-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в strazka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Феникс_задира

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей: 11962
Комментариев: 5534
Написано: 29898


Печенье песочное

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 18:50 + в цитатник

67636431_pechenepesochnoe_081130144607_091201164356_F (560x361, 58Kb)

Мука пшеничная — 2 стакана
Сметана — 1/2 стакана
Сахар — 1 стакан
Масло сливочное — 125 г
Сода — 1/2 чайные ложки
Ванилин — 1/2 чайные ложки

В муку положить сахарную пудру или сахарный песок, соду, ванилин, все перемешать, прибавить сметану, масло или маргарин кусочками и замесить тесто; скатать его в виде шара, накрыть салфеткой и дать полежать на холоде 20–30 минут; после этого раскатать толщиной около 1/2 см. На поверхности теста сделать наколы вилкой и вырезать маленькие фигурки: кружки диаметром 3–4 см, полумесяцы, ромбики, шпалки и т.п. и уложить их на лист; некоторые фигурки можно украсить, например, в центре кружка положить изюминку или ягодку из варенья. Фигурки смазать взбитым яйцом и поставить в духовой шкаф на 10–12 минут для выпечки.

Рубрики:  Выпечка сладкая


Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

бабушка3   обратиться по имени Вторник, 25 Февраля 2014 г. 23:45 (ссылка)
с этим печеньем у меня связаны курьезные воспоминания.Учились мы его печь в шкколе,примерно так в классе 7-8. ну как полагается мы собрались у меня дома,скинулись на продукты... и приступили к делу. Кому то пришло в голову положить ванилин, и я, вспонив что у мамы ванилин хранился в баночке .достала его. Вся соль в том что никто из нас не знал тогда как он этот ванилин выглядит. и естественно мы его спутали с желантином...Добавили в тесто ,выпекли и наши печенюшки получились очень твердыми...
Когда пришла мама с работы она исправила нашу ошибку,помогла нам приготовить вторую правильную порцию печенья.
В школе на уроке домоводства мы всем классом /девочки/ пили чай со второй порцией,а первую мы ,, скормили,, нашим мальчишкам,делегировав поднос с печеньем к мальчишкам на труды в столярную мастерскую.
Как ни странно у мальчишек оказались зубы покрепче и съев все наши мальчики пришли попросить еще
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку