Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Сегодня я Вам расскажу чем смазывать выпечкуиз теста для получения золотистого цвета. Удивительно, но перед написанием этой статьи я и не представляла, что смазок для выпечки существует столько много.
- Растопленным мёдом смазывают пироги из постного теста со сладкой начинкой.
- Сладкой холодной водичкой смазывают постные пироги с фруктовой начинкой.
- Чуть сладким кипятком - постные пироги без начинки.
- Мучная сладкая смазка. (Для её приготовления Вам понадобится: 1 столовую ложку муки развести в 0,5 стакана кипятка и заварить. Размешать хорошенько и разбавить холодной водой, доведя всю массу до жидкого состояния, и добавить в неё 1-2 чайные ложки сахара, а потом пропустить через сито.
Эта смазка тоже используется для постных пирогов)
- Молочная сладкая смазка. (Для её приготовления Вам понадобится: вскипятить 0,5 стакана молочка и добавить 1-2 чайные ложки сахара. Используется для сдобных сладких пирогов.)
- Взбитое яйцо или желток яйца. (Для приготовления Вам понадобится: взбить хорошенько сырое яйцо и добавить в него 2 столовые ложки молока или воды и щепотку сахара. Затем разотрите желтки так, чтобы не образовалась пена и процедите через сито. Такая смазка используется для пирогов из любого теста.)
- Яйцо и масло. (Хорошо взбейте сырое яйцо и добавьте в него 2 столовые ложки тёплой воды и 1-2 столовые ложки растопленного сливочного масла. Но добавляйте воду и масло по чуть-чуть, постоянно взбивая. Используется сразу для смазывания выпечки из любого теста.)
- Желток и масло. ( В 1 или 2 взбитых желтка добавьте 1 столовую ложку мягкого слив. масла. Подогрейте всё это в какой-нибудь посуде пока не растает и смазывайте любые пироги.)
- Масляно-мучная сладкая смазка. (Смешайте масло с холодной водой, мукой и сахаром и смазывайте сладкую выпечку.)
-
Сладкий крепкий чай. Чайный пакетик залейте кипятком и оставьте закрытым на 20 минут. Потом на 0,5 стакана "чая" добавьте 2-3 столовые ложки сахара. Используйте смазку для любых пирогов.
- Также можете просто нанести на поверхность жирные сливки, концентрированное молоко или растопленное сливочное масло за 5-7 минутдо окончания выпечки. Корочка будет золотистой.
- Или просто взбить яйцо и смазать =)
Как видите, способов очень много и после прочтения этой статьи у Вас не должно больше возникать вопроса чем смазывать выпечку
дневник ХАЛИДУША
|
|
Без заголовка |
Пирожки дрожжевые с симпатичной косичкой. Начинку можно взять любую, но сейчас еще выбор небольшой, деревья и ягоды только цветут. А с яблоками пирожки очень вкусные. Читать далее
|
|
Без заголовка |
1) Окружай себя только теми людьми, кто будет тянуть тебя выше. Просто жизнь уже полна теми, кто хочет тянуть тебя вниз
2) Делай сегодня то, что другие не хотят, завтра будешь жить так, как другие не могут
3) Если вы найдете человека с которым сможете вести себя также свободно, как ведете себя наедине с собой, то цените его как воздух
4) Если вам сказали, что ваш поезд ушел, помните - есть еще самолеты и яхты
5) Вбивая гвоздь в душу, помните, что даже вытащив его своими извинениями, вы все равно оставите там дыру, которая будет долго зарастать и мучить своего владельца. не делайте больно тем, кто любит вас всем сердцем
6) Никогда не оправдывайтесь. Ни перед тем, кто вас любит, ни - тем более - перед тем, кто не любит. Тот, кто не любит, все равно вам никогда не поверит, а кто любит - он и сам придумает для вас оправдание
7) Если про тебя идут слухи, значит, ты - личность. Запомни: Никогда не обсуждают и не завидуют плохому. Завидуют лучшим, обсуждают лучших
8) Не можешь сделать женщину счастливой? Не мешай другому. Джейрард Батлер
9) Умейте прощать, ведь это свойство сильных. Слабые никогда не прощают. Махатма Ганди
10) Боритесь, ведь женщина выбирает сильных, смелых и
настойчивых, а не тех, кто при малейшей ссоре опускают руки и уходят
11) Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом
12) Всегда помни, что люди становятся близкими постепенно, чужими – мгновенно
13) Учитесь радоваться без алкоголя, мечтать без наркотиков, общаться без интернета и нервничать без сигареты
14) Выберите себе работу по душе, и вам не придется работать ни одного дня в своей жизни
15) Не полагайтесь слишком сильно на кого-нибудь в этом мире, потому что даже ваша собственная тень покидает вас, когда вы в темноте
16) Не жалей о своих ошибках, ведь не сделав их, ты никогда не узнаешь как делать правильно
17) Если хочешь иметь то, что никогда не имел, придется делать то, что никогда не делал. Коко Шанель
18) Когда ты проиграл - просто улыбнись. Победитель теряет вкус победы
19) У вас должна быть мечта. Обязательно! Чтобы вы смогли вставать по утрам
20) Если медведь привязывает тебя к дереву, приговаривая что-то на латыни - ложись спать. В любой непонятной ситуации ложись спать
21) Если Вы недовольны тем местом, которые занимаете, смените его. Вы же - не дерево! Джим Рон
22) Вас никто не сможет подвести, если вы ни от кого не будете зависеть. Роберт Энтони
23) Если ты богат, не думай об этом, если ты беден - не принимай свою бедность всерьез. если ты способен жить в мире, помня о том, что мир - это только спектакль, ты будешь свободным, тебя не коснутся страдания. Страдания - результат серьезного отношения к жизни; блаженство - результат игры. Воспринимай жизнь как игру, радуйся ей
24) Никогда не говори людям о своих проблемах, 80% ими не интересуются, остальные 20% рады, что они у тебя есть
25) Делай то, что хочешь. Делай то, что считаешь правильным. Тебя все равно будут осуждать до конца жизни.
|
|
Без заголовка |
Ну что же, дорогие друзья, пришло наконец-то и для нас время замахнуться, на самое святое, что у нас еще осталось - на классику, которую вы сможете прослушивать онлайн.
Источник
Считается, что классическая музыка лечит.
Серия сообщений "музыкальные альбомы":
Часть 1 - Оздоравливающее действие классической музыки.
Часть 2 - Татьяна Снежина. Песня: "Позови меня с собой"
...
Часть 39 - Поёт Игорь Тальков. Музыкальный видео альбом.
Часть 40 - Песни военных лет. Музыкальный альбом (55 песен).
Часть 41 - Самые популярные классические музыкальные произведения. Музыкальный альбом. Оздоравливающее действие классической музыки.
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
Часто ли у вас хватает времени задумываться о мелочах? К примеру, масло, на котором жарят пищу – это ведь такая мелочь, неужели больше подумать не о чем? Главное, чтобы масло было без вкуса, без запаха, без холестерина и подешевле – уверен, так думают очень многие. И масло покупают именно такое – рафинированное, дезодорированное, то есть без всякого почтения извлеченное (заметьте – я не пишу “выдавленное”, потому что это не совсем так) масло, которое очистили от примесей химическим, и довольно нелицеприятным, путем.
Между тем, выбор масла – это важнейший момент, причем с точки зрения как кулинарной, так и медицинской. Выбор масла для жарки на самом деле не ограничивается кукурузным и подсолнечным: давайте разберемся, на каком масле лучше всего жарить, опираясь на опыт и знания о химическом составе различных масел.
|
|
Без заголовка |
Для тех, кто ещё не знает - минобороны запустило уже третий ресурс с архивными данными участников Великой Отечественной войны.
Все три кнопки - на главной странице сайта mil.ru в левой колонке:
Обобщенный банк данных "Мемориал" - http://obd-memorial.ru/ - самый старый из них. Поиск по спискам захоронений, донесениям о безвозвратных потерях, книгам памяти, госпитальным документам. Сканы документов!
Подвиг народа - http://www.podvignaroda.mil.ru - Поиск по наградным документам. Лично я нашел документы о награждениях обоих своих дедов. Сканы наградных листов!
Память народа - http://pamyat-naroda.ru/ - Недавно запустили. Возможно будет тормозить. Но это уже интегральный ресурс (с т.зр. работы с поиском и сохранением найденных документами).
Десять лет назад о таких возможностях можно было только мечтать!
Набираем ФИО своего предка - и находим его по архивным данным!
С праздником Великой Победы!!!
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
Схема увеличивается по клику.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Очень красивый калач, прост в приготовлении, вкусен и ароматен-нежный аромат яблок с изюмом с солирующей нотой корицы... чаепитие будет замечательным-тёплым и душевным. Анюта, для Швеции-с любовью!
|
|
Без заголовка |
Бывает, что вы купили пару кило свежей охлажденной куриной грудки. Часть приготовили, а остальное филе, такое нежное и мягкое, просто так замораживать не хочется. Поэтому на помощь может прийти этот рецепт. Давайте заморозим грудку с пользой!
|
|
Без заголовка |
Очень часто, сталкиваясь с той или иной проблемой, человек не знает, как её правильно решить и каким образом успокоиться. К сожалению, чаще всего он начинает «застревать» в этой ситуации и постоянно о ней думать, накручивая себя ещё больше.
Из-за этого у него накапливается стресс, портится настроение, появляется озлобленность. И это вполне обоснованная и естественная реакция организма на негатив, которым его заразили.
Ни к чему хорошему это, конечно же, не приводит. При этом, впадая в депрессию, проливая слезы, отчаиваясь, постоянно думая о том, почему всё так плохо – невозможно улучшить ситуацию. Знаете, есть такое выражение: «Когда мне тяжело, я всегда напоминаю себе о том, что если я сдамся – лучше не станет».
Как же всё-таки научиться справляться со своими проблемами, сохраняя при этом душевное равновесие?
Не надейтесь на чудо!
Я знаю, что многие верующие, да и не очень верующие люди в тяжелых ситуациях начинают взывать к богу, прося силы небесные помочь им. Они жаждут чудесного исцеления, мгновенного решения своих проблем, ждут, что бог поспешит ответить на их молитвы. А сами при этом смиренно опускают руки. Ждут грома небесного или самого явления Христа.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
