Òóò ãëàâíîå 2 âåùè - ñìåòàíà è ìàðãàðèí...
Íó åùå ïîëïàêåòà ðàçðûõëèòåëÿ è ìóêà... ñêîëüêî âîçüìåò.
250 ã ìàðãàðèíà (ìÿãêîãî - ïðåäâàðèòåëüíî äàòü ïîëåæàòü âíå õîëîäèëüíèêà)
300 ã ñìåòàíû
2,5 - 3 ñò. ìóêè (à òî÷íåå - ñêîëüêî âîçüìåò íà ìÿãêîå, íå ëèïíóùåå ê ðóêàì òåñòî)
0,5 ïàêåòèêà ðàçðûõëèòåëÿ.
Íèêàêîãî ñàõàðà èëè ÿèö â òåñòî íå íàäî... íà ïîë÷àñà â õîëîäèëüíèê, ïîòîì ðàñêàòûâàåì, ðþìî÷êîé âûäàâëèâàåì - õîï â ñàõàð è íà ïðîòèâåíü.
ß âûäàâëèâàëà ñòàêàí÷èêîì îò ôëÿæêè))
È âñå, îíî òàêîå ñëîåíîå è íåæíåéøåå... êòî ñëàäêîå íå ëþáèò - ìàêàéòå â êóíæóò, òìèí, ìàê è ïðî÷èå ñåìåíà...
È ãëàâíîå - åãî ìíîãî âûõîäèò, ýòîãî ïå÷åíüÿ)
Èñòî÷íèê
|
|