Без заголовка

Четверг, 27 Июля 2017 г. 17:03 + в цитатник

Цитата сообщения Martina25

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ

Нам понадобится:
- творог — 250 г,
- мука — 300 г,
- яйца — 2 шт.,
- сахар — 100 г,
- сода — 1 ч.л., соль.

Способ приготовления:
Яйца взбить миксером. Всыпать сахар, взбить всё вместе. Добавить соду (не гасить), соль (по вкусу — чуть-чуть), творог. Всё перемешать. Засыпать муку и ещё раз всё перемешать. Получится довольно густое тесто, липнущее к рукам. Вытаскивать из ёмкости припылив руки и стол мукой — на раскатывание уходит ещё где-то полстакана. Дальше делим тесто на три части и раскатываем каждую толщиной примерно 0,5-0,7 см. Большим стаканом режем на круги, а маленькой крышечкой вырезаем в каждом круге ещё кружок. Получается около 25 шт. бубликов или кружочков. Разогреваем масло 3 см высотой на умеренном огне — проверять готовность масла бросанием малюсенького кусочка теста, если вокруг кусочка начинают собираться пузырьки, температура масла оптимальная. Обжаривается очень быстро — до золотистого цвета. Потом жарим кружочки — они превращаются в шарики. Выкладываем готовые бублики на салфетку, чтоб впитать лишнее масло. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
https://vk.com/

Серия сообщений "- чебуреки, беляши, пончики":

Часть 1 - ЧЕБУРЕКИ
Часть 2 - Чебуреки на пиве
...
Часть 33 - ПОНЧИКИ ТВОРОЖНЫЕ ЗА 10 МИНУТ
Часть 34 - ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ
Часть 35 - ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/strixulula/post418605347/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РўР’РћР РћР–РќР«Р• РџРћРќР§РРљР

РўР’РћР РћР–РќР«Р• РџРћРќР§РРљР

РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ: 
- С‚РІРѕСЂРѕРі вЂ” 250 Рі, 
- РјСѓРєР° вЂ” 300 Рі, 
- СЏР№С†Р° вЂ” 2 С€С‚., 
- СЃР°С…Р°СЂ вЂ” 100 Рі, 
- СЃРѕРґР° вЂ” 1 С‡.Р»., СЃРѕР»СЊ.
 
РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ: 
РЇР№С†Р° РІР·Р±РёС‚СЊ РјРёРєСЃРµСЂРѕРј. Р’СЃС‹РїР°С‚СЊ СЃР°С…Р°СЂ, РІР·Р±РёС‚СЊ РІСЃС‘ РІРјРµСЃС‚Рµ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕРґСѓ (РЅРµ РіР°СЃРёС‚СЊ), СЃРѕР»СЊ (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ вЂ” С‡СѓС‚СЊ-С‡СѓС‚СЊ), С‚РІРѕСЂРѕРі. Р’СЃС‘ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. Р—Р°СЃС‹РїР°С‚СЊ РјСѓРєСѓ Рё РµС‰С‘ СЂР°Р· РІСЃС‘ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. РџРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ РіСѓСЃС‚РѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ, Р»РёРїРЅСѓС‰РµРµ Рє СЂСѓРєР°Рј. Р’С‹С‚Р°СЃРєРёРІР°С‚СЊ РёР· С‘РјРєРѕСЃС‚Рё РїСЂРёРїС‹Р»РёРІ СЂСѓРєРё Рё СЃС‚РѕР» РјСѓРєРѕР№ вЂ” РЅР° СЂР°СЃРєР°С‚С‹РІР°РЅРёРµ СѓС…РѕРґРёС‚ РµС‰С‘ РіРґРµ-С‚Рѕ РїРѕР»СЃС‚Р°РєР°РЅР°. Р”Р°Р»СЊС€Рµ РґРµР»РёРј С‚РµСЃС‚Рѕ РЅР° С‚СЂРё С‡Р°СЃС‚Рё Рё СЂР°СЃРєР°С‚С‹РІР°РµРј РєР°Р¶РґСѓСЋ С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 0,5-0,7 СЃРј. Р‘... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/strixulula/post418605347/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка