Канал 3 новости США:

Родители, которые не могут заставить своих детей есть фрукты и овощи? История немного меняется по словам дикторов 3 канала: представте себе все больше и больше школьников становятся вегетарианцами.

Например Джон до того как стал веганом страдал излишним весом, был в подавленном настроении и постоянно болел. Затем его брат, 100%-ный вегетарианец, посоветовал ему перейти на растительную диету и начать заниматься физической активностью. Сейчас Джон с гордостью говорит об изменениях в его жизни, рассказывает о том, что он ест, держа в руках коробку с веганскими бергерами и читая, что в них входит. Джон похудел на 33 фунта даже не стараясь похудеть, а также признает, что раньше ему было лень что-либо делать, а сейчас без труда может пробежать 10 миль.




Его приятельница Рэчел стала веганом в 15 лет, и по ее словам не столько сколько из-за соображений здоровья, сколько по этическим причинам. Рэчел говорит, что она не пытается убедить кого-либо перейти на вегетарианскую диету, но никогда не скрывает своих взглядов и отношения к фактам.

В последнее время согласно официальным данным спрос на вегетарианские блюда в школах возрос на 20%

и т.д.
см: http://greenkolibri.blogspot.com/