Сохранил заметку, чтобы осталось фото свидетельство того, а каком состоянии попадают ножи на заточку.

Почему то а обратном порядке фото разместились, нужно смотреть снизу вверх.
 

1. Свёл заново и заточил.


2. Постарался выровнять линию клинка полосканием на наждачке. Сведение перед заточкой получилось 1 мм((


3. Состояние ножа до заточки.

Как будто кромку, просто срезали другим ножом, либо металл строгали ... хз как так вышло, но оч любопытно.