Торт "Облако"

Для вас рецепт торта с "воздушным" названием "Облако". Для приготовления торта можно взять любые ягоды. Поделились рецептом здесь: recepti.kz, а мы поблагодарим участников сайта.

Ингредиенты:

- ягоды (любые) - 200 г
- сахар - 200 г
- крахмал - 2 - 3 ст. л.
- белки - 8 шт.

Приготовление:

Ягоды чуть проварить, перетереть через сито, добавить сахар и хорошо размешать.

К полученной массе добавить крахмал, еще раз размешать и отставить в сторону.

Белки взбить в крепкую пену, аккуратно подмешать фруктово-сахарную массу и вместе взбить

В форму, смазанную маслом, выложить горкой белково-фруктовую массу и отправить в заранее нагретую до 150С духовку на 30 минут до подрумянивания верха.

Приятного аппетита!