Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Зимой садоводы-любители особенно сильно скучают по своим огородным делам. Чтобы избавиться от тоски по активным земляным работам, можно завести миниатюрный огород дома на подоконнике. Для получения урожая на «комнатных» грядках необходимо соблюсти несколько условий, главные из которых — освещение и влажность воздуха.
|
Прежде всего, необходимо подготовить место для мини-огорода — подоконник, в обычной квартире он узковат, поэтому увеличивают площадь подоконника всевозможными способами: устраивая деревянные ящики своими руками или оригинально декорируя окно красивыми горшками.
В качестве ёмкости для растений используют керамические или пластиковые горшки, балконные ящики или обрезанные 5-ти литровые бутыли для воды.
Объём ёмкости зависит от размера растения, для которого она предназначена.
Для низкорослых растений подойдёт 5-ти литровый горшок, а высоким растениям необходимо 8–10 литров при высоте ёмкости 20 см для развития их корневой системы и поддержания оптимальной влажности.
Почва для мини-огорода должна приблизительно содержать 60% огородной земли, 20% перегноя и 20% песка. Землю перед посадкой дезинфицируют путём вымораживания или проливом крутым кипятком. Дно горшка засыпьте слоем 3 см песка, керамзита или мелкой гальки.
Самые распространённые огородные культуры — томаты, перец и огурцы — можно легко выращивать дома, создав им необходимые условия для роста, цветения и плодоношения.
Для получения урожая на подоконнике достаточно соблюдать ту же агротехнику, что и при выращивании томатов в теплице:
Семена помидоров высевают в январе, в феврале они всходят, в марте их пересаживают во вместительные горшки, к июню томаты достигают метра, а в июле можно снимать первый урожай — около 20 плодов с куста. Томаты растут, цветут до ноября и дают урожай ещё 2–3 раза.
Перед посевом семена перца замачивают во влажной ткани на 2 дня.
Горшки диаметром 15 см наполняют плодородной землёй, политой кипятком. До появления всходов горшки накрывают плёнкой и держат в тёплом месте.
Перцы регулярно подкармливают, используя раствор: 1 ч. л. мочевины на 10 л воды, расход 0,5 л на куст. Температура воды при подкормке и поливе должна быть не ниже 30 градусов.
При достижении растением высоты 1 м верхушку прищипывают. При хорошем уходе, питании и освещении плодоносят перцы практически круглый год.
Огурец любит свет и тепло, поэтому для выращивания этой культуры необходимо наличие пластикового окна, выходящего на юг, юго-восток и юго-запад, без сквозняков. Одному растению требуется около 5 литров почвы, необильный, но частый полив. Удобряют огурцы минеральным удобрением каждую неделю. Основной побег прищипывают над 11–12 листом — растение начинает активно плодоносить.
Многолетние пряные растения, которые растут всё лето в огороде и радуют свежей зеленью, можно на зиму пересадить в комнатные горшки. Своевременный полив, умеренная температура воздуха от 18 до 20 градусов — и бесперебойное выращивание петрушки, базилика, эстрагона обеспечено на всю зиму.
Петрушку высаживают в отдельные горшки по 2–3 зёрнышка. На светлом подоконнике при поливе 1 раз в неделю, без переувлажнения, при соблюдении температурного режима зелень можно срезать уже через 2 недели.
Посадив несколько зёрен базилика в почвенную смесь на солнечное, без сквозняков, место и опрыскивая её через день-два до появления всходов, можно радоваться щедрой ароматной приправой всю зиму.
Для выращивания растений зимой на подоконнике необходимо установка дополнительного освещения для растений на 10–12 часов в декабре-январе.
Если хватит терпения до конца зимы, то можно обойтись без дорогого осветительного оборудования. В январе световой день прибавляется и посевы дают быстрые всходы, но при условии, что огород находится на южном, юго-восточном или юго-западном подоконнике.
Другие направления сторон света для комнатного овощеводства не очень подходят без установки дополнительного освещения.
|
|
Без заголовка |
РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩЕГО ТЕСТА ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ
Что нужно:
5 ст. муки
1 ст. горячей воды (почти кипятка)
1 ст. холодной воды
растительное масло
1 ч.л. соли
|
|
Без заголовка |
Во - первых, происходит резкое сужение кровеносных сосудов. Их просвет сужается и кровь вынуждена двигаться с большей скоростью. Однозначно улучшается кровообращение во всем организме. Укрепляются стенки артерий и вен, нормализуется работа системы кровоснабжения в целом, повышается работоспособность всей сердечно – сосудистой системы.|
|
Без заголовка |
В этот день принято загадывать желание так, чтобы оно исполнилось как можно скорее. Что только не придумывают дети и подростки, чтобы сделать этот праздник ярким и запоминающимся. Однако обряды на день рождения на исполнение желания далеко не все имеют магическое действие. Чтобы сделать мечту реальностью, нужно знать несколько хитростей. Вот несколько правил, как выполнить простые ритуалы в день своего рождения на исполнение желания, чтобы загаданное случилось быстро и в лучшем виде.

|
|
Без заголовка |

Из рассказа женщины, которая просила не указывать ее имени:
«За всю жизнь ни разу не была в церкви, а пошла — и здоровье там оставила. Дело было так. Во время службы, уже в конце, меня легонько толкнули в спину. Я оглянулась, вижу женщина протягивает мне пакет и шепчет:
— Это вам подарок к празднику. Я ее шепотом спрашиваю:
— От кого? Я тут никого не знаю. Она улыбается и говорит:
— От меня. Я всегда к празднику подаю всем хорошие подарки. Меня люди потом долго вспоминают. И улыбается.
Я взяла пакет и стою с этим пакетом. Прошло не больше пяти минут, и у меня ноги свело. Я упала, меня вынесли на улицу. Вызвали «Скорую», и врач сказал, что нужно срочно в больницу. Потом я была несколько дней без сознания, лежала в реанимации. Умереть не умерла, а так, как труп, день двигаюсь, три в постели отлеживаюсь. Надолго запомнился мне подарочек. Кстати, в пакете была пуховая красивая кофта, которую я так ни разу и не надела».

|
|
Без заголовка |
Рецепт слабосолёной мойвы пряного посола придётся многим по вкусу. Очень вкусная рыбка получается. Мойву желательно взять покрупнее. Отличная закуска даже для праздничного стола.

|
|
Без заголовка |
Быстрый мясной пирог
Иногда к ужину, так не хочется ничего готовить, но сами знаете, что необходимо, так как члены семьи ожидают его. И в такой момент вам всегда придут на помощь быстрые и простые рецепты пирогов. По ним вы можете приготовить любой пирог из продуктов, которые есть в холодильнике на данный момент. Этот рецепт пирога точно такой вариант.

|
|
Без заголовка |
Копилка народной мудрости собрала в себе очень много различных рецептов в борьбе с простудой. Одним из простых и в то же время приятных рецептов от простуды является кофе с чесноком. Название у этого напитка очень красивое - «секрет старого араба». Не путать с кофе по-арабски - это совсем другой рецепт.
Готовить его следует по всем правилам, в турке: туда засыпаем ложку сахара и пару ложек кофе, а затем добавляем тоненькую стружку чеснока. Смесь заливаем кипятком и доводим до кипения. Хочется заметить, что кофе кипятить нельзя, поскольку при кипячении теряется не только его полнота аромата, но и часть его полезных свойств.
|
|
Без заголовка |
В лесу родилась ёлочка - Инструментальная
Серия сообщений "новый год на картинах художников":
Часть 1 - Дед Мороз. Коллекционные игрушки ручной работы G.DeBrekht.
Часть 2 - Американская художница Penny Parker. Зима, Новый год.
...
Часть 18 - С первого по тринадцатое. Старый Новый год на картинах русских художников.
Часть 19 - Художник Владимир Жданов. Скоро Новый год...
Часть 20 - Художник Елена Уварова. Новогоднее настроение.
|
|
Без заголовка |

Для того чтобы быть счастливой нужно родиться в благополучной семье, где из поколения в поколение люди передают своим потомкам энергетику успеха.|
|
Без заголовка |

Вчера приготовила просто обалденно-вкусный десерт, сегодня сняли пробу. Сказать что-это вкусно, значит ничего не сказать)))это божественно, это "союз заключенный на небесах"..."мандарины (апельсины) и шоколад"-процитировала Алесю)) потому что это действительно так. Освежающее с кислинкой мандаринов желе покрытое воздушным муссом с легкой горчинкой темного шоколада никого не оставит равнодушным и десерт станет отличным украшением праздничного стола.
Время приготовления: 40 минут + охлаждение
Порций: 2-4
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
12 Первых дней Нового года - самые волшебные и магические! Их воздействие на весь последующий год просто колоссальное. Только немногие знают, как действительно их нужно проводить, чтобы весь последующий год стал полон смысла, радостных событий, понимания происходящего и просто счастливее!

|
|
Без заголовка |
Нашла я в интернете интересную методику и хочу рассказать о ней подробнее.
Такая чудодейственная виброгимнастика, предложенная академиком Микулиным, способна избавлять мышцы ног от избытка молочной кислоты, улучшать венозное кровообращение.

|
|
Без заголовка |
Этот рецепт в нашей семье, можно сказать, проверен временем. Такое мясо может быть самостоятельной закуской, или основой для мясного салата (например, "Оливье"). Таким способом можно приготовить мясное ассорти, или отдельно свинину, говядину, курицу, индейку.

Ингредиенты
Мясо - 1 кг
Вода — 1 л
Соль — 65 г
Сахар — 25 г
Чеснок — 2 зуб.
Лист лавровый — 2 шт
Перец черный (горошком) — 5 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Кориандр (горошком) — 0,5 ч. л.
Орех мускатный (тертый)
Специи вы можете брать свои любимые, мне нравится такой набор.
Мясо можно брать разных частей, например: корейка, подчеревок, ошеек.
Оптимальные куски мяса около 500 г.
Если будете готовить подчеревок, то предварительно обмотайте кусок нитью.
Кастрюля нужна в два раза больше объема воды (на 2 литра воды нужна 4 л кастрюля).
В кастрюлю наливаем воду, ставим ее на огонь и кладем в нее соль, сахар и специи. После закипания и растворения соли, сахара кладем мясо в воду, снова доводим до кипения, уменьшаем огонь на минимум и варим мясо 15-20 минут (индейку и курицу - 10 минут).
В это время готовим наш "термос" - несколько теплых одеял (пледов) для укутывания кастрюли.
Снимаем кастрюлю с огня и укутываем в "термос" на 10-12 часов (индейка и курица будут готовы через 6-8 часов).
Утром (я обычно готовлю его с вечера) мясо готово. Можно его есть теплым, или охладить и использовать для нарезки, бутербродов или в салаты - оно очень хорошо держит форму и при этом остается сочным.
Я люблю его есть просто в виде бутерброда, присыпав черным перцем, сын - с горчицей, муж - с хреном или аджикой.
Если приготовить по этому рецепту филейку из телятины она по структуре очень напоминает язык.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|