Áåç çàãîëîâêà |
Èíãðåäèåíòû:
-2 ïëàâëåííûõ ñûðêà- 2 ïî 100 ãð
-1,5 ñòàêàíà ìóêè
-1 ÿéöî
-150 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè ìàðãàðèí
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñûðêè è ìàñëî óáðàòü â ìîðîçèëêó íà 15-20 ìèíóò, à çàòåì íàòåðåòü èõ íà ñðåäíåé òåðêå. Äîáàâèòü ÿéöî, ïåðåìåøàòü. Âñûïàòü ïðîñåÿííóþ ìóêó. Çàìåñèòü îäíîðîäíîå ìÿãêîå òåñòî. Óáðàòü ãîòîâîå òåñòî â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò.
Ïðîòèâåíü çàñòåëèòü ïåðãàìåíòîì. Ðàñêàòàòü òåñòî â òîíêèé ïëàñò, òîëùèíîé 3-5 ìì. Âûðåçàòü ôîðìî÷êàìè ïå÷åíüå. Óëîæèòü çàãîòîâêè èç ñûðíîãî òåñòà íà ïðîòèâåíü. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äóõîâêå äî 180 ãðàäóñîâ äî çàðóìÿíèâàíèÿ, ïðèìåðíî 10-15 ìèíóò.
Ãîòîâóþ âûïå÷êó îñòóäèòü è ìîæíî ïîäàâàòü ê ÷àþ..
Ïðèÿòíîãî Àïïåòèòà!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |