Áåç çàãîëîâêà |
Íà óëèöå ñàìàÿ íàñòîÿùàÿ çèìà. À ÿ ðåøèëà ïîáàëîâàòü ñåáÿ êàêîé-íèáóäü ãîðÿ÷åé âêóñíÿøêîé! Âîò, ñåé÷àñ èñïåêëà ìàííèê. Ðåöåïò íåîáûêíîâåííî ïðîñò . Äåëàåòñÿ î÷åíü ëåãêî è áûñòðî. Âîò ïðîöåññ!
Ñîñòàâ:
Ïðîöåññ :
Áûñòðåíüêî ðàñòîïèëà ìàñëî(ìàðãàðèí), âñûïàëà òóäà ñàõ. ïåñîê, ðàçáèëà 2 ÿéöà. Âñ¸ ýòî áûñòðåíüêî ïåðåìåøàëà, âëèëà ñòàêàí êåôèðà, âñûïàëà ñîäó - ïåðåìåøàëà. Âñûïàëà ñòàêàí ìàíêè è ìóêè è õîðîøî ïðîìåøàëà! Ìîæíî ïå÷ü. Íî ÿ ÷óòü óñëîæíÿþ, ÿ äåëþ íà äâå ÷àñòè è â îäíó äëÿ øîêîëàäíîãî âêóñà , äîáàâëÿþ êàêàî (2 ñòîëîâûå ëîæêè). Íà ïðîòèâåíü ñ âûñîêèì áîðòîì( èëè ôîðìó) âûëèâàþ ñíà÷àëà áåëóþ ìàññó, çàòåì ñ êàêàî, ïîòîì îïÿòü áåëóþ è îñòàòêè êîðè÷íåâîé! Êðàñèâî ëîæêîé äåëàþ âñÿêèå ïëàâíûå ëèíèè . ÂѨ! È â äóõîâî÷êó ïðè òåìïåðàòóðå 180 , ïðèìåðíî íà 45 ìèíóò (çàâèñèò î ôîðìû)! Åñëè îò ôîðìî÷êè õîðîøî âûïå÷êà îòõîäèò, òî ìîæíî è íå çàñòèëàòü ïåêàðñêîé áóìàãîé.....Ïðîâåðÿþ ãîòîâíîñòü- â ñåðåäèíêó ñïè÷êó. Åñëè ñóõàÿ - ãîòîâ. Ó ìåíÿ ìàííèê áîëüøîé, ÿ äåëàþ âñåãäà ñðàçó äâå äîçû! Ïîòîìó êàê ó ìåíÿ ñîñåäêè-ñëàäêîåæêè è íà çàïàõ áåãóò áåãîì! Åñòü ìîæíî íåñêîëüêî äíåé. Îí âêóñåí è â ãîðÿ÷åì è â õîëîäíîì âèäå! Òàêæå õîðîøàÿ çàìåíà óòðåííåìó çàâòðàêó . Êñòàòè, ìîæíî âìåñòî êàêàî ïîëîæèòü èçþì èëè íàðåçàííîå êóáèêàìè êèñëåíüêîå ÿáëîêî! ÂÊÓÑÍÎ è ñ êîôå è ñ ÷àåì è ñ õîëîäíûì ìîëî÷êîì!
Àðîìàò âàíèëè è øîêîëàäà íà âåñü ïîäúåçä!))))
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |