Без заголовка

Вторник, 06 Августа 2019 г. 11:43 + в цитатник

Цитата сообщения Белова_Наталья

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

МОМЕНТАЛЬНЫЕ ПЫШКИ НА СКОВОРОДЕ. По вкусу как мягкое пушистое печенье

Всем большой привет! Сегодня готовим быстрые пышки на сковороде. По вкусу как мягкое печенье. Самые вкусные свежие, только приготовленные.

Ингредиенты:

Яйца – 1 шт.
Сахар – 2-3 ст.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Сметана 15-20% (кефир) – 100 гр.
Сода – 1/3 ч.л.
Мука – 220-250 гр.
Растительное масло – для жарки

Способ приготовления:

1. Сметану смешать с содой. В миске смешать яйцо, сахар, ванильный сахар, сметану с содой. Частями всыпать муку и замесить мягкое тесто.
2. Стол присыпать мукой и раскатать тесто в пласт толщиной примерно
7-8 мм. Стаканом вырезать заготовки.
3. Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом на среднем огне с двух сторон примерно по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!

Пышки можно готовить на кефире, тогда они будут больше похожи на пирожки или лепешки. Можно выпекать в духовке, в таком случае соду желательно заменить на разрыхлитель 1 ч.л. без горки. В духовке получатся печенья, а не пышки. Мне больше нравятся пышки на сковороде, а не в духовке.

*Natali*

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/strixulula/post458762546/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/> РњРћРњР•РќРўРђР›Р¬РќР«Р• РџР«РЁРљР РќРђ РЎРљРћР’РћР РћР”Р•. РџРѕ РІРєСѓСЃСѓ РєР°Рє РјСЏРіРєРѕРµ РїСѓС€РёСЃС‚РѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ

Р’СЃРµРј Р±РѕР»СЊС€РѕР№ РїСЂРёРІРµС‚! РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РіРѕС‚РѕРІРёРј Р±С‹СЃС‚СЂС‹Рµ РїС‹С€РєРё РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ. РџРѕ РІРєСѓСЃСѓ РєР°Рє РјСЏРіРєРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ. РЎР°РјС‹Рµ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ СЃРІРµР¶РёРµ, С‚РѕР»СЊРєРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅС‹Рµ.
 
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РЇР№С†Р° вЂ“ 1 С€С‚.
РЎР°С…Р°СЂ вЂ“ 2-3 СЃС‚.Р».
Р’Р°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ вЂ“ 1 С‡.Р».
РЎРјРµС‚Р°РЅР° 15-20% (РєРµС„РёСЂ) вЂ“ 100 РіСЂ.
РЎРѕРґР° вЂ“ 1/3 С‡.Р». 
РњСѓРєР° вЂ“ 220-250 РіСЂ.
Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ вЂ“ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:

1. РЎРјРµС‚Р°РЅСѓ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ СЃРѕРґРѕР№. Р’ РјРёСЃРєРµ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЏР№С†Рѕ, СЃР°С…Р°СЂ, РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ, СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ СЃ СЃРѕРґРѕР№. Р§Р°СЃС‚СЏРјРё РІСЃС‹РїР°С‚СЊ РјСѓРєСѓ Рё Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ РјСЏРіРєРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ.
2. РЎС‚РѕР» РїСЂРёСЃС‹РїР°С‚СЊ РјСѓРєРѕР№ Рё СЂР°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/strixulula/post458762546/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка