Сегодня у нас, женщин, очень часто не хватает времени на приготовление вкусной, а главное полезной еды. Предлагаю очень простой рецепт зелёного салата, который сама очень люблю.

Зелёные салаты очень полезны для здоровья и легки в приготовлении, чтобы сделать салат сытным можно добавить в него такой ингредиент, как печень трески. Польза печени трески огромна, например, она продлевает молодость. А это так нам всем необходимо:
Нам потребуется:
Салатные листья - 200 г,
Печень трески - 1 банка,
Зелень петрушки - 0,5 пучка,
Маслины без косточек - 0,5 банки,
Яйцо перепелиное - 4 шт.,
Заправка по желанию. Я использую оливковое масло. Но также можно использовать любой соус, например, на основе майонеза.

Салатные листья промыть, обсушить, порвать руками и распределить на блюде. Печень трески нарезать мелким или средним кубиком, зелень измельчить (оставить немного для украшения), оливки разрезать пополам. Перепелиные яйца отварить, остудить, очистить и натереть на терке. Выложить на салатные листья печень трески, половинки оливок и измельчённую зелень петрушки. Украсить блюдо измельчёнными перепелиными яйцами и веточкой укропа. Салат можно ничем не заправлять или использовать заправку по своему вкусу, например, лимонный сок.
Приятного аппетита:)

Источник: https: //vk.com/feed?w=wall-24652430_757217

Strelga