Без заголовка

Среда, 08 Апреля 2015 г. 09:27 + в цитатник

Цитата сообщения Enigmatica

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Пирожки получаются всегда удачные и много времени в приготовлении не занимают.

Ингредиенты:

●3 столовые ложки муки
●3 столовые ложки масла подсолнечного
●1 столовая ложка сахара
●чайная ложка соли

Приготовление:

Соеденить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать.
Дать остыть этой смеси.

После того, как смесь остыла, добавить 50 гр дрожжей (я пользуюсь свежими мокрыми дрожжами) (сухие дрожжи из расчета 1:3) и еще один стакан негорячей воды, муки 4 стакана по 250 гр.
Замесить тесто, как на пирожки.
Разделить на порционные шарики, дать разойтись примерно 5 мин, положить во внутрь начинку и жарить в большом количестве подсолнечного масла.
Выход примерно 25-30 пирожков, все зависит от величины шариков.
Начинка может быть любая: картошка с жаренным луком и чесночком; картошка с печенкой; рис с яйцом; вишня, жареная капуста с луком и т.д..

P.S. Эти пирожки можно и жарить, и печь. Но жаренные вкуснее))
А тесто просто превосходное: сосиски в тесте, котлеты в тесте и даже хлеб - отлично из него получаются!

Приятного аппетита!

Елена Фаткуллина

Взято с : http://womenjournal.mirtesen.ru/blog/43412431997/B...tesen.ru&paid=1&padw=1

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/strixulula/post358787516/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>Р‘С‹СЃС‚СЂРѕРµ Р·Р°РІР°СЂРЅРѕРµ РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРµ Р±РµР·РѕРїР°СЂРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ

Р‘С‹СЃС‚СЂРѕРµ Р·Р°РІР°СЂРЅРѕРµ РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРµ Р±РµР·РѕРїР°СЂРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ

Р‘С‹СЃС‚СЂРѕРµ Р·Р°РІР°СЂРЅРѕРµ РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРµ Р±РµР·РѕРїР°СЂРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ
		
		РџРёСЂРѕР¶РєРё РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РІСЃРµРіРґР° СѓРґР°С‡РЅС‹Рµ Рё РјРЅРѕРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё РЅРµ Р·Р°РЅРёРјР°СЋС‚.
		
		РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
		
		&#9679;3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё РјСѓРєРё
		&#9679;3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё РјР°СЃР»Р° РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРіРѕ
		&#9679;1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂР°
		&#9679;С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃРѕР»Рё
		
		РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
		
		РЎРѕРµРґРµРЅРёС‚СЊ РІСЃРµ РєРѕРјРїРѕРЅРµРЅС‚С‹ Рё Р·Р°Р»РёС‚СЊ РІСЃРµ СЌС‚Рѕ 1 СЃС‚Р°РєР°РЅРѕРј РєСЂСѓС‚РѕРіРѕ РєРёРїСЏС‚РєР°. РҐРѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.
		Р”Р°С‚СЊ РѕСЃС‚С‹С‚СЊ СЌС‚РѕР№ СЃРјРµСЃРё.
		
		РџРѕСЃР»Рµ С‚РѕРіРѕ, ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/strixulula/post358787516/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка

Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков