Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Donnarossa
Ïåñî÷íîå ïå÷åíüå. Ðàññûïàåòñÿ åäâà êîñíóâøèñü ÿçûêà
Ïðåäëàãàþ ðåöåïò î÷åíü íåæíîãî è âêóñíîãî ïå÷åíüÿ
Ïðèãîòîâëåíèå íå çàéì¸ò ìíîãî âðåìåíè, à ðåçóëüòàò ïîðàäóåò!
Èíãðåäèåíòû
Ñëèâî÷íîå ìàñëî(ìÿãêîå) 250 ã, ñàõàðíàÿ ïóäðà 0,5 ñò. (65ã), ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 1/3 ñò., êðàõìàë 4 ñò. ë., ìóêà 3,5 ñò. (480 ã), âàíèëüíûé ñàõàð 1 ÷. ë. Èçìåðÿëà ñòàêàíîì 250 ìë.
Ïðèãîòîâëåíèå
🔸 ìèñêó êëàäåì ñëèâî÷íîå ìàñëî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû, ñàõàðíóþ ïóäðó, âàíèëüíûé ñàõàð, è âçáèâàåì ìèêñåðîì. 🔸Äàëåå âëèâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, è ñíîâà âçáèâàåì. 🔸Äîáàâëÿåì êðàõìàë, ïåðåìåøèâàåì ìèêñåðîì. 🔸Äàëüøå äîáàâëÿåì ïðèìåðíî 1 ñòàêàí ìóêè, ïåðåìåøèâàåì ìèêñåðîì. 🔸Ïîòîì äîáàâëÿåì åùå 1 ñòàêàí, íî óæå ïåðåìåøèâàåì ëîæêîé, òàê êàê ìèêñåð íå ïîòÿíåò...
🔸Ìóêó, êîòîðàÿ îñòàëàñü âûñûïàåì íà ñòîë, è âûêëàäûâàåì òåñòî. 🔸Âûìåøèâàåì ðóêàìè äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ. 🔸Äåëèì òåñòî íà 3 ÷àñòè. Êàæäóþ ÷àñòü ðàñêàòàòü â êîëáàñêó, è íàðåçàòü íà êóñî÷êè. 🔸Âûëîæèòü êóñî÷êè òåñòà ñðåçîì ââåðõ íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòîì.
🔸Ïå÷ü ïðè òåìïåðàòóðå 160îÑ äî çàðóìÿíèâàíèÿ (30-50 ìèíóò, çàâèñèò îò äóõîâêè). Ó ìåíÿ âûïåêàëîñü 50 ìèíóò.
Âñåì ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!