
Êðåì "Ìîêðîå áåçå"
Êðåì î÷åíü ñòîéêèé, âêóñíûé è íåæíûé, êàê çåôèð÷èê. Îòëè÷íî ïîäõîäèò äëÿ óêðàøåíèÿ, ïðåêðàñíî
äåðæèò ôîðìó. Âàøà ôàíòàçèÿ è ïèùåâûå êðàñèòåëè ñäåëàþò øåäåâð èç ëþáîé äîìàøíåé âûïå÷êè.

Èíãðåäèåíòû:
Áåëîê ÿè÷íûé (åñëè ìåëêèå, òî 5øò.) — 4 øò
Ñàõàð — 1 ñòàê.
Âàíèëèí —1 ïàêåòèê
Êèñëîòà ëèìîííàÿ — 1/4 ÷. ë.
Ìèêñåðîì ñëåãêà âçáèòü áåëêè, äîáàâèòü ñàõàðíûé ïåñîê, âàíèëèí è ëèìîííóþ êèñëîòó. Ñòàâèì íà
âîäÿíóþ áàíþ, ÷òîáû âîäà óæå êèïåëà è âçáèâàåì ìèêñåðîì 10-15 ìèíóò.
Ìàññà ïîëó÷èòñÿ áåëîñíåæíàÿ è ïûøíàÿ. Êîãäà íà êðåìå ïîÿâÿòñÿ ñëåäû îò âåí÷èêà (êðåì íà÷íåò
íàâîðà÷èâàòüñÿ íà âåí÷èêè), òî ñíÿòü êàñòðþëüêó è âçáèâàòü åùå 3-4 ìèíóòû. Æäåì êîãäà îñòûíåò,
äîáàâëÿåì êðàñèòåëè è òâîðèì!
Äåñåðòîìàíèÿ
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