Цитата сообщения Sergey_Grebennikov
Маринованые грибы в домашних условиях можно приготовить за полчаса.
Для приготовления маринованых шампиньонов нам потребуются не так много времени, компонентов и кулинарного мастерства.
Шампиньоны порезать на половинки или четвертинки вдоль.
Сделать рассол:
на 1 литр воды 1 ст.л. соли,
10 шт. гвоздик,
3 лавровых листа,
15 шт. черного перца горошком.
Отварить в этом рассоле шампиньоны в течение 20-30 минут.
