Цитата сообщения kru4inka
Кексы - Паутинки (шоколадные)
Необходимые продукты:
200 г муки
0,5 ч. л. соды
1 ст. л. молока
50 г темного шоколада
80 г сливочного масла
130 г сахара
1 яйцо
140 мл сливок жирностью 9%
Для украшения:
100 г темного шоколада
100 г белого шоколада
Способ приготовления:
1. Приготовить тесто. Шоколад разломать на небольшие кусочки, поместить в жаропрочную миску и поставить на кастрюлю с кипящей водой чуть большего диаметра. Добавить сливочное масло и молоко и, помешивая, готовить, пока смесь не станет однородной. Дать полностью остыть при комнатной температуре.
2. В миске смешать просеянную муку, соду и сахар. В другой миске взбить яйцо со сливками и аккуратно всыпать мучную смесь.
Добавить остывший шоколад. Перемешать до однородности.
3. Поместить формочки для кекса на противень. Ложкой выложить в них тесто примерно на 3/4 их объема. Поставить в разогретую до 170 °С духовку на 20-23 мин. Дать кексам остыть на решетке.
4. Для украшения растопить по отдельности темный и белый шоколад Белый шоколад переложить в кондитерский мешок с тонкой насадкой
5 Темным шоколадом смазать поверхность кексов. Дать шоколаду немного застыть. Затем белым шоколадом нанести на каждый кекс рисунок в виде концентрических кругов.
6 С помощью тонкой кисточки или деревянной зубочистки провести бороздки от центра кекса к краям, чтобы получилась «паутинка» . Дать шоколаду застыть.
Источник:nym-nym.msk.ru
**************************************************************************
Вы хотите развести на своем дачном участке
розы, или другие цветы, подскажу - самый качественный посадочный материал Вы найдете на сайте частного питомника "Деревенский цветник". Здесь Вы можете оформить заказ, а также, получить консультации специалистов по посадке и уходу за цветами.
***************************************************************************
Если Вы уволились и Вам нужна
Работа в Екатеринбурге , все горячие вакансии Вы найдете на сайте ekb.uraljob.ru. Вы можете разместить свое резюме, кстати, там есть правила составления резюме.
****************************************************************************
Бальное платье, или вечерний наряд, - любой индивидуальный
пошив одежды можно заказать на сайте компании “CHERTINA & DURRE”.
Вы можете воспользоваться фото галереей и заказать свадебный наряд, мужской и женский.
