Рецепт домашней ветчины из ветчинницы в мультиваркеприслала нам Любовь.

Ингредиенты:

Рецепт приготовления домашней ветчины с помощью мультиварки:

1. Мясо порезать на маленькие кусочки, примерно 2 / 2 см. Смешать перец, соль, специи, желатин. Выдавить чеснок. Добавить в мясо и перемешать.

2. В ветчинницу положить рукав для запекания, и выложить в него мясо.

3. Закрыть пакет.

4. Установить крышку, натянув пружины.

5. В чашу мультиварки положить силиконовый коврик, налить воды и положить ветчинницу. Вода должна прикрыть ветчинницу, но не быть выше верхнего уровня. Готовить на программе "Тушение" 2 часа.

После сигнала вынуть ветчинницу, охладить при комнатной температуре, затем убрать в холодильник.

Через несколько часов ветчину нужно вынуть из ветчинницы и порезать на ломтики.

Спасибо Любови за рецепт!

Приятного аппетита!

Источник