800 граммов фарша, лучше пожирнее
1 сырое яйцо 
ломтик белого хлеба без корки(замочить в молоке) 
соль,перец по вкусу 
панировочные сухари 
2 зубка чеснока 
начинка 
3 шт. отварных яйца 
зелень укропа,петрушки,кинзы  
зеленый лук 
немного сливочного масла

В фарш добавить яйцо,соль,перец,можно приправки для мяса,размоченный хлеб,выдавленный через пресс чеснок,все вымешать до однородного состояния. Яйца и зелень мелко порубить,смешать в миске.На столе расстелить пищевую пленку в 2-3 слоя,посыпать ее обильно сухарями,руки смочить водой,выкладывать по чуть чуть фарш и утрамбовывая руками сделать пласт,сверху распределить начинку,положить несколько кусочков масла. Осторожно,поддерживая пленку за край свернуть рулет,края защипнуть. На противень положить бумагу или фольгу,смазать ее маслом и чуток присыпать сухарями, перенести рулет,уложить швом вниз(делать это нужно осторожно) Запекать рулет при температуре 200 градусов 50-60 минут.Затем чуть остудить и порезать острым ножом.

---

Ищете где приобрести искусственные цветы оптом на выгодных условиях? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт cvetok-optom.com.ua, здесь Вы найдете много выгодных для себя предложений.