Без заголовка |
Фартук с божьими коровками. Схемы вышивки крестом
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Перловка с глазированной свеклой
Рецепт от Gerardina: Это блюдо может послужить теплым салатом, гарниром или даже основным блюдом. Яркий вкус свеклы, глазированной в гранатовом соке, прекрасно дополнит нейтральную на вкус перловку.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Куриные котлеты с яблоками по этому рецепту получаются очень вкусными, сочными и ароматными. Отличное сочетание ингредиентов. Готовятся быстро и просто.
|
|
Без заголовка |
Кто уже в страхе побежал прятаться, быстро назад: это всего лишь еда. Точнее - грузинское название свиной вырезки, а вместе с ней - распространяющееся на блюда из этой вырезки приготовленной. Шашлыка, например. Но можно и применить фантазию. Я подсмотрела рецепт у прекрасного знатока грузинской кухни Merienn, и вчера, завернув по дороге с дачи в любимый мясной магазин, поняла, что суки таки будут. От сырья в кулинарии всегда исходить следует, а не от идеи.
Вот они - толстые и очень свежие. Как раз под толстый вечерний футбол.
|
|
Без заголовка |
Оберег от подкладов/перекладов, дурного глаза
Собственно, сам ритуал основан на магических свойствах полыни и современных реалиях. Едва ли адекватно будут восприняты коллегами развешанные в кабинете пучки полыни. А ведь зачастую именно на работе мы подвергаемся зависти, угрозам подкладов и прочее. На этот случай предлагаю изготовить оберег от подклада и дурного глаза.
Полынь-трава распространенная, ее можно встретить повсеместно. Заготавливать полынь для магических целей лучше в сильные дни, на Купалу, например, или на Семик. Это как раз совпадает с периодом цветения. Брать верхушки 20-25 см. Сушить, избегая прямых солнечных лучей.
Как полынь высохнет, в ступке истолочь мелко, смешивать с глиной или соленым тестом, так, чтобы получились кругляшочки-лепешочки, которые вы и будете хранить в доме или на работе, в магазине. Или по периметру усадьбы. В общем там, где есть опасность подклада и сглаза.
При изготовлении начитывать трижды:
Полынюшка- трава обережная, охранная!
Злые духи, колдовство черное,
полыни боятся, полыни сторонятся,
нос от нее воротят, бегут по подворотням,
под калинов мост, под ракитов куст,
кто вошел-тот пуст,
Глаз черный долой, подарки(все свое/подклады) заберет с собой,
полынь хранит, полынь отворотит.
Да будет так!
Как подсохнет, можно использовать.
(с) Бася
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Консервированная «пьяная» вишня — вкусная и оригинальная заготовка.
«Пьяная» вишня прекрасно подходит для приготовления десертов, пирожных и тортов для взрослых.
При желании можно оставить плодоножки у части вишен.
Рецепт приготовления заготовки из вишни:
Ингредиенты:
Приготовление:
Вишню хорошо промыть под проточной водой, стряхнуть воду. Освободить вишню от плодоножек.
К сахару добавить воду, поставить на медленный огонь и постоянно помешивая, довести до кипения.
В кипящий сахарный сироп положить вишню, перемешать и дождаться когда закипит снова.
Варить вишню в сахарном сиропе 10 минут, постоянно помешивая и снимая образующуюся пену.
Затем вишню без сиропа разложить в простерилизованные банки.
В горячий сахарный сироп добавить водку или коньяк и хорошенько размешать.
Готовым сиропом залить вишни в банках.
Банки сразу же закатать стерильными крышками, перевернуть вверх дном и оставить так до полного остывания.
Хранить «пьяную» заготовку из вишни в темном и прохладном месте.
http://www.zagotovkinazimy.ru/zagotovka-pyanaya-vishnya/
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное!
При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное.
А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.
Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.
Я с ним ещё пеку домашнюю пиццу, не классический тонкий кружок с парой помидорок, а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно !!!
Ингредиенты:
-1 стак. молока,
-1 ст.л. сахара,
-1 ч.л. с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр.),
-3 и 1/4 стак. муки,
-200 гр. слив. масла,
-щепотка соли.
* В стакане тёплого молока разводим сахар и дрожжи.
Оставляем бродить минут на 15, пусть покроется шапочкой.
* Муку просеиваем в миску, добавляем к ней щепотку соли.
Масло комнатной t-ры добавляем к муке и перетираем руками в мелкую крошку.
* Выливаем туда дрожжи и замешиваем тесто руками.
Сначала оно будет казаться жидковатым, но буквально в секунды начнет отставать от стенок посуды и соберётся в мягкий, но упругий шар.
* Тесто кладём в целлофановый пакет, завязываем и убираем в холод-к на полчаса
|
|
Без заголовка |
Холодная говядина - штука очень полезная в кухонном хозяйстве: она идет и в салаты, и в бутерброды, да и с некоторыми соусами очень неплоха в качестве самостоятельного мясного блюда. Приготовить ее можно как с помощью варки, так и с помощью запекания. Я сегодня хочу применить второй способ, причем без обжаривания, запекание будет производиться от начала и до конца в духовке.
Для того чтобы получить сочную, не пересушенную, но и не кровавую холодную говядину, не серого, а розового цвета, лучше всего брать крупный кусок (не менее 1 кг). Допускаются отрубы с жирком и внутренними прожилками, соединительными тканями. Однако предпочтение все-таки отдается мягкому мясу из той части туши, которая находится над позвоночником.
ИНГРЕДИЕНТЫ
|
|
Без заголовка |
Картофель и еще какой...
Думаю, что большинство из нас любят блюда из картофеля, так как даже самые обычные получается очень вкусными. И подтверждение этому рецепт, который вам предлагаю. Приготовление простое, доступные продукты и любые специи подойдут к этому блюду и получается картофель ароматным, нежным и аппетитным. Поэтому берите рецепт в свои кулинарные копилки и попробуйте после приготовить это картофельное блюдо. Его можно подать самостоятельно или как гарнир к мясу или рыбе.
|
|
Без заголовка |
МЕДИТАЦИЯ ДЛЯ ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЙ
Как бы мы жили, если бы все наши желания исполнялись мгновенно? Скорее всего, в мире царил бы полный хаос и неразбериха. Люди постоянно желают чего-то, но не всегда того, что им на самом деле нужно. У каждого из нас есть свой список желаний, который мы постоянно исправляем и пополняем.
Вы счастливы там, где живете? Может быть, другой район, город, местность подходят вам больше? Эта медитация поможет вам найти самое подходящее место для здоровья тела и духа.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
ЗЕФИР ДОМАШНИЙ
● 4 стакана сахара;
● 2 ст. л. желатина (20 г);
● 1 ч. л. лимонной кислоты;
● 0,5 ч. л. соды.
|
|
