Насчет Крыма - полностью с тобой солидарна. Самое классное место для отдыха - и море, и климат.
А с Эйлатом тебе не повезло. Нормальные люди туда летом не прутся. А если и прутся, то раньше 5-6 вечера из-под кондиционеров наружу не высовываются. Туда надо ехать в "бархатный сезон" или зимой. Так же, кстати, как и на Мертвое море. Насчет 60-70 градусов это ты, мягко говоря, художественно преувеличил, но летом 40-45 - это Эйлатская норма. И автобусом пиликать из Тель-Авива - не самая лучшая идея. Самолетом - полчаса. Так что, если вдруг еще надумаешь побывать в наших краях - прими к сведению))))