В ведерко загрузить все ингредиенты согласно инструкции к хлебопечке. Выставить режим "тесто" или "сдобное тесто" (у меня 1 ч. 30 мин.). После того, как тесто приготовится, выложить его на стол, присыпанный мукой.

Немного обмять тесто и разделить его на 3 части. Скатать длинные жгуты.

Каждый жгут перекрутить.

И по кругу свернуть жгуты, чтобы получилась вот такая витушка.

В круглую форму, смазанную немного маслом или на противень выложить витушку, смазать ее желтком.

Приготовить штрейзель: на деревянную поверхность насыпать муку, добавить масло сливочное и сахар. Перетереть рукой все вместе до образования крошки. Если нужно, добавить еще немного муки или масла.Посыпать витушку штрейзелем.Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут (проверить готовность зубочисткой).

А это витушка в разрезе.Приятного аппетита!