Все мы любим селёдочку... Так вот, даю рецепт как её приготовить, чтобы получить удовольствие от вкушения. Купила обычную банку солёной сельди, вскрыла. селёдку вынула, дала время стечь рассолу. Порезала кружочками большую луковицу. Порезала кружочками крупную морковку. Дальше: берём любую чистую банку и начинаем закладывать вкуснятину. 1 ряд - лук, 2 ряд - морковка, 3 ряд - селёдка из банки. Дальше повторяем........... пока банка не наполнится (или селёдка не закончится). Ну а конце - самое ноу-хау - заливаем всё это сокровище столовым уксусом, разведённым кипячёной охлажденной водой. Хороший вопрос вдогонку про уксус. Вообще лью по вкусу, но если попытаться найти пропорцию, то, наверное 1 ст. ложка уксуса на полстакана воды.

Пусть постоит хотя бы день. В идеале - 3! Как вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!