Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Avi-Tal
Ýòî ñàìûé áûñòðûé âèøíåâûé ïèðîã â ìèðå. È âäîáàâîê íåâåðîÿòíî âêóñíûé. Äîñòàþ êîíñåðâèðîâàííûå âèøíè è áåãó íà êóõíþ!
Ìíîãèå èç íàñ î÷åíü ëþáÿò åñòü äåñåðòû c âèøíåé. Îíà äàåò áëþäàì íåïîâòîðèìûé âêóñ ñ êèñëèíêîé. Íî âðåìåíè íà òî, ÷òîáû èñïå÷ü ïèðîã íå âñåãäà õâàòàåò. Ïîýòîìó ìû ïîäãîòîâèëè äëÿ òåáÿ ïðîñòîé ðåöåïò ëåòíåãî âèøíåâîãî êëàôóòè. Ýòî áëþäî ÿâëÿåòñÿ èçîáðåòåíèåì ôðàíöóçîâ, êîòîðûì îíè î÷åíü ãîðäÿòñÿ. Ãîòîâèòñÿ âèøíåâûé ïèðîã èç ïîäðó÷íûõ èíãðåäèåíòîâ, à íà âêóñ ïîëó÷àåòñÿ ïîòðÿñàþùèì.
Áîëåå äåòàëüíî ìîæíî ïðîñìîòðåòü â âèäåîçàïèñè:
Ôðàíöóçñêèé êëàôóòè
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
600 ã âèøåí
30 ã ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
4 ÿéöà
250 ìë ìîëîêà
100 ã ìóêè
100 ã ñàõàðà
12 ã âàíèëèíà
ùåïîòêà ñîëè
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ
Ïîëîæè âèøíþ, ïðåäâàðèòåëüíî âûíóâ êîñòî÷êè, â ñìàçàííóþ ìàñëîì òåðìîñòîéêóþ ôîðìó.
Ñìåøàé âñå èíãðåäèåíòû, âçáåé è çàëåé ñìåñüþ âèøíþ.
Âûïåêàé êëàôóòè äî çîëîòèñòî-êîðè÷íåâîãî öâåòà îêîëî 40-45 ìèíóò ïðè 180 °Ñ.
Ýòî ñëàäêîå ëàêîìñòâî î÷åíü õîðîøî ïîäîéäåò â êà÷åñòâå äåñåðòà ê êîôå. Òàêæå âèøíè â êëàôóòè ìîæíî çàìåíèòü ìàëèíîé, àáðèêîñàìè, ÷åðíèêîé è ìíîãèì äðóãèì.