Записи Друзья Комментарии
SUCIXA
Аватар SUCIXA

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SUCIXA


Домашнее мороженое с черносливом!

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 14:31 + в цитатник
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Домашнее мороженое с черносливом!

3925073_1667508_61033nothumb500 (500x640, 169Kb)

Этот десерт как раз для жаркого лета. Мороженое - простейшее в приготовлении, но такое вкусное! А изюминку ему придаёт, конечно же, соус из слив в коньяке. Очень просто, но так изысканно!

Для мороженого. 
 
Сливки (жирные, не меньше 30%.) — 500 мл 
Молоко сгущенное — 1/2 бан. 
Для соуса. 
Чернослив — 200 г 
Коньяк — 1 стак. 
Сахар — 1/3 стак. 
 
Как приготовить:
 
В сотейник поместить чернослив и залить коньяком. Оставить на 30 мин. 
 
3925073_1667497_55658640x480 (640x423, 137Kb)
 
  Затем добавить сахар, поставить на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 5 мин. 
 
3925073_1667500_11295640x480 (640x423, 190Kb)
 
  Взбить при помощи погружного блендера до гладкой консистенции, похожей на густой джем. Развести 1-2 ст. л. коньяка, если это необходимо. Полностью остудить в холодильнике.
 
3925073_1667501_86164640x480 (640x423, 150Kb)
 
  Пока соус охлаждается, делаем мороженое. Холодные сливки взбиваем до жестких пиков. Не перебейте, а то получится масло.
 
3925073_1667502_92187640x480 (640x423, 112Kb)
 
  Добавляем сгущенное молоко. Если любите послаще, можете добавить и больше, чем половина банки.
 
3925073_1667503_23332640x480 (317x480, 31Kb)
 
  Ещё раз взбиваем.
 
3925073_1667504_30818640x480 (640x423, 133Kb)
 
  Переложить в холодную посуду, добавить черносливовый соус и небрежно перемешать ложкой. Накрыть и убрать в морозильник для застывания.
 
3925073_1667505_26448640x480 (640x423, 159Kb)
 
3925073_1667506_87821640x480 (317x480, 73Kb)
 
3925073_1667508_61033nothumb500_1 (500x640, 169Kb)
 
  Приятного аппетита!
 
автор: mizuko, Поваренок.ру
Рубрики:  кулинария
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте