664-6ac17-21772721- (700x484, 255Kb)

3.
163664-7a01a-21772588- (700x508, 379Kb)

4.
163664-7e39f-21772699- (700x521, 326Kb)

5.
163664-34ecc-21772663- (700x448, 345Kb)

6.
163664-46a2a-21772531- (508x700, 399Kb)

7.
163664-ce954-21772686- (700x508, 248Kb)

8.
163664-d2c12-21772678- (588x700, 484Kb)

9.
163664-e7fac-21772630- (700x508, 395Kb)

10.
163664-e25f4-21772561- (508x700, 397Kb)

Взято: http://labadee.gallery.ru/

Рубрики:  Вышивка крестом/Сэмплер


Понравилось: 1 пользователю

Ажурная шаль

Суббота, 19 Ноября 2016 г. 09:42 + в цитатник



1.
irma-1 (300x414, 179Kb)

2.
irma-3 (300x486, 152Kb)

3.
irma-2 (300x276, 132Kb)

Полукруглая ажурная шаль связана тремя разными рисунками и окантована зубчатой каймой. 

Описание вязания шали от дизайнера Anniken Allis переведено из журнала “The Knitter”.


Размер:

180 х 88 см

Используемая пряжа:

JillyBean Gracious Me Wot Lace (70% мериносовая шерсть, 20% шелк, 10% кашемир; 1200 м / 100 грамм в мотке) – 1 моток.

Необходимые инструменты:

Круговые спицы № 3.5 длиной 80-100 см.

Плотность вязания:

16 петель и 36 петель рисунка 2 составляют 9 см в ширину (16 см после отпаривания).

Используемый прием:

russ-zakr-pet


Начало вязания:

Набрать на спицы 6 петель.

Связать 1 ряд лицевыми петлями.

1-й ряд (лицевой): 1 петлю снять, 1 лицевая петля, [1 накид, 1 лицевая петля] – 2 раза, 1 накид, 2 лицевые петли – на спицах 9 петель.

2-й ряд и все изнаночные ряды: 1 петлю снять, 1 лицевая петля, изнаночные петли до последних 2-х петель, 2 лицевые петли.

3-й ряд: 1 петлю снять, 1 лицевая петля, [1 накид, 1 лицевая петля] – 5 раз, 1 накид, 2 лицевые петли – на спицах 15 петель.

5-й ряд: 1 петлю снять, лицевые петли до конца ряда.

7-й ряд: как 5-й ряд.

9-й ряд: 1 петлю снять, 1 лицевая петля, [1 накид, 1 лицевая петля] – 11 раз, 1 накид, 2 лицевые петли – на спицах 27 петель.

11-й и 13-й ряды: как 5-й ряд.

15-й ряд: 1 петлю снять, 1 лицевая петля, [1 накид, 1 лицевая петля] – 23 раза, 1 накид, 2 лицевые петли – на спицах 51 петля.


17-й, 19-й, 21-й, 23-й и 25-й ряды: как 5-й ряд.

Связать ещё 1 изнаночный ряд, затем выполнить ряд прибавлений:

27-й ряд: 1 петлю снять, 1 лицевая петля, [1 накид, 1 лицевая петля] – 47 раз, 1 накид, 2 лицевые петли – на спицах 99 петель.

Связать ещё 1 изнаночный ряд.


Связать 4 ряда в установленном порядке (чередование 5-го ряда и изнаночного ряда).

Связать ряды 1-12 раппорта рисунка 1, провязав в ряду 8 раз повторяющийся раппорт в красной рамке.

                       СХЕМЫ

Связать 4 ряда в установленном порядке.

Следующий ряд прибавлений: 1 петлю снять, 1 лицевая петля, [1 накид, 1 лицевая петля] – 95 раз, 1 накид, 2 лицевые петли – на спицах 195 петель.

2-я секция:

Связать 5 рядов в установленном порядке.

Связать ряды 1-36 раппорта рисунка 2, провязав в ряду 23 раза повторяющийся раппорт в красной рамке.

Связать 4 ряда в установленном порядке.

Следующий ряд прибавлений: 1 петлю снять, 1 лицевая петля, [1 накид, 1 лицевая петля] – 193 раза, 1 накид, 2 лицевые петли – на спицах 389 петель.


3-я секция:

Связать 5 рядов в установленном порядке.

Связать 3 раза ряды 1-24 раппорта рисунка 3 (всего 72 ряда), провязав в ряду 32 раза повторяющийся раппорт в красной рамке.

Связать 3 ряда в установленном порядке.

Следующий ряд прибавлений: 1 петлю снять, 1 лицевая петля, изнаночные петли до 2-х последних петель и одновременно прибавить 1 петлю в середине ряда, 2 лицевые петли – на спицах 390 петель.

Оставить петли на спице.


Ажурная кайма:

Набрать на левую спицу 6 петель так, чтобы они находились перед петлями основного полотна шали.

Начинать вязать кайму следующим образом: соединять кайму с основным полотном провязыванием последней петли ряда каймы вместе с петлей основного полотна.

Повторять раппорт каймы, пока все петли шали не будут присоединены к кайме.

В последнем ряду последнего повторения раппорта закрыть оставшиеся петли «русским» способом закрытия петель.

Отпарить ажурную шаль, следуя инструкции на упаковке пряжи.

Рубрики:  Шали, шарфы, палантины



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вышивка крестом: Quaker Floral Puzzle

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения чирикало [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вышивка крестом/Сэмплер


Понравилось: 1 пользователю

Жаккардовые узоры

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 14:23 + в цитатник



1.
PNJx48u5avY (505x700, 514Kb)

2.
lnz3x-bNzqw (236x409, 165Kb)

3.
WygxREOKhZ0 (609x617, 316Kb)

4.
H8h4Pu0u5-o (500x700, 236Kb)

5.
c9A5Iqjr8gE (287x700, 271Kb)

6.
wDmHfk3_BEQ (516x700, 463Kb)

7.
remCBAqYTsU (424x600, 403Kb)

8.
FfrJ1RftWJk (450x450, 384Kb)

9.
g1zt8fOJeMA (308x700, 424Kb)

10.
g9menbT156s (317x350, 196Kb)

Рубрики:  Вязание спицами/Узоры вязания спицами
Вязание спицами/Жаккард



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Солянка

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 08:06 + в цитатник

Для приготовления сборной мясной солянки с картошкой нам потребуются такие продукты.

Ингредиенты

Для кастрюли 2 литра:
Говядина - 250 г
Ветчина полукопченая - 80 г
Говядина копченая - 80 г
Мясной рулет - 80 г
Огурцы соленые - 3 шт.
Картошка - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Зелень
Лимон, маслины и сметана - для подачи
Первым делом нужно отварить мясо. Для этого залить кусочки мяса холодной водой, добавить чистую, вымытую луковицу в шелухе. Довести все до кипения, снять пену, слегка подсолить и варить минут 30-40, пока мясо не станет легко накалываться на вилку. Затем луковицу выбросить.


Положить в кастрюлю с водой мясо и лук
Тем временем все копчености нарезать мелкой соломкой. Здесь может быть и вареная колбаса, и сосиски.

Пожарить копчености
Обжарить мясную нарезку в растительном масле. Мне нравится обжарка до корочки. Для обжаривания люблю использовать антипригарный ковшик, у него высокие бортики, и ничего не брызгает на плиту.
Обжарить копчености
Пока обжаривается нарезка, бульон варится, нарезать картофель маленькими кубиками и морковь - соломкой. Опустить овощи в бульон после 30 минут его кипения. Нужно постараться разварить картофель в бульоне, чтобы при добавлении кислоты он не стал стеклянным.
Порезать картофель и морковь
К обжаренной нарезке добавить мелко нарезанный репчатый лук. Жарить все вместе до прозрачности лука.
Положить к копченостям лук
Соленые огурцы лучше брать среднего размера, у меня были мелкие, но бочковые. Они предпочтительнее маринованных. Во-первых, такие огурчики гораздо кислее, что нам и требуется, во-вторых, они имеют свойство становиться мягкими при варке, чего не скажешь о маринованных, содержащих уксус. Отварное мясо достать из бульона и нарезать мелкой соломкой так же, как и огурцы. Все это отправить в мясную зажарку в ковшик.
Нарезать мясо и огурцы
Добавить туда же томатную пасту, сахар и половину стакана воды, чтобы паста хорошо растворилась. Оставить все томиться на 10 минут.
Положить томатную пасту
Затем отправить всю зажарку в бульон, где варились мясо, картошка и морковь. Хорошо размешать, если нужно подсолить. Так как от вкуса огурцов зависит вкус солянки, то этот вкус нужно отрегулировать еще при варке, пока кастрюля стоит на плите. Добавить чего не хватает - соли, сахара или кислинки. Если мне маловато кислоты, то я добавляю щепотку лимонной кислоты или лимонный сок. Положить лавровый листик и еще прокипятить все вместе 10-15 минут.

Выложить зажарку в суп
Как только вкус вас устроит, солянка готова.

Готовая сборная мясная солянка с картошкой
Подавать сборную мясную солянку с картошкой обычно принято с маслинами, лимонной долькой и сметаной.


Yukf1bJ73Wc (700x637, 592Kb)


vfEZt8aOkis (700x393, 300Kb)


ayCHx5YwYxA (700x592, 398Kb)

Рубрики:  Кулинария/Супы

Салат "Нежный"

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 08:01 + в цитатник

Режем тонкими полукольцами 2-3 луковицы
Обжариваем до золотистого цвета на растительном масле
Режем кубиками грамм 250-300 шампиньонов
Обжариваем до корочки и солим
Упаковку крабовых палочек (12шт.) режем лапшой
Тоже обжариваем
Режем кубиками 1-2 отварных моркови
Мелко рубим большой пучок укропа
Всё перемешиваем
Заправляем майонезом
Раскладываем по порциям (или в общий салатник), украшаем желтком, морковью, грибами, укропом и салатом.


pXSyunpJesc (604x453, 269Kb)
Рубрики:  Кулинария/Cалаты

Солянка по "Сибирски" с грибами

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 07:51 + в цитатник
    •  
      Говядина - 300 гр
      Колбаса копчённая - 200 гр
      Ветчина - 200 гр
      Лук репчатый - 1 шт
      Грибы - 200 гр (лесные опята, заранее отварные)
      Огурцы солёные - 2 шт
      Оливки - 150 гр (без косточек)
      Помидоры - 2 шт
      Томатная паста - 2 стол ложки
      Соль и специи - по вкусу
      Растительное масло - для жарки
      Лимон - 1 шт
      Расчёт ;на 3 ,3,5 литра
      Сварить в подсоленной воде бульон из говядины, мясо вынуть нарезать на небольшие кусочки и обратно переложить в кастрюлю вместе с грибами и специями
      Сделать зажарку:
      Репчатый лук нарезать, обжарить до золотистого цвета, добавить нарезанную ветчину и копчёную колбасу, обжарить всё вместе минут 5, добавить нарезанные помидоры без кожицы и томатную пасту, потомить всё под крышкой на маленьком огне минут 10.
      Переложить зажарку в говяжий бульон и добавить нарезанные огурцы и оливки, довести до кипения, выключить и дать солянке настоятся минут 20.
      При подаче в каждую тарелку положить ломтик лимона.
      Очень вкусно со сметаной и измельчённой зеленью.
       

      RWFxiyajyes (604x453, 329Kb)
       
Рубрики:  Кулинария/Супы

Варенье из яблок

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 07:47 + в цитатник

Необычное варенье получится из яблок, если добавить в него ваниль и корицу.
Состав: 3кг яблок, 1,2кг сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ч. л лимонной кислоты, палочка корицы.
Приготовление: Яблоки вымыть, очистить от кожуры. Разрезать на 4 части, вырезать сердцевинку с семечками. Нарезать яблоки ломтиками. Выложить их в таз для варки варенья. Засыпать кусочки яблок сахаром, оставить в таком виде на 10 часов. Поставить засахаренные яблоки на огонь, варить, помешивая, 20 минут. Остудить. Вновь включить огонь, довести до кипения, варить 20 минут. Остудить, вновь прокипятить 10 минут. Добавить лимонную кислоту, ванильный сахар, палочку корицы (если нет палочки, можно добавить 1 ч.л без верха молотой корицы), подержать на маленьком огне ещё 5 минут. Разложить в стерильные банки (вынув палочку корицы), закрыть крышками.

8Q503nxbsGk (604x314, 136Kb)

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Обвязка рушника крючком

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 07:44 + в цитатник



1.
towel_720 (700x474, 409Kb)

2.
towel_1 (700x455, 326Kb)

3.
towel_chart (700x388, 250Kb)

4.
towel_01 (700x393, 193Kb)

Рубрики:  Вязание крючком/Кайма, оборки



Процитировано 1 раз

Зайцы амигуруми крючком

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 07:19 + в цитатник



1.
BKpS_1yWY9U (602x564, 303Kb)


Нам потребуется пряжа, синтепух, пара бусинок для глазок, мулине черного цвета для оформления мордочки, иголка для соединения частей тела и крючок на размер меньший, чем написано на пряже.

Голова 
1 р. Кольцо амигумуми 6 сбн (6) 
2 р. Сбн, прибавка, 2сбн, прибавка, сбн (8) 
3 р. Сбн, прибавка, сбн, 2 прибавки, сбн, прибавка, сбн (12) 
4 р. Сбн, прибавка, 8сбн, прибавка, сбн (14) 
5 р. Сбн, прибавка, 10 сбн, прибавка, сбн (16) 
6 р. 4 сбн, прибавка, сбн, прибавка, 2 сбн, прибавка, сбн, прибавка, 4 сбн (20) 
7 р. 6 сбн, прибавка, 6сбн, прибавка, 6 сбн (22) 
8 р. 22 сбн (22) 
9 р. 3 сбн, прибавка, 3 сбн, прибавка, 6 сбн, прибавка, 3 сбн, прибавка, 3 сбн (26) 
10 р.-12 р. 26 сбн (26) 
13 р. 3 сбн, убавка, 16 сбн, убавка, 3 сбн (24) 
14 р. 3 сбн, убавка, 6 сбн, убавка, 6 сбн, убавка, 3 сбн (21) 
15 р. *5 сбн, убавка* 3 раза (18) 
Наполнить сентипухом. 
16 р. *убавка, сбн* 6 раз (12) 
17 р. 6 убавок (6) 

Ушки 
1 р. Набрать 2 вп(на считая рабочую на крючке), во вторую от крючка петлю провязать 4 сбн 
2 р. *Сбн, прибавка* 2 раза (6) 
3 р. Сбн, прибавка, 2 сбн, прибавка,сбн (8) 
4 р. Сбн, прибавка, 3 сбн, прибавка, 2 сбн (10) 
5 р. - 10 р. 10 сбн (10) 

Передние лапки 
1 р. Кольцо амигумуми 6 сбн (6) 
2 р. - 4 р. 6 сбн (6) 
5 р. 2 сбн, 2 прибавки, 2 сбн (8) 

Задние лапки 
1 р. Кольцо амигумуми 6 сбн (6) 
2 р. - 5 р. 6 сбн (6) 
6 р. 2 сбн, 2 прибавки, 2 сбн (8) 
7 р. - 8 р. 8 сбн (8) 


Туловище 
1 р. Кольцо амигумуми 6 сбн (6) 
2 р. 6 прибавок (12) 
3 р. *сбн, прибавка* 6 раз (18) 
4 р. *2сбн, прибавка* 6 раз (24) 
5 р. Сбн, * прибавка, 3сбн*5раз, прибавка, 2 сбн (30) 
6 р. - 7 р. 30 сбн (30) 
8 р. 2 сбн, убавка, 8 сбн, прибавка,4 сбн, прибавка, 8 сбн, убавка, 2 сбн (30) 
9 р. - 10 р. 30 сбн (30) 
11 р. 2 сбн, убавка, 22 сбн, убавка, 2 сбн (28) 
12 р. 5 сбн, убавка, 14, убавка 5 сбн (26) 
13 р. - 15 р. 26 сбн (26) 
16 р. 9 сбн, убавка, 4 сбн, убавка, 9 сбн (24) 
17 р. 24 сбн (24) 
18 р.2 сбн, убавка,16 сбн, убавка, 2 сбн (22) 
19 р 3 сбн, убавка, 12 сбн, убавка, 3 сбн (20) 
20 р. - 21 р. 20 сбн (20) 

Хвостик 
1 р. Кольцо амигумуми 6 сбн (6) 
2 р. Сбн, прибавка, 2сбн, прибавка, сбн (8) 
3 р. 8сбн (8) 
4 р. сбн, убавка, 2 сбн, убавка, сбн (6) 

Сборка:

Пришиваем голову .

Пришиваем лапки и хвостик.

Формируем ушки.

Пришиваем ушки.

Оформляем мордочку.

 
 
Рубрики:  Игрушки/Вязаные

Жаккардовые узоры для варежек

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 07:08 + в цитатник



1.
Dcu47jv04E0 (564x568, 327Kb)

2.
xjP61QqDPzI (485x599, 398Kb)

3.
hVWVkL5BPME (422x640, 488Kb)

4.
PjkxFci9S-U (430x510, 280Kb)

5.
eLs9PryVugo (337x700, 324Kb)

6.
qM8G6JYloWY (540x699, 395Kb)

7.
sybddmKhtf4 (428x485, 255Kb)

8.
EUEN9JPR7RQ (543x689, 451Kb)

9.
7OPyRlHEbxw (564x662, 343Kb)

Рубрики:  Вязание спицами/Шапки, варежки
Вязание спицами/Жаккард



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Куколки от Fidelina Store. Подборка и выкройки

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 07:03 + в цитатник



1.
bH-EqeY_pRY (403x604, 118Kb)

2.
r1bksvhjQUY (403x604, 102Kb)

3.
G-37pJRi9Gs (403x604, 96Kb)

4.
CbgYpVDC49U (400x600, 143Kb)

5.
XmJ54Aiasv8 (403x604, 99Kb)

6.
Xph1vETUONM (600x424, 83Kb)

7.
0jPBxZ9WEQE (600x424, 58Kb)

8.
FX1nlXhfkJc (600x424, 46Kb)

Рубрики:  Игрушки/Куклы
Игрушки/Текстильные

Полукруглая ажурная шаль

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 06:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Alevtina10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полукруглая шаль
 


Филигранный ажурный узор женственной полукруглой шали
производит потрясающий эффект.

Рубрики:  Шали, шарфы, палантины

Платье спицами

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 11:37 + в цитатник



1.
CdNfctOqzsY (578x604, 286Kb)

2.
RxKIPzYF0Ig (604x604, 186Kb)

3.
RKzjMVBX5og (604x529, 167Kb)

4.
xi-xW2AK-ng (530x604, 267Kb)

5.
BBxKSQMeIlA (604x580, 69Kb)

Рубрики:  Вязание спицами/Платья


Поиск сообщений в Sunflower_2014
Страницы: 364 ... 188 187 [186] 185 184 ..
.. 1 Календарь