Уверена, что у каждой хозяйки есть свой коронный рецепт вишневого пирога. Я хочу поделиться своим рецептом. В моей кулинарной книге он появился сравнительно недавно, но готовлю его очень часто.

Рецепт довольно прост, пирог готовится из доступных ингредиентов, а результат удивит все сладкоежек. Нежное тесто в сочетании с кисло-сладкой ароматной вишней никого не сможет оставить равнодушным!

Ингредиенты:

·         Вишня – 300 г

·         Мука – 2 стак.

·         Сахарный песок – 1 стак.

·         Сливочное масло – 100 г

·         Сметана – 200 г

·         Яйца – 2 шт.

·         Разрыхлитель – 2 ч.л.

·         Ванильный сахар – 1 ч.л.

·         Крахмал – 1 ст.л.