Домашняя колбаса из курицы в натуральной оболочке - это шанс употреблять полезную пищу, натуральную, без вредных добавок. А это значит, что мы будем более здоровыми и счастливыми!

В свободное время постарайтесь приготовить домашнюю колбасу и угостить семью или гостей вкусным блюдом. А можете заготовить впрок на несколько дней вперед! Тогда вопрос о пустом холодильнике не будет стоять так остро в тот момент, когда вы увидите, что запасы заканчиваются.

Для разнообразия используйте разные виды птицы, смешивая и выбирая по своему вкусу и желанию. И обязательно экспериментируйте со специями.

Ингредиенты: половина курицы, 200 г свиного шпика, 30 г чеснока, натуральная оболочка для колбасы, щепотка тмина, масло растительное для жарки специи и приправы для курицы, соль, карри.

Приготовление. Для домашней колбасы понадобится шпик. Нарежем его кубиками. Отделим от косточек мякоть курицы и снимем кожу. Кстати, кожа позже пригодится, так что не спешите ее выбрасывать. Нарежем филе курицы, индейки или другого мяса птицы кубиками. Кожу и остатки мякоти пропустим через мясорубку, используя мелкую решетку. К фаршу добавьте соль и карри. Хорошо перемешаем. Добавим к фаршу приправы, тмин и перемешаем. Осталось добавить шпик и кубики нарезанного филе курицы. Чеснок натираем в фарш на мелкой терочке.

Вымешиваем фарш и ставим на 1 час в холодильник. Затем наполняем оболочку. Ставим сковороду на плиту. На разогретой сковороде обжариваем колбасу с обеих сторон по 3 минуты. Затем включаем духовой шкаф, разогреваем до температуры 180 градусов С, и запекаем колбасу около 10-15 минут. Остужаем и пробуем!

Необходима оболочка для домашних колбас купить в москве в ассортименте? Выберите ту, которая предназначена для изготовления колбасы, шпикачек, сосисок, сарделек, мини-колбасок. Одной упаковки оболочки хватает на 10 кг вкусных домашних сосисок или колбасы.

 Правила и основы изготовления домашней косметики.

Давайте рассмотрим основные правила и основы изготовления домашней косметики.

РАБОЧЕЕ МЕСТО

1)Для изготовления домашней косметики  должно быть специально оборудованное, легко обрабатываемое, рабочее место. Лучше всего, если его поверхность будет покрыта стеклом, пластиком или кафелем. Если вы хотите получить качественный и безопасный продукт, не стоит заниматься изготовлением косметики на кухонном столе, где вы только недавно резали лук или чистили картошку. Например, вы можете приобрести пластиковую накладку на стол или большую стеклянную разделочную доску, которую будет использовать только в качестве рабочей поверхности для изготовления домашней косметики.

ПОСУДА И ИНСТРУМЕНТЫ

Дальше

Предлагаю вам посмотреть подробный мастер-класс и научиться делать розу из широкой атласной ленты. Такой розой можно украсить все, что угодно, от упаковки для подарка до украшения для волос.

МАСТЕР-КЛАСС...

Вместе с Наташей ФОХТИНОЙ учимся делать розочки для декора из разных материалов -- ткани, лент, бумаги.

Мастер-класс с Наташей Фохтиной (02.03.2013)

Фото мастер-класс Екатерины Каримовой "Как сделать розу из атласной ленты"

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Украсить интерьер своего дома можно чем угодно, даже применив старые газеты или журналы, было бы желание) Вот такие декоративные шары могут у вас получиться из газетных трубочек

Любителям лепки из полимерной глины хочу предложить просмотреть фото мастер-класс по лепке новогодней подвески для елочки - Санта Клауса. Может кому пригодится для творчества к приближающемуся празднику?

От энергетических напитков до народной медицины ─ такое впечатление, что куда бы вы не ткнулись, везде натолкнётесь на применение  женьшеня. Некоторые утверждают, что женьшень ─ это кладезь антиоксидантов. Другие говорят, что он может в нашем теле оздоровить всё ─  от улучшения функций мозга до регулирования уровня сахара в крови. А что на самом деле?

Когда мы занимаемся фитнесом, должны понимать, что необходимо правильно питаться. Это означает, что у фитнес-диеты есть несколько правил, которые нужно обязательным образом соблюдать. Иначе все старания увенчаются не успехом и похудением, а отсутствием каких-либо изменений.

Золотым правилом фитнес-питания является прием пищи маленькими порциями. Не накидывайтесь на еду, если вы очень голодны. Только маленькие порции спасут вас от переедания и набора лишних килограмм.

Если ранее вы питались три раза в день, то фитнес диета подразумевает дробное пятиразовое и даже шестиразовое питание. Дело в том, что в ходе многочисленных исследований было доказано: большие перерывы между приемами пищи способны искажать ситуацию и вести к накоплению жировых отложений. А это в свою очередь провоцирует развитие разного рода недугов и заболеваний.

Если организм не будет чувствовать голод, он начнет избавляться от жира, то есть лишних запасов. Так что позаботьтесь о перекусах. Всегда имейте при себе фрукт, йогурт или что-нибудь другое, непременно легкое и полезное.

Во время фитнес-диеты, с целью похудеть, нужно питаться 6 раз в день. То есть к трем основным приемам пищи добавить три легких перекуса. Помните, что порции фитнес-питания не превышают 200-250 г у женской половины аудитории и 250-300 г у худеющих мужчин. В идеале питаться необходимо каждые 3 часа.

Старайтесь пить как можно больше чистой воды. Именно питьевой режим пойдет на пользу при фитнес-питании. Поскольку во время занятий аэробикой мы теряем много влаги, ее нужно сразу восстанавливать. Пейте небольшими глотками, когда чувствуете жажду.

Недостаток воды может привести к обезвоживанию организма. В результате замедлится обмен веществ, появится отечность. Норма воды в день при фитнес-питании составляет 30 мл на каждый 1 кг веса.

Постарайтесь питаться только натуральными продуктами, в которых не используются консерванты, красители, искусственные добавки.

Фитнес-питание категорически запрещает: жирные, копченые, маринованные и жареные блюда. Сократите употребление сахара и соли до минимума. Чай и кофе старайтесь пить без сахара. Забудьте о сладостях, десертах, выпечке, любой мучной продукции. Эти продукты не принесут никакой пользы. Только испортят фигуру!

Ни к чему в рационе жирное мясо, животный жир, майонез, маргарин, сало. Полезные жиры присутствуют в морской рыбе, растительных маслах, орехах, авокадо, пшенице, семенах льна и подсолнечника.

Белок- важный элемент в фитнес-диете. Белка достаточно в нежирном твороге, молочных и кисломолочных продуктах, курице, индейке, телятине, говядине, рыбе, печени, морепродуктах сырах, яйцах. Он присутствует в бобовых, горохе, чечевице, гречке.

Для фитнес-рациона отлично подходят медленные углеводы, которые содержатся в гречке и овсянке, цельнозерновом хлебе, нешлифованном коричневом рисе, а также твердых макаронах из муки грубого помола. Фитнес-питание подразумевает ежедневный прием овощей и фруктов. Особенно полезны плоды зеленого цвета, а также цитрусовые. Бананы и виноград следует ограничить, так как в них содержится очень много сахара.

Овощи тушите, варите, запекайте, готовьте в виде рагу, салатов, соте. Основа фитнес-питания – это белки в сочетании с крупами и овощами.

Примерное меню фитнес-диеты на 1 день.

Завтрак: овсяная каша - около 100 г, 2 яйца, творог обезжиренный творог 50 г, 1 стакан апельсинового фреша.

Перекус: орехи либо фрукты.

Обед: куриная грудка - 100 г, гречка или рис - 100 г, салат из овощей.

Перекус: фрукты либо йогурт.

Ужин: рыба - 200 г, овощи тушеные, яблоко.

Спортивное питание помогает добиться потрясающих результатов при фитнес и силовых тренировках. Посетите интернет-магазин спортивного питания Body For Life и выберите для себя оптимальные добавки - витамины, аминокислоты, минералы, глютамин, протеины и другие препараты спортивного назначения.

Об этом народном рецепте я услышала от бабушкиной подруги. Вспомнила о нем, когда мой вес значительно превысил все классические стандарты. Попробовала, и результат ошеломил не только меня, но и всех знакомых: минус 14,8 кг за один месяц! Сейчас уже не верится, что когда-то я боялась становиться на весы. Жалею только, что не попробовала эту диету раньше. Теперь приходится в экстренном порядке приобретать новую одежду - старая мне сейчас явно не по размеру. Как мне удалось настолько быстро достичь результатов? Записывайте рецепт!

Любимая трехдневная диета «Кефир со свеклой»

Этот отзыв посвящен моей любимой диете. Суть ее такова: тому, кто хочет похудеть, необходимо за день съедать примерно 1 кг отварной свеклы и выпивать один-полтора литра кефира плюс столько же минеральной воды. В свой первый диетический день я поступила строго по правилам: нарезала вареную свеклу небольшими кусочками и усиленно запивала ее кефиром. Между нами говоря, гадость еще та).

Вяжем крючком ОВЕЧКУ. Мастер-класс от Марины