Быстрый мясной пирог

Иногда к ужину, так не хочется ничего готовить, но сами знаете, что необходимо, так как члены семьи ожидают его. И в такой момент вам всегда придут на помощь быстрые и простые рецепты пирогов. По ним вы можете приготовить любой пирог из продуктов, которые есть в холодильнике на данный момент. Этот рецепт пирога точно такой вариант.

Ингредиенты:

Для теста:

- яйцо -  2 шт.
- мука - 1 стак.
- кефир - 1 стак.
-  соль - 0,5 ч. л.
- сода - 1 ч. л.

Для начинки:

- фарш мясной (в сыром виде) - 300 г
- лук - 2 шт.
- соль, черный перец и другие разные приправы - по вкусу
- зелень - по вкусу
- красная паприка, шпинат, грибы подойдут в качестве возможных добавок

Приготовление:

Кефир перемешать с содой и оставить на 5 минут.

После смешать с остальными продуктами для теста.

Смазать форму масло, слегка припудрить мукой и вылить половину теста.

Для начинки: лук нарезать кубиками и затем вместе с фаршем и приправами прожарить на сковороде.

Выложить мясную начинку на тесто и вылить поверх ее вторую половину теста. Поставить пирог в предварительно нагретую духовку.

Выпекать примерно на 40 минут при 170C. Готовность проверить деревянной шпажкой.

При желании вы чожете добавить в начинку разные добавки - грибы, перец сладкий, шпинат, базилик и други

Приятного аппетита!